這些創業者譜寫“兩棲”生意經：夏天是民宿主人 冬天當海參主播

12月11日上午8時，北風凜冽，長海縣瓜皮島氣溫已降至零下7攝氏度。王莉裹緊棉服來到碼頭，從潛水員手中接過剛剛捕撈上來的80公斤海參。這批海參將被運回她的“慵懶度假小院”民宿加工，本周末，就要發往五位外地客戶手中。“夏天是民宿主人，冬天是海參主播。”王莉笑著說。在大連周邊的海島上，像她這樣采取“民宿+海產”季節性互補經營的民宿主理人正逐漸增多。在北緯39度的寒冬里，續寫著溫暖而生動的生意經。

從“看海人”到“趕海人”

6年前，王莉辭去大連的都市白領工作，在瓜皮島建起了白墻黛瓦的“慵懶度假小院”。13間客房的體量不大，卻因如家般的親切服務，逐漸積累了口碑與客源。民宿每年5月至10月營業，其余時間，王莉也沒閑著。

“今年我已在島上待了八個多月了，還沒回大連。”12月6日，她在朋友圈寫道：“超人在線，一天賣了700斤，離回家的日子又近了。”王莉的海參生意主要依托民宿積累的客戶，“客人來住時，我們用的就是本地純底播海參，他們親口嘗過，知道出處和口感，所以很放心購買。”

她堅持古法煮制，不添加任何東西，“賣相不是那么好看，但口感好。”這種“純粹”的態度，為她贏得了大量回頭客，預計這個捕撈季能賣出兩三千斤。

直播鏡頭里的“雙生”生活

在莊河石城島，80后的蘇艷玲同樣演繹著“冬夏雙生”的節奏。她經營的“五色海民宿”擁有美麗海灘，34間客房幾乎每間都能“沉浸式”觀海。畢業于沈陽建筑大學、曾在中鐵十三局就職的她，憑借專業眼光將海邊養殖場改造成獨具特色的日出民宿。

“民宿不能只賣一張床，得給客人留下‘值得回憶的故事’。”蘇艷玲說。而她自己的故事，也在冬夏之間流轉。夏季，她和愛人打理民宿，到了冬季，就通過朋友圈和客戶群銷售海參。

“島上誰家是野生底播海參，誰家是漁船拉拖網拉上來的野生海參，我都心知肚明。”蘇艷玲說，“因為直播，讓更多陌生人知道了我，來到我家民宿后，游客變成了一生的朋友。”

夫妻店的“海陸雙棲”經

海王九島的孫迎玉與愛人呂洋共同經營著近40張床位的“旅洋度假別墅”。2025年，他們接待游客近5000人次，“都是老客帶新客”。進入11月，民宿淡季來臨，呂洋的朋友圈內容悄然轉變——從海島風光變為海參捕撈視頻。

“為了保證品質，我常親自和潛水員下海采捕，挑選肉厚、年頭長的海參。”呂洋在出海船上告訴記者。他會用手機拍攝全過程，發給客戶，“讓大家親眼看到我的海參是純正海島底播、野生的。”

截至目前，他已賣出一千多斤海參。冬天進補海參已成為許多人的習慣，而呂洋這樣的海島民宿主，正成為連接優質海參與城市餐桌的信任橋梁。

直播間里的山居與海味

與面朝大海的王莉、蘇艷玲們不同，在莊河仙人洞國家級自然保護區附近，依山而建的天門山民宿里，1988年出生的韓蕓蕓正對著手機鏡頭，熱情地介紹著來自大海的饋贈。她的民宿坐擁森林氧吧的獨特風光，夏秋兩季能接待近2000位游客。而當山間層林盡染之時，她的“第二戰場”便在直播間里開啟。

“馬上就到冬至了，為大家準備一份81根海參，一斤10個頭，配上一只正宗莊河大骨雞。”她在朋友圈寫下這樣的文案。“山珍海味”組合充分利用她愛人承包的海域資源。

從山居民宿主人到海產推薦官，角色的成功轉換，源于她構建的信任紐帶。直播間就像一個透明的窗口，讓顧客見證產品的源頭與品質。

■記者快評

小而美的海島商業創新

四位民宿主理人的故事，勾勒出大連海島一種新型的個體經營樣本：她們深諳本地資源，夏季通過民宿集聚客流、建立信任；冬季則將這種信任轉化為海產銷售的基石。她們熟悉哪片海域的海參品質好，知道哪位潛水員捕撈技術可靠，有時甚至親自參與海參的采收與加工。

“我們本質上做的都是服務。”蘇艷玲總結道，“夏天服務游客的度假體驗，冬天服務客戶的健康需求。”這種基于地域特質與客戶信任的“冬夏雙生”模式，不僅讓她們的生意實現季節性互補，更形成了一種可持續的循環：海參客戶可能成為明天的民宿客人，民宿客人也可能成為冬季的海參客戶。

冬至已近，黃海深處的島嶼上，海風刺骨，但民宿廚房里卻熱氣蒸騰。王莉、蘇艷玲們繼續忙著加工、打包、發貨。這些冬日里的海參，不僅承載著滋補養生的傳統智慧，也蘊藏著海島創業者們順應自然節律、盤活地域資源的生存智慧。在寒暑交替間，她們完成著從“民宿主”到“海參主播”的角色轉換，也在潮起潮落中，寫就了一部屬于當代海島女性的“冬夏雙生”生意經。

半島晨報、39度視頻首席記者張錫明