樂(lè)見更多紅薯“論克賣”涌現(xiàn)

據(jù)媒體報(bào)道，前段時(shí)間在河北省保定市易縣，曾經(jīng)“論噸賣”的普通紅薯，借助“淀粉云腦”等智能技術(shù)，深加工后成為高纖代餐粉、營(yíng)養(yǎng)粉等高附加值產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了從“論噸賣”到“論克賣”的跨越。

長(zhǎng)期以來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品“論噸賣”是農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)常態(tài)，這不僅不利于產(chǎn)品提價(jià)，也讓農(nóng)業(yè)抵御市場(chǎng)波動(dòng)的能力相對(duì)薄弱。易縣紅薯產(chǎn)業(yè)的突破，恰恰在于抓住了科技這一核心驅(qū)動(dòng)力，特別是“淀粉云腦”人工智能技術(shù)的應(yīng)用，讓紅薯產(chǎn)業(yè)有了“智慧中樞”。通過(guò)整合種苗繁育、田間管理、加工包裝、市場(chǎng)服務(wù)的全產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)農(nóng)業(yè)從“靠經(jīng)驗(yàn)”走向“靠數(shù)據(jù)”，這不僅降低了生產(chǎn)成本與自然風(fēng)險(xiǎn)，提升了資源利用效率，還增強(qiáng)了產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性，為價(jià)值提升打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

如今，一罐“論克賣”的紅薯粉，價(jià)值可抵幾十斤鮮薯，可謂是“點(diǎn)薯成金”。同時(shí)，“公司+基地+農(nóng)戶”的模式也讓農(nóng)民共享產(chǎn)業(yè)鏈延伸帶來(lái)的收益，人均增收超過(guò)830元。重構(gòu)后的利益分配格局，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不僅能賺錢，也更具可持續(xù)性。此外，科技的應(yīng)用讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延長(zhǎng)，使其超越了第一產(chǎn)業(yè)的范疇，與文化、旅游、教育等產(chǎn)業(yè)深度融合，創(chuàng)造出新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

在鄉(xiāng)村全面振興的道路上，科技創(chuàng)新是關(guān)鍵變量。各地應(yīng)結(jié)合自身資源稟賦，引入大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代技術(shù)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)精準(zhǔn)化，同時(shí)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化升級(jí)和價(jià)值鏈重構(gòu)。更重要的是，要培育懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的新型經(jīng)營(yíng)主體，讓他們成為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的中堅(jiān)力量。期待更多像易縣紅薯這樣的“金疙瘩”涌現(xiàn)，讓技術(shù)激發(fā)鄉(xiāng)村活力，讓農(nóng)業(yè)更強(qiáng)、農(nóng)村更美、農(nóng)民更富。（周榮光）

來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)