惠安一餐飲店違法規定被警告行政處罰

為進一步引導餐飲服務單位規范經營行為、主動踐行社會責任，推動全社會厚植厲行節約、反對浪費的思想根基與行動自覺，共同筑牢制止食品浪費的堅實社會防線，現將我省依法查處的一批餐飲環節食品浪費典型案件公布如下：

4.泉州市惠安縣市場監管局查處惠安縣*強餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

同日，當事人已在就餐區墻壁上張貼寫有“文明用餐 儉以養德”的反餐飲浪費宣傳標簽，并于同日提交整改材料，違法行為已改正。

1.福州經濟技術開發區市場監管局查處福州市馬尾區草**小吃店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒及未按規定建立并遵守進貨查驗制度案

2025年9月12日，福州經濟技術開發區市場監管局執法人員依法對福州市馬尾區草**小吃店檢查時，發現當事人未在店內點餐臺及餐桌等醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識及采購牛腩煲等商品未查驗供貨者的資質和合格證明文件。當事人的行為違反《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項以及《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規定，福州經濟技術開發區市場監管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款及《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，責令當事人改正違法行為，并當場給予警告的行政處罰。

2025年9月15日，執法人員對當事人整改情況進行“回頭看”，當事人已整改到位，其點餐臺及餐桌已張貼有防止食品浪費的宣傳標語，隨機抽取當天所購進商品，其可提供供貨者的資質和合格證明文件。

2.廈門市同安區市場監管局查處廈門**貨柜制造有限公司未制定防止食品浪費措施案

2025年7月22日，廈門市同安區市場監管局執法人員依法對廈門**貨柜制造有限公司的單位食堂進行檢查，發現當事人無法提供食堂用餐管理制度，未制定防止食品浪費措施。當事人的行為違反《中華人民共和國反食品浪費法》第八條第一款的規定，同安區市場監管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十九條的規定，責令當事人改正違法行為，并當場給予警告的行政處罰。

2025年7月31日，執法人員對當事人整改情況進行“回頭看”，當事人已建立健全相關制度，現場粘貼有反浪費相關的宣傳標語提示，并主動對用餐員工進行防止食品浪費的提示提醒。

來源：福建市場監管

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