網(wǎng)紅“玫瑰鹽”真的是“高端食鹽”嗎？為你揭秘

近年來，您在購買食鹽的時候有沒有碰到過這種情況？

平臺上出現(xiàn)一種“粉紅色”的玫瑰鹽，號稱“純天然無污染”、宣傳特別提到“富含礦物質(zhì)”，而且粉紅色的外觀“顏值出眾”……近年來，憑借這些營銷標簽，粉紅色的進口“玫瑰鹽”在網(wǎng)絡(luò)上迅速走紅，成為不少消費者眼中的“高端食鹽”。公開資料顯示，“玫瑰鹽”又稱“喜馬拉雅巖鹽”，是一種天然巖鹽，主要產(chǎn)自巴基斯坦的喜馬拉雅山脈鹽礦。然而，近日某網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)布了一個關(guān)于“玫瑰鹽”的測評，引發(fā)廣泛關(guān)注。

“玫瑰鹽”可以安全食用嗎？在我國是否可以合法銷售？所謂的“玫瑰鹽”究竟是更有營養(yǎng)還是純屬智商稅呢？

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)大量商家售賣進口“玫瑰鹽”

“玫瑰鹽”在網(wǎng)絡(luò)走紅，與其粉紅外觀和“健康養(yǎng)生”等營銷標簽不無關(guān)系。記者在國內(nèi)多個主流網(wǎng)購平臺搜索發(fā)現(xiàn)，有大量商家在售賣進口“玫瑰鹽”，且價格高于普通食鹽，有商家網(wǎng)絡(luò)銷售記錄顯示已售賣5萬+。

例如，標注“巴基斯坦原產(chǎn)”“喜馬拉雅山脈巖鹽”的“玫瑰鹽”售價約是普通食鹽的6~10倍，個別產(chǎn)品售價甚至更高，還有商家宣傳其“含84種微量元素”“無添加”“更健康”，更是通過牛排撒鹽、奶茶調(diào)味的場景化視頻，暗示其“既是調(diào)料又是營養(yǎng)劑”。

對此，北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院副教授侯殿志表示，根據(jù)我國相關(guān)標準，食用鹽需滿足“色白、味咸、無異味”，白度≥45度這幾個條件，但是“玫瑰鹽”因天然粉色，單就“色度”一項就不符合我國食用鹽的國家標準。此外，專家還表示，盡管“玫瑰鹽”宣稱可能含有多種微量礦物質(zhì)，但含量極低，通過“玫瑰鹽”所能攝入的微量元素量與人體每日所需相比幾乎可以忽略不計。

“玫瑰鹽”的用途是什么？為何是粉色？

隨著“玫瑰鹽”在國內(nèi)走紅，其爭議也不斷出現(xiàn)。熱賣的“網(wǎng)紅鹽”不符合我國食用鹽的國家標準，那到底是做什么用的？又為何是獨特的粉紅色？

專家介紹，約2.8億年前，喜馬拉雅山脈地區(qū)曾經(jīng)是一片海洋，后經(jīng)過地殼變動，海面上聳立起喜馬拉雅山。曾經(jīng)殘留的海水則深藏在地下約600米，經(jīng)過長時間的擠壓與高溫，地底的礦物與海鹽結(jié)合形成鹽的化石，便是喜馬拉雅巖鹽。

換句話說，喜馬拉雅巖鹽是一種特殊的海鹽。鹽脈中的雜質(zhì)使巖鹽呈現(xiàn)粉紅色或甜菜紅色。喜馬拉雅巖鹽的產(chǎn)區(qū)集中在巴基斯坦東部鹽嶺地區(qū)。我國九成以上的喜馬拉雅巖鹽進口產(chǎn)地是巴基斯坦。這種鹽只能作為工業(yè)用、鹽浴產(chǎn)品、工藝品或者畜牧用。

消費者購買食鹽時被誤導(dǎo) 平臺投訴日漸增多

玫瑰鹽因為這樣特殊的性質(zhì)，很多消費者被誤導(dǎo)，以為是更有營養(yǎng)的高端食鹽。在網(wǎng)絡(luò)消費投訴平臺，今年以來已有多條關(guān)于“玫瑰鹽”的投訴。既然不能食用，為何還能進口呢？海關(guān)對這種商品嚴格進口監(jiān)管了嗎？

安徽宿州的消費者反映稱，在某平臺購買食鹽時被誤導(dǎo)。“國家標準食用鹽是白色的，而玫瑰鹽是粉色的，肯定是明顯不符合要求的。”

也有消費者反映稱，網(wǎng)購“玫瑰鹽”到貨后發(fā)現(xiàn)，商品無任何中文標注，要求商家退貨卻遭到拒絕。還有消費者反映稱，在外賣平臺買到的牛排飯，發(fā)現(xiàn)商家調(diào)料使用了粉紅色的“玫瑰鹽”，在未食用的情況下要求退款，卻遭到商家拒絕。最終花了92元，商家及平臺僅退款30元。

這些不符合國家食用鹽安全標準的“玫瑰鹽”，主要通過跨境電商的渠道流入我國消費市場。

據(jù)海關(guān)總署官網(wǎng)發(fā)布的內(nèi)容，青島海關(guān)曾就“進口喜馬拉雅巖鹽的監(jiān)管執(zhí)行標準”答復(fù)網(wǎng)友留言介紹：

若進境喜馬拉雅巖鹽屬食用，需參照《GB/T5461-2016食用鹽》的相關(guān)規(guī)定實施進口食品衛(wèi)生監(jiān)督。但因喜馬拉雅鹽外觀為粉紅色結(jié)晶體，所以不符合食用鹽國標中白度≥45度的要求。

若為工業(yè)用鹽，按照商品編碼顯示不需進行法定檢驗。這就意味著，如果跨境貿(mào)易商以工業(yè)用鹽為名進口“玫瑰鹽”，海關(guān)就無法以食用鹽的國家標準對其進行進口監(jiān)管。而進入市場流通環(huán)節(jié)，又存在一定的監(jiān)管空白。跨境電商銷售進口“玫瑰鹽”構(gòu)成違法嗎？

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不少消費者是通過跨境電商平臺購買的“玫瑰鹽”，那么跨境電商銷售這類進口產(chǎn)品構(gòu)成違法嗎？這類進口產(chǎn)品出了問題又該由誰來負責(zé)呢？

網(wǎng)購平臺售賣的“玫瑰鹽”屬于跨境電商的代購行為，因國內(nèi)和國外的相關(guān)標準不同，因此這種代購行為是合法存在的，但網(wǎng)上銷售時必須告知消費者這是國外商品，不符合我國相關(guān)標準。此外，不能在線下實體店銷售。否則市場監(jiān)管部門可介入查處。

中國人民大學(xué)食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心研究員 孫娟娟：無論是保健食品還是奶粉，跨境電商是不需要按照我們國家的標準進入中國的，幾乎就是在海外購買之后直接送達消費者手中。

今年3月，《中共中央辦公廳?國務(wù)院辦公廳關(guān)于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》發(fā)布。孫娟娟表示，根據(jù)這份意見，相關(guān)部門正在完善跨境電商零售進口食品監(jiān)管制度。

來源：央視新聞

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