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#珠海早茶攻略# #街坊蒸神 yyds# 來珠海喝早茶,本地人清一色推薦這三家!實測打卡后,真的每一家都不踩雷,性價比、儀式感、家庭聚餐全覆蓋,附上金悅軒預約技巧和街坊蒸神避坑指南,吃貨們趕緊碼住~
首先必須吹爆街坊蒸神! 這家常年霸占珠海早茶雙榜第一的小店,真的把粵式點心做到了極致!沒有華麗裝修,就是樸素的木質桌椅,墻上貼滿食客合影,煙火氣十足,隨手拍都是復古大片。
老板每天凌晨 5 點去市場采購,食材新鮮到發光!浪包子日售 500 個,老面發酵 3 小時,咬下去爆汁,土豬肉 + 新鮮蝦仁 + 馬蹄碎的內餡,鮮到跺腳,來晚絕對吃不到 蝦餃皇更是絕絕子,0.1 厘米薄皮,裹著三顆大蝦仁,鮮甜彈牙,蘸點醋解膩,一口一個停不下來!
干蒸菜傳承順德古法,不加一滴水,肉質鮮香爆汁;手工魚頭粉的奶白湯底熬足 2 小時,鮮到掉眉毛,本地人私藏的隱藏菜單~ 兩人點滿一桌才 112 元,人均 56 元吃到扶墻出,性價比直接拉滿!
避坑指南:香洲店(前山街道岱山路 74 號)/ 拱北店(拱北老街 123 號),游客選拱北店近口岸;?早茶 9:30-14:00,一定要 9 點前到店,不然排隊 1 小時以上;?停車不方便,推薦綠色出行;掃碼點餐能看實時剩余菜品,別跑空爆款!
接下來是金悅軒海鮮酒家! 珠海海景早茶天花板,坐在窗邊就能看港珠澳大橋,儀式感直接拉滿,情侶約會、商務宴請首選~
鮑魚燒賣、金悅蝦餃皇用料超實在,蝦仁鮮甜 Q 彈,鮑魚口感緊實;烤乳鴿皮脆肉嫩,咬下去汁水爆開,蘸上椒鹽粉,香味絕了!家鄉煎薄撐外酥里糯,裹著白糖和杏仁片,甜而不膩,小朋友超愛。
人均 120 元左右,雖然價格偏高,但環境和口感完全值得!重點來了,金悅軒人氣太旺,必須提前預約,不然根本吃不上! 預約攻略:微信搜 “金悅軒餐飲預訂” 小程序,或打 0756-8133133;提前 1-2 天預約,周末提前 2-3 天;到店提前 15 分鐘核銷,有 3 小時免費停車~
第三家是海港大酒樓!??? 珠海老字號家庭聚餐首選,裝修豪華大氣,大廳寬敞明亮,服務周到專業,長輩們超愛~
招牌燒鵝皮脆肉嫩,肥瘦相宜,淋上秘制原汁,香氣撲鼻;蛋撻酥皮層層起沙,內餡香甜濃郁,涼了也不膩口;蒸鳳爪軟糯脫骨,醬汁濃郁,配茶吃解膩又過癮!
人均 100 元,菜品豐富且品質穩定,閉眼點不踩雷~ 無需提前預約,但周末要早去,10 點前到店不用排隊,適合 3 人以上同行分享~
#珠海美食探店# 珠海早茶三巨頭,各有千秋!追求性價比沖街坊蒸神,注重儀式感選金悅軒,家庭聚餐挑海港大酒樓~ 來珠海旅游的寶子,千萬別跟風網紅店,這三家本地人私藏的寶藏店,才是真正的地道粵味!
吃過的寶子來評論區聊聊,你最愛的早茶點心是什么? 求推薦更多珠海美食,下次繼續打卡~
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