京東折扣入京，點燃線下“近身戰”

當消費回歸理性，零售的本質也回歸效率與價值的平衡。12月17日，京東折扣超市全國第九家門店、北京首家門店在門頭溝區正式開業。面積約5000平方米的門店內，超過5000個SKU的商品以極具競爭力的價格吸引消費者。從開業當天火爆的客流來看，京東折扣超市已經成功切入北京市場。值得注意的是，僅在5分鐘車程外，美團旗下的“快樂猴”超市已于10月搶先布局。兩大互聯網企業短兵相接，加之盒馬“超盒算NB”等玩家的持續擴張。一場圍繞“質價比”的供應鏈效率與本地化運營的深度較量，正在北京五環外悄然展開。

折扣模式落地北京

12月17日的北京門頭溝西山薈購物中心，京東折扣超市北京首店正式開業。店外排起長隊，店內人流如織，現場人氣火爆，購物氛圍持續高漲。

作為京東折扣超市全國第九家門店、北京首家門店，西山薈店的經營面積約5000平方米，SKU超過5000個。門店從開業瞬間就吸引了大量消費者，特別是對價格敏感的家庭客群。

與許多新店開業時的熱鬧不同，京東折扣超市的開業活動直擊家庭消費的核心需求。從5.99元一斤的豬前尖肉、23.9元一斤的鮮活海白蝦，到9.9元一托的鮮雞蛋，這些日常高頻消費品以顯著低于市場平均價的價格吸引了眾多市民前來選購。

商品結構上，京東折扣超市既保留了其在全國門店的熱銷單品，又針對北京市場進行了深度本地化調整。門店引入了紅糖焙子、老北京排叉等京味現制小吃，同時也提供8.9元一塊的意式比薩、9.8元一個的不同口味雞腿漢堡等中西融合美食。

值得注意的是店內“論斤賣襪子”的創新銷售方式，襪子不按雙賣，而是按斤銷售，26.9元一斤。根據超市提示，中筒襪一斤約17雙，高筒襪一斤約15雙。這種打破常規的銷售模式吸引了眾多好奇的消費者。

據悉，京東折扣超市選擇將北京首店落地門頭溝西山薈購物中心，是基于深思熟慮的戰略布局。該店址能輻射周邊5公里高密度消費圈，可觸達石景山、海淀的通勤人群，家庭客群屬性明顯，符合京東折扣超市定位。

今年8月起，京東折扣超市在河北涿州、宿遷、安徽等地相繼開店，涿州首店開業兩日客流超過10萬人次。這些已開業門店在客群上呈現出兩大特征：以家庭消費為主力，且對價格和品質都非常關注。

京西市場短兵相接

今年以來，折扣業態成為互聯網大廠的“當紅炸子雞”。自有品牌、硬折扣等話題既是迎合消費市場“質價比”趨勢而誕生的新敘事；也成為電商巨頭尋找增量的新切入口。

離京東折扣超市所在的西山薈購物中心車程僅5分鐘，美團快樂猴超市已在商投廣場開業。兩大電商巨頭的線下折扣超市業態在北京五環外市場正面相遇。

美團快樂猴超市商投廣場店于今年10月底開業。面積約1000平方米，采取SKU精選模式。在品類維度，快樂猴不少民生商品品類與京東折扣超市西山薈店重合，雙方在客流上的競爭難以避免。

在京東折扣超市西山薈店開業前，快樂猴超市商投廣場店開業一個多月后，客流已顯現回落態勢：店內已沒有開業初期的擁擠，門口也不再架設護欄。

不過，美團采取了快速復制模式。今年下半年，美團在北京市場迅速擴張折扣業態，短短兩個月時間已開出兩家快樂猴超市。根據公開信息，美團還將于12月26日在昌平區鼓樓西大街開出第三家快樂猴超市門店。

當盒馬近年來在上海密集布點“超盒算NB”（前身為“盒馬NB”），京東與美團今年也迅速涌入硬折扣賽道，三方既相互學習，也各自盤算。

京東折扣超市西山薈店采用“大店型、多SKU”模式，這種模式更為吸引全家購物的家庭消費，有利于拉動客單價。相比之下，美團快樂猴超市面積約1000平方米，采取SKU精選模式，盡管門店體量小于京東，但美團采用快速復制模式，試圖通過更快的擴張速度占領市場。

從商品層面看，京東折扣超市側重“全國布局+本地特色融合”。西山薈店既保留全國門店的熱銷單品，又深度融入京味文化，打造特色購物場景。美團快樂猴的策略也有些許類似。以商投廣場店為例，雞蛋、豬肉等部分基礎款商品自開業促銷后價格依然保持穩定，未有大幅回漲態勢。同時，快樂猴自有品牌覆蓋米面糧油基礎款，以及一些爆款類目如烤腸、手抓餅等。

供應鏈成決勝關鍵

在業內人士看來，折扣超市的核心競爭力最終將回歸供應鏈效率。

京東折扣超市西山薈店依托京東強大的供應鏈支持，通過“產地直采+工廠直供”模式，砍掉中間環節，實現了低價與新鮮兼得。門店蔬菜類產品從下單到上架最快僅需1小時，極大保障了商品的新鮮度。這種高效的供應鏈體系是折扣業態能夠持續提供低價優質商品的基礎。

但競爭對手也在供應鏈上不斷加碼。今年，超盒算NB在山東壽光開出3000平方米的產地倉，集質檢、貨品周轉兩大功能，可向上海、杭州、蘇州等城市直供新鮮蔬菜。接下來，超盒算NB還將在云南、甘肅、張家口等蔬菜核心產區布局產地倉，覆蓋番茄、土豆等高周轉大單品。

電商巨頭密集落子硬折扣門店，既是為了爭奪線下增量，也是寄希望于在近場電商、社區商業格局中占據優勢區位。今年5月，超盒算NB接入淘寶閃購。支持線上下單配送到家。在京東秒送，消費者也能在線上購買京東折扣超市的商品。

對于硬折扣模式，盤古智庫高級研究員江瀚表示，供應鏈深度管控是硬折扣模式的根基，硬折扣并非簡單降價，而是通過源頭直采、減少中間環節、復用供應商資源等方式重構成本結構。盒馬“超盒算NB”用糧油與雞蛋供應商支撐自有烘焙品類，京東依托集團供應鏈實現產地直發，均體現了對供應鏈的整合能力?！拔ㄓ姓莆諒墓S到門店的鏈路主導權，才能持續壓縮成本，支撐‘可持續低價’。”

回顧電商巨頭對實體零售的態度變化，“互聯網大廠重拾對實體零售的熱情，仿佛數年前的‘新零售’時期一樣?！币晃谎芯苛闶鄣馁Y深從業人士指出。

如今巨頭加速搶占線下優勢點位時，也要全盤考慮業務增量、資源協同、經營效率以及資本的耐心。在業內人士看來，一方面跑馬圈地占領優勢區位，另一方面互聯網大廠也在折扣業態的降本增效上持續角力，這種雙重競爭策略將決定未來折扣超市賽道的格局。