近日,一艘裝載約370柜、近8000噸智利車厘子的“車厘子快線”貨船靠泊廣東廣州南沙港二期碼頭。這是2025至2026年南半球車厘子新產季以來,廣州南沙口岸迎來的首批海運直航進口車厘子,也是新產季全國首批海運直航進口車厘子。
每年的11月至次年2月是南半球車厘子上市季節。智利是我國進口車厘子第一大來源地,每年有超九成的智利車厘子進入我國市場。
車厘子批發價“大跳水”
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據了解,今年杭州果品批發市場內海運車厘子到貨時間點,比往年提早了半個月
“銷量翻了一番左右!”在浙江寧波,某品牌水果工作人員介紹,抵達的第一波海運車厘子一到貨就被一些客商重點關注了。
“12月8日一天差不多售出五六板貨,總量達500箱至600箱。”他補充說,12月9日又有10板新貨到貨,供應量有了顯著提升,“前幾天還是空運貨時,一天銷量300箱至400箱,隨著海運車厘子到貨,銷量立馬倍增。”
每箱便宜近百元
過兩周價格還要降
去年同期,車厘子多靠空運,運輸成本高昂。而今年得益于海運成本下降,車厘子每箱的價格比去年便宜了近百元。
寧波某企業負責人表示:“與空運貨相比,海運車厘子在價格方面具有顯著優勢,如同等規格等級的4.4公斤裝黃車厘子,海運價格便宜約100元,平均每公斤便宜5元多。”
目前,該公司3J的桑提拉,批發價在240元-250元/箱(2.5公斤),1J和2J的價格為180元/箱和210元/箱。相較于一個月前,每箱便宜80元~100元左右。楊松和說:“今年車厘子產量高,海運比去年也提早了,相應的價格也比去年便宜。”
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該負責人還分享了最新的船期信息,“預計近日,第三條運輸船將抵達廣州港。這次到港的車厘子柜量很大,預計有700多個集裝箱貨柜。”
這也意味著,未來一兩周,海運車厘子將大量涌入市場,價格有可能會有所下降
整件10斤裝從1700元降至500元
12月11日,另有媒體走訪湖北光霞果批市場發現,車厘子已成為市場“頂流”,幾乎所有檔口都將它擺在最顯眼的位置,標價從3J車厘子180元/3斤、4J 320元/5斤,到3J 500元/10斤不等。多位商戶表示,車厘子價格較上市初期已大幅回落。
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“第一艘海運船到貨后,價格直接‘大跳水’。”在光霞市場從事進口水果批發十余年的夏先生表示,車厘子剛上市時,整件10斤裝的3J規格批發價高達1700元;如今已降至500元/件,每件便宜了1000多元
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夏先生解釋,早期車厘子依賴空運,成本高、貨量少;如今轉為海運,單船運力大幅提升。“后面的大船一船能裝一千多柜,量大必然壓價。而且通常后一船比前一船便宜,預計12月中旬還會再降一輪。”
他透露,目前門店日均銷量達3000至4000斤,明顯高于上市初期。“價格下來了,客戶拿貨量自然變大。尤其是高端客戶和下游門店,愿意在這個價位批量采購。”
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除了夏先生,多位商戶也感受到價格松動帶來的銷量變化。
經營進口水果檔口的李女士表示,“以前都是整件賣給超市或團購,現在散客也多了。前幾天一位阿姨一口氣買了三盒,說一直想嘗鮮,‘等這價格好久了’。”
另一家檔口老板王先生則坦言,“車厘子的季節已經到了,雖然現在價格比高峰期低很多,但還沒到‘地板價’。我們還在觀望,不過備貨很足,從現在到春節前,肯定不斷貨。”
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“上個月在超市看到3J車厘子標價128元/斤,根本不敢拿。”家住武昌的劉女士拎著剛買的兩盒車厘子笑著說,“今天批發價才40多塊一斤,我直接買了10斤,帶給家人和朋友嘗嘗。”
挑選指南
既然車厘子降價了
車厘子挑選指南也不能落下
一起來吃個爽快、吃個明白!
不少朋友都知道車厘子的“J”等級
“J”越多
代表車厘子個頭越大
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但是
個頭越大
不等于越好吃
比起尺寸
更應該注重以下因素:
- 看果梗。新鮮車厘子的果梗比較綠也比較硬,果梗如果有發黑現象,則表明車厘子已經不新鮮了。
- 觀形狀。形狀規則、果肚飽滿圓潤,整個車厘子呈D字扁圓形狀為佳。同時,果皮表面也不應有褶皺,如有褶皺就表示車厘子可能已經沒有充足水分。
- 察顏色。顏色深的車厘子一般較甜,花青素的含量也相對較高。
最后
買回家的車厘子
別忘了好好清洗
先用清水清洗一遍
再在淡鹽水中浸泡30分鐘
水會給果蠅幼蟲造成缺氧環境
鹽分又對其產生刺激作用
從而鉆出果皮
最后用流水沖洗干凈即可
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編輯:施雨
編審:龔蓮
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