央視實錘！千元陳皮成本僅70元，新會地理標志竟成造假“保護傘”？

“一兩陳皮一兩金”，這句流傳已久的俗語，如今卻成了部分商家的造假生意經(jīng)。12月14日，央視《財經(jīng)調(diào)查》欄目曝光陳皮市場驚天亂象：廣西浦北企業(yè)用“速成工藝”1個月造出“五年陳”陳皮，成本70元卻標價千元；廣東新會部分商家濫用地理標志，將浦北“工藝皮”貼標后搖身變“正宗新會陳皮”，造假產(chǎn)業(yè)鏈橫跨桂粵兩地，涉及產(chǎn)值超260億元的兩大陳皮產(chǎn)業(yè)集群。

12月15日凌晨1時，廣西欽州市浦北縣市場監(jiān)督管理局緊急通報，已成立由市監(jiān)、公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等多部門組成的聯(lián)合調(diào)查組，對曝光經(jīng)營主體開展全面調(diào)查，采取封存物品、固定證據(jù)等措施，將依法嚴厲打擊違法行為，維護市場秩序。

造假黑幕：1個月“速成”五年陳皮，利潤超10倍

作為茶枝柑重要種植基地，廣西浦北2024年陳皮產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達60億元，當?shù)毓r(nóng)按“20斤鮮果出1斤柑皮”的比例加工晾曬，但新柑皮需陳化三年以上才可稱為陳皮，自然陳化的資金占用壓力讓不少企業(yè)動了歪心思。

央視記者暗訪發(fā)現(xiàn)，當?shù)亓餍幸环N“輕工藝”速成加工法，僅需1個月就能讓新柑皮外觀近似三年、五年自然陳化陳皮。這種“工藝皮”成本僅70元/斤，卻被企業(yè)按“年份”分揀標注——標三年款賣300元，五年款賣500元，十年款更是炒到1000元/斤，利潤最高超10倍。在廣西浦北柑浦堂健康產(chǎn)業(yè)有限公司車間，同一批因受熱差異形成色差的“工藝皮”，被簡單分揀后就成了不同“年份”的高價陳皮。

更令人震驚的是，浦北新柑皮的基礎(chǔ)成本極低：品相好的新柑皮約30元/斤，低端款僅六七元/斤，而自然陳化五年的浦北陳皮批發(fā)價僅150-200元/斤。高額利潤驅(qū)使下，當?shù)匾研纬伞白灾骷庸?快速調(diào)配”的造假供應(yīng)體系，部分企業(yè)年銷量驚人。

產(chǎn)業(yè)鏈造假：浦北“工藝皮”貼新會標簽，地理標志成“遮羞布”

廣東新會作為“中國陳皮之鄉(xiāng)”，2024年全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達261億元，新會陳皮更是國家地理標志保護產(chǎn)品，明確要求原料為新會本地種植的茶枝柑，且需符合特定陳化標準。但央視記者發(fā)現(xiàn)，新會部分頭部商家常年從浦北采購“工藝皮”，經(jīng)貼標后以“新會陳皮”高價售賣。

在浦北柑浦堂的分揀倉庫，大量標注“新會陳皮”“新會特產(chǎn)”的紙箱正打包“工藝皮”，每日批量發(fā)往新會。多位新會商家直言，浦北原料從新會發(fā)貨更易獲消費者信任，且“工藝皮”仿陳化效果難被鑒定，即便被投訴也無需擔心。

更嚴重的是地理標志濫用亂象：江門市新會區(qū)老粵匠健康產(chǎn)業(yè)有限公司等企業(yè)，竟將“新會陳皮”證明商標授權(quán)給外地原料產(chǎn)品使用；懂潤農(nóng)業(yè)等企業(yè)利用限量發(fā)放的“地理標志專用標志”，為廣西“工藝皮”貼標；甚至有企業(yè)直接“售賣”資質(zhì)，讓非新會產(chǎn)的造假陳皮搖身變?yōu)椤罢诘乩順酥井a(chǎn)品”。

更隱蔽的是，部分商家用椪柑皮冒充茶枝柑皮——椪柑皮鮮果僅0.6-0.7元/斤，是新會茶枝柑鮮果價格的十分之一，加工后冒充五年新會陳皮售賣，利潤高達20多倍，且外觀幾乎以假亂真。

行業(yè)之痛：正規(guī)企業(yè)承壓，地理標志保護遇挑戰(zhàn)

陳皮產(chǎn)業(yè)的造假亂象，讓堅守品質(zhì)的正規(guī)企業(yè)陷入困境。新會當?shù)睾弦?guī)企業(yè)需承擔高額的種植、自然陳化成本，僅陳化環(huán)節(jié)就需占用大量資金，而造假企業(yè)通過“速成工藝+貼標造假”，以低價沖擊市場，嚴重擾亂公平競爭秩序。

據(jù)了解，新會陳皮的地理標志保護體系本應(yīng)環(huán)環(huán)相扣：證明商標僅授權(quán)本地合規(guī)企業(yè)使用，地理標志專用標志按實際經(jīng)營情況限量發(fā)放，產(chǎn)品需符合特定原料和工藝標準。但實際操作中，企業(yè)通過倒賣資質(zhì)、混裝原料、違規(guī)貼標等方式，讓保護措施形同虛設(shè)，不僅損害消費者權(quán)益，更透支了“新會陳皮”數(shù)十年積累的品牌信譽。

業(yè)內(nèi)人士表示，陳皮市場的核心價值在于“道地性”和“陳化時間”，造假行為不僅破壞產(chǎn)業(yè)生態(tài)，更可能因加工過程中的不當處理影響產(chǎn)品質(zhì)量，給消費者健康帶來隱患。此次央視曝光的亂象，已觸及地理標志保護、市場監(jiān)管等多個層面，亟待行業(yè)整治。

監(jiān)管加碼：浦北連夜調(diào)查，新會需徹查資質(zhì)濫用

目前，浦北縣已啟動緊急調(diào)查，但新會的地理標志濫用、資質(zhì)倒賣等問題仍需進一步核查。消費者如何辨別真假陳皮？業(yè)內(nèi)專家建議，優(yōu)先選擇有正規(guī)地理標志授權(quán)、可提供溯源信息的產(chǎn)品，警惕價格過低的“年份陳皮”，同時關(guān)注產(chǎn)品標注的原料產(chǎn)地、陳化時間等關(guān)鍵信息。

此次陳皮市場造假事件，暴露了部分特色農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)業(yè)升級過程中的監(jiān)管漏洞。如何守護地理標志產(chǎn)品的公信力？如何平衡企業(yè)資金壓力與合規(guī)經(jīng)營？如何建立更完善的溯源和監(jiān)管體系？這些問題不僅關(guān)乎陳皮產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，更對全國特色農(nóng)產(chǎn)品市場的規(guī)范化運營具有重要啟示。

綜合自：浦北發(fā)布、央視財經(jīng)