蘇州+阜陽，“果實”真甜！

冬日早晨，潁上經開區薄霧尚未散盡，安徽潁盛農業科技有限公司廠區內已是一派繁忙景象。工人們麻利地將封裝好的雪菜、黃瓜、蒜瓣等醬菜裝箱，搬運至倉庫旁的冷鏈車上。

　　隨著一聲鳴笛，這輛滿載著“阜陽味道”的貨車緩緩駛出廠區，朝著500公里外的蘇州進發。7小時后，這些新鮮可口的醬菜便可走上當地市民的餐桌。

　　“蘇阜結對合作，拓寬了我們的醬菜市場?！笨粗h去的冷鏈車，公司負責人朱利蘋難掩喜悅。

　　作為一家農產品加工企業，潁盛農業以生產優質醬菜為主，地域特色鮮明，但也曾面臨“酒香也怕巷子深”的困境。

圖源：TV潁上

　　隨著蘇阜結對合作，轉機出現。市農業部門精準把握兩地資源稟賦，一方面立足阜陽農業資源豐富的基礎優勢，深挖優質農產品加工潛力；另一方面緊盯蘇州廣闊的消費市場，主動搭建產銷對接橋梁。通過組織企業參加蘇州消費幫扶推介會、推動簽訂長期供貨協議等舉措，為包括潁盛農業在內的一批農產品加工企業打通了“走出去”的綠色通道。

　　為讓產品更好適配蘇州市民口味，潁盛農業在阜陽市農業部門的牽線搭橋下，多次組織研發團隊赴蘇州調研。在保留江淮醬菜咸香醇厚傳統風味的基礎上，融入蘇式風味的清甜口感，研發出低鹽、低脂的改良版產品。從原料篩選到工藝優化，從包裝設計到品牌推廣，每一個環節都反復打磨。

圖源：TV潁上

　　“我們光調整口味就做了幾十次試驗，還邀請蘇州經銷商和消費者現場品鑒提意見?！敝炖O介紹，如今公司的多個醬菜品類通過蘇州市場的檢驗，年銷售額突破500萬元，成為蘇州市民餐桌上的“?？汀薄?/p>

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　　產業鏈的深度融合讓協作更具韌性。在阜陽市農業部門的推動下，潁盛農業以“企業+農戶”模式，在潁上縣盛堂鄉、耿棚鎮發展1萬畝蔬菜種植基地，定向種植黃瓜、雪菜、蘿卜等醬菜原料。公司為農戶提供種子、技術指導，并簽訂保底收購協議，讓農戶放心種植、穩定增收。目前，該基地已帶動1000戶農戶參與，形成了“種植—加工—銷售”一體化的產業閉環。

　　為進一步深化合作，阜陽市主動邀請蘇州市農業農村局來阜考察調研，雙方圍繞產業鏈融合、產銷對接升級、技術交流合作等議題開展深度交流。

　　“我們不僅要把阜陽的優質農產品送進蘇州，還要學習蘇州在農產品深加工、品牌打造、市場運營等方面的先進經驗。”阜陽市農業農村局相關負責人表示，通過兩地農業部門的常態化對接，已推動建立起“生產端提質、加工端升級、銷售端暢通”的全鏈條協作機制。

　　如今，在蘇州農產品批發市場、大型超市及社區便利店內，阜陽醬菜、瓦大番茄、太和桔梗等阜陽優質農產品隨處可見。阜陽市還在蘇州設立了名優農產品展銷中心，集中展示銷售本地加工農產品。截至目前，我市主要農產品及加工品在蘇州銷售額超200億元，越來越多蘇州家庭的餐桌上有了“阜陽味道”。

圖源：阜陽新聞網

　　一輛輛穿梭在姑蘇與潁淮的冷鏈車，不僅運送著鮮香可口的農產品，也承載著兩地互利共贏的美好愿景。

　　蘇阜“雙向奔赴”的美好故事持續上演：

　　在阜南縣，從蘇州返鄉的胡亮亮，投資建設高端綠色食品產業一體化智慧示范園區項目，總投資20億元，計劃2026年12月竣工投產。項目達產后，每年可出欄優質肉牛3萬頭，屠宰、深加工肉牛5萬頭和肉羊20萬只；

　　在太和縣，蘇州衡美投資集團有限公司投資10億元建設太和衡美產業園項目，業務涉及科技孵化、醫療器械、電子信息、裝備制造、食品加工等；

　　在潁州區，江蘇草王生物科技有限公司年產1億條蟲草生產基地項目正在發改部門備案，項目建成后，可年產蟲草1億條，年營業收入超10億元……

　　從單一產品輸出到全產業鏈協同，從企業自發合作到政府強化項目招引，四年來，越來越多來自蘇州的項目、資金、技術在阜陽扎根，蘇阜合作結出的“共富果”愈發“香甜”。

　　市農業農村局有關負責人表示，在長三角一體化發展的浪潮中，阜陽將持續深化與蘇州的農業協作，推動農產品加工產業提質增效，讓更多“阜陽味道”香飄長三角，讓蘇阜結對合作的成果惠及更多群眾。

記 者 | 梅飛

通訊員 | 劉曉東

編 輯 | 田晨

審 核 | 張凱培 任秉文

來 源 | 阜陽日報