北京
中工網(wǎng)訊 近期，福建福鼎市總工會組織周秦福等12名勞模、高級農(nóng)藝師，赴福鼎市楮樓農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司、福建新鳳賢食品有限公司開展“勞模工匠助企行”活動。活動以“匠心推廣 林菌共生 科技助農(nóng) 促產(chǎn)增收”為主題，面向企業(yè)職工及合作社農(nóng)戶，開展林地套種杏鮑菇栽培技術(shù)專題培訓。
勞模、高級農(nóng)藝師赴企業(yè)開展“勞模工匠助企行”活動。福鼎市總工會供圖
此次推廣的核心技術(shù)為杏鮑菇廢棄菌包二次利用：先經(jīng)室內(nèi)溫控完成首輪出菇，再將留存菌絲體與營養(yǎng)物質(zhì)的廢棄菌包移植林下實現(xiàn)二次出菇。兩輪出菇后，殘包基質(zhì)可轉(zhuǎn)化為生物基質(zhì)肥滋養(yǎng)樹林，長期使用能改良土壤結(jié)構(gòu)、增強蓄水透氣性、豐富微生物菌群，形成顯著生態(tài)循環(huán)效應，實現(xiàn)“變廢為寶、一舉多得”。
截至目前，2025年該技術(shù)已在8個試點推進，生產(chǎn)規(guī)模達6.5萬包，按每包3元利潤計算，可為福鼎市試點農(nóng)戶合計增收近20萬元。活動中，勞模、工匠以“現(xiàn)場講授+實操指導”模式，系統(tǒng)講解栽培核心技藝，針對菌包處理、林下定植、溫濕度調(diào)控等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展一對一精準指導，有效破解技術(shù)瓶頸，夯實標準化種植根基，提升規(guī)范化實操水平。
此次活動讓生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)扎根田間地頭，拓寬了農(nóng)民增收路徑，為福鼎市特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落地注入強勁動力。（鼎工文）
來源：中工網(wǎng)
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