大象新聞?dòng)浾?周蘭 崔瑞淵
受強(qiáng)冷空氣影響,河南今年的首場(chǎng)大范圍雨雪天氣如期而至。據(jù)河南省氣象臺(tái)預(yù)計(jì),12月12日起,全省氣溫整體持續(xù)下降,大部氣溫降幅可達(dá)6到8℃,局部8到10℃。寒潮來襲,鄭州“菜籃子”“果籃子”供應(yīng)是否充足?
12月12日,大象新聞?dòng)浾邔?shí)地探訪河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流園(以下簡(jiǎn)稱“萬邦”),從市場(chǎng)方及多位商戶口中了解到,當(dāng)前蔬菜整體供應(yīng)充足、價(jià)格平穩(wěn),未受雨雪天氣明顯影響;部分水果因采購商提前備貨、氣溫下降,出貨量有所下滑,但備貨充足,雙節(jié)臨近或迎熱銷。
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【蔬菜區(qū)】日銷萬噸價(jià)穩(wěn)無斷供,個(gè)別品種波動(dòng)因產(chǎn)區(qū)調(diào)整
河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流城市場(chǎng)部經(jīng)理寧亞兵告訴大象新聞?dòng)浾撸瑩?jù)不完全統(tǒng)計(jì),整個(gè)市場(chǎng)每天出貨量一萬多噸,“雨雪天氣對(duì)批發(fā)市場(chǎng)影響不大,主要影響在產(chǎn)區(qū)。”他介紹,只要產(chǎn)區(qū)能正常采貨、拉貨,市場(chǎng)供貨就沒什么問題。
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記者從萬邦官網(wǎng)了解到,省外運(yùn)來的大白菜批發(fā)均價(jià)從11月13日的1.7元/千克上漲至目前的1.95元/千克,冬瓜則從1.8元/千克上漲至2.3元/千克。
寧亞兵解釋,大白菜價(jià)格上調(diào)與去年同期一致,因供應(yīng)產(chǎn)區(qū)從河南調(diào)整到省外,運(yùn)輸周期和成本增加導(dǎo)致價(jià)格上浮;其他個(gè)別品種價(jià)格波動(dòng),則與產(chǎn)區(qū)調(diào)整、蔬菜供應(yīng)周期變化有關(guān),比如南方部分地區(qū)受降霜影響,蔬菜供應(yīng)量略有下調(diào),進(jìn)而推高價(jià)格。
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“今天(12月12日)上午我們組織人員采集批發(fā)市場(chǎng)蔬菜價(jià)格,整體價(jià)格平穩(wěn),沒有因降雪出現(xiàn)浮動(dòng)。”寧亞兵表示,雨雪天氣價(jià)格波動(dòng)多發(fā)生在產(chǎn)區(qū),目前南方產(chǎn)區(qū)氣溫穩(wěn)定,運(yùn)輸?shù)缆窌惩ǎ魍ōh(huán)節(jié)成本未漲。同時(shí),市場(chǎng)已啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,組織商戶提前備貨、監(jiān)控價(jià)格,不會(huì)出現(xiàn)斷供或停貨停運(yùn)現(xiàn)象。
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商戶李國平的檔口主營云南基地運(yùn)來的綠葉菜,生菜、油麥菜、娃娃菜等品種齊全。“這段時(shí)間菜價(jià)基本平穩(wěn),沒受雨雪天氣影響,出貨量也穩(wěn)定,一天一車貨,10噸左右。”他說,現(xiàn)在是淡季,預(yù)計(jì)到月底或下個(gè)月情況會(huì)好轉(zhuǎn)。主營山東精品菜的商戶孫春龍也表示,尖椒、螺絲椒、茄子等十幾個(gè)單品總體價(jià)格呈慢漲趨勢(shì),因蔬菜產(chǎn)地的天氣原因,今年出貨量比去年少三分之一,但當(dāng)天雨雪天氣對(duì)蔬菜價(jià)格和供需無太大影響,“部分采購商提前備貨,所以今天的出貨量比前兩天少一些。”
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【水果區(qū)】部分品類出貨量下滑,雙節(jié)臨近有望回暖
與蔬菜區(qū)供應(yīng)平穩(wěn)不同,水果區(qū)部分商戶面臨出貨量下滑的情況。
“這兩天溫度低,今天出貨量可能有十幾噸,平時(shí)大概在20至30噸。”主營海南西州蜜、鳳梨、哈密瓜、贛南臍橙等產(chǎn)品的商戶徐帥告訴大象新聞?dòng)浾撸m備貨充足,但受降雪影響,采購量下降,價(jià)格有所下滑,不過,他看好后續(xù)行情,“隨著雙節(jié)來臨,水果可能會(huì)熱銷。”
商戶龔光輝的檔口主要銷售鳳梨、橙子、火龍果、沙糖桔等水果,他坦言:“這兩天降溫,到貨量沒減少,但賣貨慢,價(jià)格有一定波動(dòng)。”
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他介紹,當(dāng)天大概能出貨20噸—30噸,前幾天高峰期,每天能出貨50噸—60噸,“目前正宗沙糖桔剛上市,價(jià)格偏高,預(yù)計(jì)元旦以后貨會(huì)好賣一些。”
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寧亞兵介紹,如果是天氣、氣溫都比較正常的情況下,記者前去采訪的時(shí)間點(diǎn)(10點(diǎn)左右)正是一天的交易高峰期,車流量會(huì)比較大,但當(dāng)天不少檔口前車輛稀疏。
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徐帥也笑著說:“原來開私家車來的散戶,商戶可能愛答不理,這兩天客流量小,大家都變得非常熱情。”
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