“十年陳皮”一個月造出來?成本70賣上千!老人省吃儉用買的“養生神藥”,竟是染色香精泡出來的假貨!
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你敢信?一斤成本不到百元的柑皮,被染成“黑金”,貼上“新會十年陳”的標簽,轉眼翻20倍賣出天價。
更揪心的是,不少中老年人把它當養生良方,喝進肚子里的,可能是工業染料和香精!
12月14日,央視《財經調查》欄目曝光了一條橫跨廣西浦北與廣東新會的陳皮造假產業鏈。
鏡頭下,沒有歲月沉淀,只有赤裸裸的“時間魔術”——30天,就能把新鮮柑皮“變成”十年老陳皮。
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真正的陳皮,必須用廣東新會特產茶枝柑,經開皮、自然晾曬、三年以上陳化,才能形成獨特香氣與藥效。
而造假作坊里,時間被徹底壓縮:新鮮柑皮先泡入含橙色染料的池子,再噴灑廉價柑橘香精,最后送入高溫烘干房“催熟”。
短短一個月,青澀果皮就變得皺縮深褐,外觀足以以假亂真。
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更荒誕的是分級邏輯:同一批假皮,僅因烘干后顏色深淺不同,就被分為“三年”“五年”“十年”三檔。
成本統一70元/斤,售價卻從200元一路飆到1000元以上。
若用椪柑、沃柑等雜果皮冒充(成本僅6-7元/斤),利潤甚至高達200倍。
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造假者不僅造“皮”,更造“身份”。
國家地理標志“新會陳皮”本是品質保障,卻被明碼標價出售。
黑產鏈條中,廣西產的假皮被運至新會倉庫“過水”,停留幾小時便貼上“正宗新會產”標簽。
更有不法機構提供全套“認證”:虛假年份鑒定、防偽二維碼、授權文件——掃碼顯示“正品保障”,實則全是劇本。
這些假貨精準流向兩大渠道:線上直播間與線下養生講座。
在某短視頻平臺,主播身著唐裝,手持“老陳皮”侃侃而談:“收藏價值高,越陳越香!”背景是擺拍的曬場與竹匾;
另一些則偽裝成“新會農戶”,直播“現場制作”,實則背后就是造假車間。配合“買二送一”“送茶具”等話術,誘導中老年群體下單。
線下則更隱蔽:社區活動室里,“健康顧問”穿白大褂免費測血壓,趁機推銷“能治關節炎、降三高”的“十年陳皮”。
多位受害者反映,花數千元購入后,煮出的茶湯渾濁發苦,甚至刺喉麻舌,聯系商家時對方早已失聯。
這場造假風暴,正在摧毀整個行業生態。
新會本地正規商戶坦言:一斤十年真陳皮,光原料成本就超300元,加上五年倉儲、人工翻曬、防蟲防潮,總成本近600元。
而假貨當月生產當月變現,還能低價傾銷。
消費者難辨真假,自然傾向便宜貨——真品反被擠出市場。
有茶商無奈表示:“今年銷量跌了四成,倉庫積壓嚴重。不是我們不想做真貨,是假貨把價格體系全打亂了。”
其實,辨別真假有跡可循:
- 看顏色:真陳皮年份越久越深,但分布不均,絕非通體烏黑或亮黃刺眼;濕紙巾擦拭,假貨極易掉色。
- 摸表皮:正宗新會陳皮油室密集,如撒芝麻,手感粗糙;假皮光滑如塑料。
- 聞氣味:真品有清雅果香與陳韻,假貨多為刺鼻香精味或硫磺味。
- 煮茶湯:真陳皮湯色橙黃透亮,甘醇回甜,耐泡;假貨渾濁苦澀,有的還發麻。
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最關鍵一條:價格離譜必有詐。三年陳低于300元/斤?十年陳賣200?別猶豫,直接走人。
事件曝光后,廣西、廣東兩地市場監管部門已查封十余家黑作坊,扣押大量染色柑皮及造假設備,案件正在進一步偵辦中。
但打擊只是開始。網友們的憤怒與擔憂,或許更能說明問題:
“陳皮自己可以制作,每年過年吃的柑橘把皮留著,晾曬防潮,存幾年就是陳皮。我老父親聽老中醫講過,一般用量不大,何必花大錢去買?”——MK
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“這類造假早不是新聞!寧夏枸杞、五常大米、信陽毛尖、新疆大棗……老百姓想吃得安心太難了!”——抖音熱評
“電商平臺給假貨提供了全國流通的快車道。實體店老板干了幾十年,一眼識假,可現在都被低價電商沖垮了。以后去哪買真東西?”——廣西網友
“買到假貨就該找市場監管索賠!不能總讓消費者當冤大頭。”——沉著奶酪
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陳皮,本是時間與自然的饋贈,承載著中醫智慧與生活儀式感。
如今卻被利益裹挾,淪為收割信任的工具。
整治亂象,不能只靠一次曝光。
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從地理標志監管、平臺責任壓實,到社區防詐普及,每一步都需跟上。
尤其要提醒家中長輩:養生不在貴,而在真;信任很貴,別輕易交給“速成神話”。
愿每一片陳皮,都經得起時間檢驗;每一位相信傳統的普通人,都不被辜負。
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