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一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。很多人都愛吃蘋果,一方面是蘋果太容易保存了,家里買的水果,像香蕉、葡萄等,如果不及時(shí)吃,可能很快就變質(zhì)壞掉了,但是蘋果的保質(zhì)期卻很長,即便買來蘋果很多天了,一口咬下去,還是滿滿的果汁。另一方面是,蘋果里富含豐富的營養(yǎng),長期堅(jiān)持吃蘋果,對健康是非常有利的。
蘋果里含有豐富的膳食纖維,堅(jiān)持吃蘋果,可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),膳食纖維還是益生元,能夠促進(jìn)腸道益生菌的生長,所以堅(jiān)持吃蘋果,能讓你遠(yuǎn)離便秘,還能改善腸道的內(nèi)環(huán)境,從而讓腸道更加健康。
蘋果里富含豐富的鉀,鉀是人體所必需的電解質(zhì),如果缺鉀,很容易導(dǎo)致全身乏力,還有,現(xiàn)在大家都是吃鈉吃的特別多,像鹽、醬油、味精、蠔油里都含有豐富的鈉,鈉如果吃得太多,很容易升高血容量,導(dǎo)致血壓升高,但是鉀就不同了,鉀能中和鈉的降壓作用,所以多吃蘋果,有利于控制血壓。
蘋果里含有豐富的多酚類物質(zhì),多酚類物質(zhì)具有抗氧化,清除氧自由基的作用,能保護(hù)好血管;蘋果里的膳食纖維能吸附腸道里的脂肪,同樣能很好地保護(hù)血管。
蘋果里含有豐富的維生素C,這是人體所必需的一種維生素,堅(jiān)持吃蘋果,能夠獲得維生素C,維生素C同樣可以抗氧化。
即便是得了糖尿病,也是可以吃蘋果的,因?yàn)樘O果屬于低升糖食物,升糖指數(shù)(GI值)約為36,沒有罹患糖尿病的患者,堅(jiān)持吃蘋果,還有利于控制血糖。
但問題是,大家都知道吃蘋果對健康有好處,可一天里究竟什么時(shí)候吃蘋果最好呢?
相信大家都聽過這樣的話,早上金蘋果,中午銀蘋果,晚上毒蘋果。
作為醫(yī)生,要提醒大家的是,其實(shí)吃蘋果并沒有絕對的時(shí)間限制,只是這3個(gè)時(shí)間段去吃蘋果,對健康而言是最有利的。
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第一,早餐可以吃蘋果
啥,早餐吃蘋果,你也太養(yǎng)生了吧?早餐需要一些更有營養(yǎng)的東西,比如雞蛋、牛奶、包子、饅頭等,其實(shí)這樣的說法本來就不全面,蘋果當(dāng)然可以早餐吃了,蘋果同樣富含豐富的營養(yǎng)。
早晨人體處于缺水狀態(tài),蘋果含85%以上水分,且含果糖、維生素C及膳食纖維,可幫助喚醒腸胃、促進(jìn)排便,由于蘋果里富含膳食纖維,而且屬于低升糖食物,所以早餐吃蘋果,還能避免血糖的急劇升高。
由此可見,早餐完全是可以吃蘋果的。
不過,早餐只吃蘋果還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,早餐的種類應(yīng)該豐富一點(diǎn),只有這樣,才能滿足身體對于各種營養(yǎng)的需求。
第二,兩餐之間,可以吃蘋果
很多人習(xí)慣在餐后馬上吃蘋果,不能說一定不行,但并不推薦,因?yàn)槌酝陽|西以后,我們的腹部本來就有飽脹感,這個(gè)時(shí)候如果馬上吃蘋果,蘋果里的膳食纖維會(huì)進(jìn)一步增加飽腹感,一種強(qiáng)烈的警告,你吃的太多了,很容易出現(xiàn)消化不良。
很多人在兩餐之間,其實(shí)已經(jīng)比較餓了,有的人是腦力或體力勞動(dòng)過量,這個(gè)時(shí)候,吃一個(gè)蘋果顯然是不錯(cuò)的選擇。
第三,運(yùn)動(dòng)以后半小時(shí)到1小時(shí),可以吃蘋果
當(dāng)我們運(yùn)動(dòng)以后,身體進(jìn)入一個(gè)燃脂狀態(tài),這個(gè)時(shí)候,同樣是可以吃蘋果的,蘋果含鉀、鎂等電解質(zhì),運(yùn)動(dòng)后食用可緩解肌肉疲勞,果糖和葡萄糖能快速補(bǔ)充肌糖原。
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