甜滿四季！西寧草莓全年吸粉記

閆鴻 攝　曾經僅能在冬春季吃到鮮食草莓，如今在西寧，四季都能品嘗到它的鮮美！

從“一季鮮”到“四季甜”，西寧草莓的蛻變，背后是一條從科研、育苗到種植、銷售的完整產業鏈，西寧奔跑在加快建設綠色有機農畜產品輸出地中心城市的道路上。

從盛夏湟中區西堡鎮草莓種植基地里的“紅瑪瑙”，到寒冬溫室中陸續成熟的“金果實”，西寧市用科技架起自然的橋梁，讓草莓實現了“夏季自然孕育、冬季設施培育”的全季供應模式。走進湟中區農村，17個標準化種植基地星羅棋布，1170畝草莓田綿延起伏，這顆帶著高原基因的“小紅果”，正成為撬動鄉村振興的“黃金果”。

　　冷涼沃土：“六月甜”打好全季基

雖然現在已是冬季草莓的天下，但西堡鎮夏季草莓的滋味，仍讓人難以忘懷。西堡夏季草莓種植基地，是湟中區全季草莓種植版圖中的“夏季主戰場”。在這里孕育的草莓，成了每年夏季市場上的“稀缺品”。

西堡鎮海拔高、夏季氣溫低，晝夜溫差能達15攝氏度，這種氣候條件讓草莓積累糖分的速度更快，口感也更醇厚。

走進西堡夏季草莓種植基地，一排排現代化的鋼架大棚如白色“長龍”般整齊排列。掀開門簾走進大棚，溫暖濕潤的氣息讓我們立刻置身于草莓的世界。在這里，草莓住上了“小高層”，底下鋪了防滲膜，旁邊安裝有滴灌設備，水肥直接送到根部，既省水又省肥。培養槽內翠綠的枝葉間點綴著或紅或白的草莓果實，湊近些還能聞到淡淡的果香。

乘著東西部協作的東風，2024年湟中區西堡鎮與南京金色莊園農產品有限公司圍繞各自產業優勢、資源稟賦，梳理雙方契合點，將企業品牌優勢、技術優勢與西堡鎮資源優勢、市場優勢緊密結合，拓展合作領域，積極探索實施西堡鎮夏季草莓種植項目，滿足草莓淡季市場需求。項目不僅填補了青海夏季草莓市場的空白，還打破了草莓生產的季節限制，“四季不斷檔、全年有鮮品”的草莓產業，從理想變為了現實。

去年，基地共設立20個棚，其中5個棚進行了試種。項目通過“公司+合作社+基地+農戶”的模式，已帶動周邊20余名群眾務工，人均年增收4萬余元，周邊村集體年增收8萬元。2025年，該項目（二期）新建日光溫室41棟，同時購置了智慧農業系統、水肥一體化系統、箱式檢驗室等，現代化的設施讓種植更規范、管理更精細，草莓品質也因此得到保障。

　　科技為筆：“空中草莓”孕育別樣甜

12月初，當夏季草莓進入“休整期”，湟中的冬季草莓已在智慧大棚里展露生機。走進青海卡約初禾生態農業科技有限公司的種植區，連片溫室在陽光下泛著銀光，棚內暖意襲人，草莓苗沿著藤蔓向上舒展，嫩綠的葉片在微風中輕搖。“今年我們引進了天仙醉、天使等品種，雖然種植稍晚還未掛果，但苗子長勢正旺，預計畝產能達3000斤。”公司項目經理張忠福蹲在苗床旁，手指拂過葉片介紹道。

這里的草莓不僅能栽在土壤中，還能在“空中”安家，在“高架”上成長！轉過棚角，一幅新奇景象映入記者眼簾：不同于傳統地栽，這里的草莓苗或栽在離地的高架種植槽中，或掛在懸空的培育架上，構成一片錯落有致的“空中草莓田”，藤蔓交織間，白色小花已星星點點。“這種栽培床能隨光線調節升降，采光更充分，下方空間還能搞科普活動。”張忠福按下控制鍵，種植槽緩緩抬升，“管理人員不用彎腰就能管護采摘，果實懸在空中也更干凈。”槽內的滴水管能將有機肥和水直接精準滴灌到根部，既節省資源又能減少病蟲害。

育苗車間里，溫暖濕潤的空氣混著青草香撲面而來，一排排草莓苗在苗床上整齊排列，葉片脈絡清晰可見。“這是我們的‘秘密武器’——全自動潮汐式物流苗床。”張忠福說，從播種、澆水到水肥管理全自動化，以前4人兩小時的活，現在2人半小時就能完成，效率翻了好幾倍。這些帶著“科技基因”的種苗，正是草莓豐產的底氣。

　　全季接力：小草莓串起振興鏈

從“一季鮮”到“四季甜”，西寧草莓在全力蛻變。

本地培育的草莓在全國舞臺上嶄露頭角——

多巴鎮玉拉村培育的“玉拉章姬”草莓，憑借果肉細膩、風味獨特、含糖量高的優勢，在“邵莓園杯”全國草莓評選中斬獲金獎，成為湟中草莓的“金字招牌”。

一株株草莓苗從西寧出發，奔赴一場“奇妙之旅”——

科技賦能是這趟旅程的“核心密碼”。為了破解高原草莓種植的技術瓶頸，湟中區深化“科研機構+本地基地”合作模式，重點突破種業創新與技術推廣瓶頸。產學研協同攻關，與江蘇省農科院深度合作，共建高原草莓種業研究院，通過草莓莖尖、花藥脫毒繁育技術，為種植區提供優質脫毒種苗。

得益于此，西北規模最大的草莓脫毒育苗基地在多巴鎮玉拉村“扎根”，在專業組培實驗室、育苗溫室等設施的加持下，這里的年繁育脫毒種苗能力達600萬株以上。優質種苗除供應本地外，還覆蓋全國30多個地區，為夏季草莓穩產、冬季草莓引種試種提供穩定種源支撐。

“目前，湟中區草莓產量達1857.47噸，帶動周邊1300余人增收，種苗繁育、種植、鮮果銷售全產業鏈產值突破1億元。”湟中區蔬菜技術服務中心技術員李玉成說。從春種到冬收，從科技育苗到市場熱銷，湟中區用一顆小小的草莓，串聯起自然稟賦與科技力量，編織出四季不斷的甜蜜產業鏈。冬日大棚里的草莓正蓬勃生長，全季草莓的故事也還在繼續……

（來源：西寧晚報）