勤儉節(jié)約是我們的傳統(tǒng)美德,往前看40年,很多人連飯都還吃不飽。“誰知盤中餐,粒粒艱辛苦”,是古人留給我們的生存智慧。
雖然現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)條件好了,身為農(nóng)業(yè)大國,我們?cè)诔缘纳厦嬉苍絹碓街v究,越來越精致。但吃東西不能浪費(fèi),還是刻在骨子里的習(xí)慣。
可一位家長,帶著孩子移民新西蘭,在那邊上學(xué)了之后,卻推翻了這個(gè)理論。當(dāng)?shù)乩蠋煹慕逃壿嫞l(fā)人深省。
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光盤可恥?中國家長在新西蘭被老師約談:你兒子把飯吃的太干凈!
從小到大,家長都說,浪費(fèi)糧食是可恥的行為,讓我們把屬于自己的那份飯菜吃光。這次吃不完,下次接著吃。
“就剩最后一口了!”“這都是福根”“打掃打掃”,是筆者小時(shí)候吃飯,最常聽見的訓(xùn)誡,把東西吃光,甚至成了一種光榮的代表,卻從來沒思考過,這樣做,對(duì)不對(duì)?
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一位移民新西蘭的家長,被老師約談。約談的內(nèi)容很簡(jiǎn)單,每天中午吃飯,學(xué)生都是自己帶飯盒,每次這位家長家的孩子,都把飯盒里的飯菜,吃的干干凈凈。
如果飯盒里面有湯汁,也會(huì)被吃干凈,一點(diǎn)都不剩。如果在中國,會(huì)得到老師的表揚(yáng),但是在新西蘭,老師不喜歡這樣。
理由也很簡(jiǎn)單,吃飯的底層邏輯是為了飽腹,不是為了吃光。老師需要學(xué)生和食物建立連接,吃飽了就停下來,而不是一定要把飯菜吃光。
這樣做,是為了讓學(xué)生,學(xué)會(huì)尊重自己身體的感受。而不是機(jī)械性,帶有強(qiáng)迫性的和身體對(duì)抗。習(xí)慣了尊重身體之后,未來才能學(xué)會(huì)尊重自己的思想,而不是被牽著鼻子走。
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原來,不是光盤可恥,而是要學(xué)會(huì)尊重自己。新西蘭老師的這種說法,讓不少學(xué)生醍醐灌頂,想起來第一次,有人跟自己說:吃不下就別吃了的時(shí)候,特別感動(dòng)。
可對(duì)于,勤儉節(jié)約習(xí)慣了的中國人。是不是我們的文化,就沒有新西蘭先進(jìn),我們不尊重學(xué)生的主體思想了呢?其實(shí)不是的!
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中式教育的智慧,更加升華!
其實(shí),我們提倡的光盤行動(dòng),比新西蘭老師說的,不要把東西吃光,尊重自己的身體反應(yīng),概要更高級(jí)。
光盤行動(dòng),很多人的理解都是,把屬于自己的那部分吃光,不要剩下來。這就具有了,新西蘭老師說的,不尊重自身感受的行為出現(xiàn)。
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畢竟,每個(gè)人的飯量不同,讓飯量小的人吃很多東西,確實(shí)會(huì)很痛苦。看起來食物沒有浪費(fèi),可對(duì)身體健康沒有好處。
可很多人,往往忽略了光盤行動(dòng)的另外一個(gè)點(diǎn)。那就是“少拿,勤拿”,和吃自助餐一個(gè)道理,雖然里面的東西可以隨便吃,但是為了避免浪費(fèi),每次少拿一點(diǎn)。
保證這一點(diǎn),是自己可以吃完的,吃光了再去拿。這樣既可以做到尊重自己的胃口,也可以做到不浪費(fèi)糧食。
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帶入到給學(xué)生準(zhǔn)備午飯的時(shí)候,可以允許他浪費(fèi)兩次,把吃不完的剩回來。這樣就知道,每次準(zhǔn)備多少,既可以吃飽,又不會(huì)浪費(fèi)了。
筆者寄語:
看起來,這是一次簡(jiǎn)單的關(guān)于吃飯的討論。其實(shí)是關(guān)于如何尊重自我,如果做到幫助學(xué)生,學(xué)會(huì)尊重自我的討論。
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學(xué)生有很強(qiáng)的主體性,不光是吃飯,興趣愛好,喜歡的朋友,交友的方式,說話辦事,都有屬于自己的風(fēng)格。
家長可以幫助,督促,但不能強(qiáng)制性的糾正。每個(gè)人都有屬于自己的路要走,哪怕他是你的孩子,也不可以走你想走的路。
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