北京
來源：中新社微信公眾號
你昨晚睡得好嗎？
《2025中國居民睡眠健康研究白皮書》顯示，我國居民整體睡眠狀況不容樂觀，超過65%的受訪者長期存在睡眠困擾。
而在河北邢臺一個不起眼的小縣城里，一顆“安眠神器”——酸棗仁正悄悄走向全國。
內丘縣酸棗仁。 劉繼東 攝
一顆酸棗仁，憑什么讓人“睡個好覺”
在中醫學里，酸棗仁應用入藥已有2000年歷史。《神農本草經》《金匱要略》等中醫經典中早有記載，酸棗仁具有寧心安神、助眠斂汗的功效，是治療失眠、心悸的重要藥材。現代研究也證實，酸棗仁中的皂苷、黃酮類化合物等成分，確實具有改善睡眠、抵抗焦慮的作用。
2025年9月4日，在河北省邢臺市內丘縣樊交臺酸棗種植基地，村民在采摘酸棗。 劉繼東 攝
邢臺酸棗仁，是行業公認的道地藥材，不僅藥用成分含量高，且各種有效成分配比和諧，素有“邢臺酸棗甲天下”的美譽。《本草綱目》記載：“順德府棗仁最佳”(注：邢臺市元、明、清三代稱順德府)。
2025年9月4日，在河北省邢臺市內丘縣樊交臺酸棗種植基地，村民在翻曬酸棗。劉繼東 攝
位于河北西南部的邢臺市內丘縣，曾是神醫扁鵲行醫采藥的地方。內丘是“邢棗仁”的主產地，被譽為“中國邢棗仁之鄉”，是酸棗仁的道地產區、全國酸棗仁加工集散地，有500余年酸棗加工歷史。
內丘縣扁鵲廟。劉繼東 攝
該縣地處太行山南段東麓，光照充足、溫差大，加之其土壤富含鈣、鐵、鋅等多種礦物質和微量元素的自然條件，其產出的邢棗仁中，助眠核心成分斯皮諾素、皂苷A平均含量高出《中國藥典》規定含量的80%。
2025年9月8日，內丘縣北賽酸棗種植基地。劉繼東 攝
2025年9月26日，內丘縣孫家坡酸棗種植基地。劉繼東 攝
酸棗雖小，全身是寶！
每到秋季，山間紅彤彤的酸棗就會掛滿枝頭，顆顆飽滿、色澤紅亮。目前，內丘縣野生與人工種植酸棗達30萬畝，酸棗仁加工量占全國市場份額70%以上，年總產值達57億元，帶動4.3萬人家門口就業。
在河北省邢臺市內丘縣樊交臺酸棗種植基地，村民在采摘酸棗。 劉繼東 攝
2025年9月28日，電商工作人員在直播銷售酸棗產品。劉繼東 攝
內丘酸棗仁主要以大宗方式銷往河北安國、安徽亳州、河南安陽等全國藥材市場，還遠銷韓國、日本及東南亞各國。其酸棗仁加工已實現從人工到機器全自動生產。清洗、破殼、分離……經過自動化生產流程，一顆顆酸棗核被分離成棗仁、棗核殼，包裝后被運往各地。
2025年9月4日，在河北省邢臺市內丘縣樊交臺酸棗種植基地，村民將酸棗核裝袋。劉繼東 攝
2025年9月8日，在河北省邢臺市內丘縣北賽酸棗種植基地，村民將酸棗仁裝袋。劉繼東 攝
從戶外種植培育到車間精細化加工，酸棗價值在產業鏈經營管理中被不斷延伸。棗仁入藥，制成安神中藥方劑；棗肉制成果汁、果脯和飲料；用嫩葉制茶，用酸棗殼做成枕芯，棗殼還是制造糠醛、活性炭的原料。
內丘縣村民在直播銷售酸棗核枕頭。劉繼東 攝
內丘縣村民在直播銷售酸棗核枕頭。劉繼東 攝
2023年，河北省道地中藥材(酸棗仁)產地倉項目落地內丘，成為推動產業升級、提升產業附加值、增強產業鏈韌性的重要抓手。
內丘縣潤玉食品有限公司工人在車間加工生產酸棗汁。劉繼東 攝
酸棗苦瓜汁。李玉素 攝
目前，內丘已構建起“品種選育—種苗培育—標準化種植—科技研發—加工銷售—商貿物流”的全產業鏈發展格局，累計開發出酸棗仁膠原蛋白肽粉、酸棗醋、酸棗涼茶等200余種酸棗產品，80余種文創產品，從藥材到食品、文創，實現“一顆酸棗全利用”。
他們正在做一件更“香”的事
依托西部山區茂密的森林和中部丘陵豐富的中藥材資源，近年來，當地聚焦睡眠障礙市場需求，發揮扁鵲中醫藥文化和道地藥材“邢棗仁”特色優勢，以“健康助眠”為發展康養產業切入點，推動中醫藥康養事業發展，打造“助眠之城”。
2025年9月8日，內丘縣北賽酸棗種植基地。劉繼東 攝
2025年9月26日，內丘縣孫家坡酸棗種植基地。劉繼東 攝
在開發多種助眠產品的基礎上，內丘還在助眠診療和助眠體驗上做文章，在縣醫院、中醫院成立睡眠專科，提供中醫助眠診療服務，探索開展助眠中醫藥定量化研究，加強中醫助眠適宜技術的推廣。
2025年9月4日，在河北省邢臺市內丘縣樊交臺酸棗種植基地，村民在翻曬酸棗。劉繼東 攝
同時，對現有的阿爾卡迪亞、樂水頤品酒店進行5個領域25項健康睡眠場景改造，從助眠環境、助眠設施、中醫理療服務、特色藥膳飲品四個方面提供優質助眠服務，從視覺、觸覺、嗅覺、聽覺、味覺“五感一體”角度，為游客提供深度睡眠體驗。
內丘縣維也納助眠酒店專門為睡眠障礙人群打造的助眠房間。 李玉素 攝
內丘縣維也納助眠酒店專門為睡眠障礙人群打造的助眠房間。 李玉素 攝
研發“藥食同源”藥膳產品，成立藥膳協會，連續舉辦藥膳評選活動，將藥膳帶入群眾日常生活，切實推廣健康飲食理念。
2025年9月24日，廚師在內丘縣第三屆藥膳大賽上制作菜品。劉繼東 攝
2025年9月24日，廚師在內丘縣第三屆藥膳大賽上制作菜品。劉繼東 攝
更將康養融入運動休閑，打造“藥香動養”騎行線路，沿途中藥材種植基地連片分布，騎行者既能享受運動的酣暢，又能感受中醫藥文化的博大精深。
騎行愛好者在內丘縣扁鵲藥谷騎行。 劉繼東 攝
騎行愛好者在內丘縣扁鵲藥谷騎行。 劉繼東 攝
千年藥香浸潤太行，一顆棗仁守護睡眠。從《神農本草經》里的經典藥材，到現代化車間里的全自動生產線；從太行山麓掛滿枝頭的酸棗，到“五感一體”的深度助眠體驗，這顆酸棗仁早已超越“藥材”的定義，成為守護國人睡眠、帶動縣域發展的“金豆豆”。
內丘縣酸棗仁。 劉繼東 攝
作者：李玉素、李佳、張鵬翔
來源：中新社微信公眾號
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