北京
本文轉自：人民網-黑龍江頻道
人民網哈爾濱12月12日電 （記者尚城）12月12日，由龍江森工集團迎春林業局有限公司與黑龍江省龍菜產業協會聯合主辦的首屆龍江森工“迎春白鵝”杯烹飪大賽在哈爾濱市舉行。
活動期間，124位參賽選手迅速投入競技狀態，操作區灶臺上火光升騰、香氣四溢?，F場選手各展所長，將龍菜傳統技法與現代烹飪理念、多元風味融合。
展區里，來自龍江森工集團的森林食品集團、葦河、樺南、鶴立、興隆、清河、柴河、綏棱、迎春林業局有限公司帶來了琳瑯滿目的林下特色產品，讓全體參賽廚師和現場嘉賓充分領略龍江森工林區的森林珍饈。
據悉，本次大賽優秀作品將納入龍菜體系，助力龍江生態食品品牌走向全國。12月13日，大賽將進入最終角逐、評審頒獎與合作簽約環節，5家餐飲企業將與迎春林業局有限公司達成戰略合作，實現生態產業與餐飲行業的互利共贏。
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