初雪實(shí)探河南萬邦：蔬菜價(jià)穩(wěn)量足，水果雙節(jié)有望熱銷

大象新聞?dòng)浾?周蘭 崔瑞淵

受強(qiáng)冷空氣影響，河南今年的首場(chǎng)大范圍雨雪天氣如期而至。據(jù)河南省氣象臺(tái)預(yù)計(jì)，12月12日起，全省氣溫整體持續(xù)下降，大部氣溫降幅可達(dá)6到8℃，局部8到10℃。寒潮來襲，鄭州“菜籃子”“果籃子”供應(yīng)是否充足?

12月12日，大象新聞?dòng)浾邔?shí)地探訪河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流園(以下簡(jiǎn)稱“萬邦”)，從市場(chǎng)方及多位商戶口中了解到，當(dāng)前蔬菜整體供應(yīng)充足、價(jià)格平穩(wěn)，未受雨雪天氣明顯影響；部分水果因采購商提前備貨、氣溫下降，出貨量有所下滑，但備貨充足，雙節(jié)臨近或迎熱銷。

【蔬菜區(qū)】日銷萬噸價(jià)穩(wěn)無斷供，個(gè)別品種波動(dòng)因產(chǎn)區(qū)調(diào)整

河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流城市場(chǎng)部經(jīng)理寧亞兵告訴大象新聞?dòng)浾撸瑩?jù)不完全統(tǒng)計(jì)，整個(gè)市場(chǎng)每天出貨量一萬多噸，“雨雪天氣對(duì)批發(fā)市場(chǎng)影響不大，主要影響在產(chǎn)區(qū)。”他介紹，只要產(chǎn)區(qū)能正常采貨、拉貨，市場(chǎng)供貨就沒什么問題。

記者從萬邦官網(wǎng)了解到，省外運(yùn)來的大白菜批發(fā)均價(jià)從11月13日的1.7元/千克上漲至目前的1.95元/千克，冬瓜則從1.8元/千克上漲至2.3元/千克。

寧亞兵解釋，大白菜價(jià)格上調(diào)與去年同期一致，因供應(yīng)產(chǎn)區(qū)從河南調(diào)整到省外，運(yùn)輸周期和成本增加導(dǎo)致價(jià)格上浮;其他個(gè)別品種價(jià)格波動(dòng)，則與產(chǎn)區(qū)調(diào)整、蔬菜供應(yīng)周期變化有關(guān)，比如南方部分地區(qū)受降霜影響，蔬菜供應(yīng)量略有下調(diào)，進(jìn)而推高價(jià)格。

“今天(12月12日)上午我們組織人員采集批發(fā)市場(chǎng)蔬菜價(jià)格，整體價(jià)格平穩(wěn)，沒有因降雪出現(xiàn)浮動(dòng)。”寧亞兵表示，雨雪天氣價(jià)格波動(dòng)多發(fā)生在產(chǎn)區(qū)，目前南方產(chǎn)區(qū)氣溫穩(wěn)定，運(yùn)輸?shù)缆窌惩ǎ魍ōh(huán)節(jié)成本未漲。同時(shí)，市場(chǎng)已啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織商戶提前備貨、監(jiān)控價(jià)格，不會(huì)出現(xiàn)斷供或停貨停運(yùn)現(xiàn)象。

商戶李國平的檔口主營云南基地運(yùn)來的綠葉菜，生菜、油麥菜、娃娃菜等品種齊全。“這段時(shí)間菜價(jià)基本平穩(wěn)，沒受雨雪天氣影響，出貨量也穩(wěn)定，一天一車貨，10噸左右。”他說，現(xiàn)在是淡季，預(yù)計(jì)到月底或下個(gè)月情況會(huì)好轉(zhuǎn)。主營山東精品菜的商戶孫春龍也表示，尖椒、螺絲椒、茄子等十幾個(gè)單品總體價(jià)格呈慢漲趨勢(shì)，因蔬菜產(chǎn)地的天氣原因，今年出貨量比去年少三分之一，但當(dāng)天雨雪天氣對(duì)蔬菜價(jià)格和供需無太大影響，“部分采購商提前備貨，所以今天的出貨量比前兩天少一些。”

【水果區(qū)】部分品類出貨量下滑，雙節(jié)臨近有望回暖

與蔬菜區(qū)供應(yīng)平穩(wěn)不同，水果區(qū)部分商戶面臨出貨量下滑的情況。

“這兩天溫度低，今天出貨量可能有十幾噸，平時(shí)大概在20至30噸。”主營海南西州蜜、鳳梨、哈密瓜、贛南臍橙等產(chǎn)品的商戶徐帥告訴大象新聞?dòng)浾撸m備貨充足，但受降雪影響，采購量下降，價(jià)格有所下滑，不過，他看好后續(xù)行情，“隨著雙節(jié)來臨，水果可能會(huì)熱銷。”

商戶龔光輝的檔口主要銷售鳳梨、橙子、火龍果、沙糖桔等水果，他坦言：“這兩天降溫，到貨量沒減少，但賣貨慢，價(jià)格有一定波動(dòng)。”

他介紹，當(dāng)天大概能出貨20噸—30噸，前幾天高峰期，每天能出貨50噸—60噸，“目前正宗沙糖桔剛上市，價(jià)格偏高，預(yù)計(jì)元旦以后貨會(huì)好賣一些。”

寧亞兵介紹，如果是天氣、氣溫都比較正常的情況下，記者前去采訪的時(shí)間點(diǎn)(10點(diǎn)左右)正是一天的交易高峰期，車流量會(huì)比較大，但當(dāng)天不少檔口前車輛稀疏。

徐帥也笑著說：“原來開私家車來的散戶，商戶可能愛答不理，這兩天客流量小，大家都變得非常熱情。”