12月15日,喜茶茶特調系列上新“奇蘭芭樂蓮霧”。延續人氣熱銷的系列首款產品“雪毫茉王芭樂”帶來的靈感,喜茶以經典紅心芭樂與花香奇蘭、蓮霧、牛乳的全新風味結構,呈現出一款更柔和的茶特調,在為消費者帶來系列研發主角“茶”的新體驗同時,再一次展現出茶特調在產品研發上的創新張力。
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自今年8月以來,喜茶在近四個月內已連續上新5款茶特調,不僅系列首款產品“雪毫茉王芭樂”持續熱賣,系列單品“奇蘭蘋果杏特調”更是在上新后不久便出現短暫售罄。此外,“醬香白脫碎銀子”與“牛肝菌碎銀子特調”在上新后也憑借獨特的特調風味引發行業與消費者熱議,茶特調迅速成為備受關注的新茶飲產品品類方向。
一杯新的芭樂茶特調,差異化詮釋茶的風味
不同于“雪毫茉王芭樂”果香濃烈而茶感鮮明的特調風味,喜茶為“奇蘭芭樂蓮霧”挑選花香高揚但入口柔和的花香奇蘭作為茶底,更完整地烘托出芭樂的濃郁香甜,搭配牛乳帶來了更加順滑的口感。而黑金剛蓮霧的加入并非簡單的風味疊加,喜茶以蓮霧的清甜平衡了芭樂的濃與奇蘭的柔,在馥郁果香過后奇蘭余韻持久的茶香得以在尾調階段緩緩釋放,與頂部綴有新鮮檸檬皮碎的芭樂云頂一起,為整杯“奇蘭芭樂蓮霧”帶來了立體輕盈的風味層次。
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同樣采用當季紅心芭樂,喜茶沿著不同茶底呈現出的茶香、茶感與茶韻,通過更加突出茶湯本身風味的產品結構研發,帶來兩種截然不同的風味表達。雪毫茉王為“雪毫茉王芭樂”帶來了茶感愈重、果香愈濃的層次,而使用花香奇蘭的“奇蘭芭樂蓮霧”則表現出茶香淡雅、更加柔和的口感。基于一款果香演繹出兩種茶風味,喜茶再一次通過果、乳、茶之間的靈感特調,帶領消費者感知茶的豐富體驗。
系列頻現多款人氣單品,喜茶專注茶的靈感特調
堅持選用喜茶標準下自研定制的高品質真茶作底,喜茶茶特調系列自今年 8 月正式推出以來,已連續上新 5 款系列單品,每款產品都引發熱烈反響。系列首款產品“雪毫茉王芭樂”上新首日便登頂全國門店熱銷榜首,被網友們評為“喜茶近期最好喝的新品”、“喜茶今年最佳”等,因持續熱賣長期躋身喜茶熱銷TOP10;隨后,“醬香白脫碎銀子”與“牛肝菌碎銀子特調”更是突破傳統茶飲邊界,將醬香、菌香等跨界風味與茶底創新融合,先后成為今年以來頗具話題性的創新產品。
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而系列單品“奇蘭蘋果杏特調”則以獨特的果香與茶的融合,在上新兩周后便因供不應求出現短暫售罄,被大量消費者在社交平臺呼吁“回歸”與“常駐”,引發不少消費者嘗試復刻。與此同時,喜茶還在喜茶·茶坊限定上線“九窨茉王黃皮”、“茉王草莓云朵”、“苦巧·碎銀子”、“白露梔子烤玉米”等茶特調產品,以更加新穎的產品造型與風味,多次引發消費者期待與專程打卡。
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通過經典果香與乳茶、茗茶等不同風味組合的特調探索,到醬香、菌香等小眾風味的跨界嘗試,喜茶以茶為主角展開了一場場充滿想象力的風味實驗,打破了茶的傳統飲用方式與風味認知。喜茶將繼續在茶特調系列中展開更具品牌靈感的品類探索,進一步將茶本身推回新茶飲產品的主角位置,以更年輕和日常的方式帶動消費者體驗茶。
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