楚萬林：讓黃河口蓮藕滋養海外的“中國胃”

東營市墾利區永安鎮有一百多年蓮藕種植的歷史，楚萬林的祖輩也曾靠種植蓮藕維持生計。退伍歸來，楚萬林圍繞著蓮藕做起了生意。

2017年，心蓮意荷農業開發有限責任公司成立。公司與東營本地12家蓮藕合作社簽訂了蓮藕銷售協議，以高于市場價格0.2元的價格收購合作社內藕農的蓮藕，有效帶動了周圍500多戶藕農，解決了藕農種植蓮藕滯銷的后顧之憂。

楚萬林不滿足于現狀，希望蓮藕實現最大的價值。東營的蓮藕與其他地域的蓮藕不同，黃河水灌溉，沙土地培育，這樣的環境生長的蓮藕鮮嫩、清脆、爽口。他意識到，想要進一步提升蓮藕價格，需要在加工上做文章。如何保證蓮藕以最新鮮的狀態銷往全國各地商超、大型農貿市場，以及國外市場，是他急需解決的問題。

經過外出學習，楚萬林掌握了“真空蓮藕”“木絲蓮藕”等多種蓮藕保鮮技術，并一口氣拿下了9項專利。無需去皮，保留蓮藕的原生狀態。這樣的保鮮技術，無添加，純天然、無公害，并且最長可延長蓮藕90天的保質期。配合公司原有真空冷藏設備，楚萬林對于即將走出國門漂洋過海的蓮藕很有信心。

然而，發往荷蘭的第一筆海外訂單就碰了壁。原本一臂多長、整支包裝的蓮藕，在運抵荷蘭后，因旅途顛簸攔腰折斷，折斷的藕節穿破包裝發生腐爛。出師不利，面臨賠款，出問題的貨品讓楚萬林一度灰心甚至想要放棄海外市場。經過反復試驗，楚萬林發現，整支包裝的蓮藕比較脆弱，不適應長時間海上運輸。調整蓮藕長度后重新包裝運輸，能很好地保證蓮藕的品相。

改進后的蓮藕產品，從永安鎮走到了美國、加拿大、迪拜、新加坡、馬來西亞等多個國家和城市，清甜爽脆的黃河口蓮藕滋養了海外的“中國胃”。高峰期年出口蓮藕三千噸，蓮藕的遠銷，使得蓮藕價格上漲了一大截，不僅解決了銷量問題，也帶來了更大的收益。

近兩年，隨著國際環境的變化，蓮藕出口遇到一些障礙，楚萬林重新開發起國內市場。當初為了利用蓮藕生長間歇期、穩定員工隊伍增加的大閘蟹養殖項目，有效對沖了蓮藕市場的不利變化，很大程度上保證了公司的正常經營。

如今，心蓮意荷已經成長為東營市的重點龍頭企業，楚萬林也收獲了“東營市返鄉農民工創業之星”“山東省省級鄉村好青年”等榮譽。生機勃勃的藕田里，這位95后的共富故事，正在續寫更精彩的篇章。（大眾新聞記者 段學虎 崔立慧 馬瑞琳）

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