央視網消息:隨著設施農業加快發展和種業振興穩步推進,我國已成為全球最大的水果、蔬菜生產國和消費國。正值寒冬,市場上依然有不少時令水果和新鮮蔬菜集中上市。接下來,我們走進山東樂陵,看看一個縣域農產品批發市場里有哪些水果在上新。
在縣級農批市場能發現多少種美味水果,我們以應季的柑橘為例,在現場就發現了砂糖橘、沃柑、耙耙柑、果凍橙等多款不同柑橘類產品。不僅細分的品種更多樣,進口的榴蓮、菠蘿蜜等熱帶水果也十分熱銷,數十種豐富的選擇讓消費者“打卡”各地美味。
![]()
![]()
2025年9月,樂陵新建的這個農產品批發市場正式開業。這家水果店現在是市場里最火的門店之一,店主張笑笑是位“90后”,善于接受新事物的她,不僅陸續上了很多水果新品種,還免費請顧客品嘗,漸漸地不少水果“新面孔”成為縣城里的熱銷農產品。
商戶張笑笑:縣級市的消費水平都在逐漸提高,顧客買東西也在追求新鮮感,所以說水果也得多樣化、多元化進行進貨,像蘋果今年添加了三種新品種。
![]()
![]()
![]()
不斷推陳出新讓她的生意越做越紅火。如今,她不僅常常跑產地,學習水果種植、口感等知識,還積極向顧客介紹新品種。近期草莓迎來上市高峰,她就引進了四款不同品種的草莓,豐富大家選擇。
![]()
產品更豐富的背后是積極擁抱新市場的決心。在這座新建成的水果批發市場,和張笑笑一樣搬入“新家”的商戶有40戶。依托已有的蔬菜、糧油等全鏈條采購基地,開業僅僅幾個月,市場平均每天水果交易量就有200噸左右,吸引2000多家采購商前來采購。
![]()
![]()
中農批(樂陵)農產品市場有限公司財務總監張劍:通過車輛管理系統,我們可以看到有天津的、臨沂的、青島的,包括河北這一塊兒的車。現在的輻射范圍,從原來的縣域輻射到了50—100公里范圍內,整個農產品能實現一站式采購。
廣西南寧:冬日時蔬上新傳統菜市活力升級
廣西是我國最大的秋冬菜生產基地和重要的“南菜北運”基地,寒冬時節,當地有哪些新鮮時蔬?我們一起跟隨記者去看一看。
廣西南寧江南區的淡村農貿市場占地約37000平方米,攤位超1800個,可以說是廣西食材的“百科全書”。作為南寧最大的農貿市場,每天約有700多噸農產品從這里走向人們的餐桌,年交易額達110億元左右。
廣西的氣候適宜蔬菜種植,在冬天,不少新鮮蔬菜品種也迎來上市期。一些本地的應季蔬菜像西洋菜,當地人喜歡用它來煲湯,茼蒿適合用來清炒,豌豆苗更是涮菜中必不可少的一道菜品。而最受歡迎的當屬本地菜心了,老板告訴記者,它只需要加點蒜蓉清炒,吃起來口感就十分清甜,這也是當地人冬日餐桌上的必備菜品。
![]()
![]()
除了本地蔬菜,各地的特色蔬菜在這里也都能找到,比如云南的娃娃菜、湖南的辣椒、湖北的紅菜苔……種類十分豐富。得益于冷鏈物流的發展,眼下越來越多新鮮的蔬菜品種從產地來到這里,能夠做到“當日達”和“次日達”,這個蔬菜區可統計的蔬菜種類就接近150種,每天的進貨量可以達到100噸。
![]()
除了這些家常蔬菜,還有一些不一樣的。您看這個是不是和菜心長得很像?對于它的名字,大家可能有些陌生,它叫作板藍根青菜,不過并不是我們熟知的藥材板藍根,而是經過板藍根和油菜雜交而成的新型蔬菜,在2025年首次大規模上市。店主介紹,它的口感沒有板藍根的苦澀,取而代之的是一股脆甜。它對烹飪手法要求不高,清炒或涮煮都可以,是近期市場上比較熱銷的新品。板藍根青菜耐寒性強,如今廣西玉林等地新引進良種進行種植,市場供不應求。
![]()
買好了新鮮蔬菜,烹飪美食也少不了香料。您可能不知道,廣西素有“中國天然植物香料庫”的美譽。世界常用的天然香料約有200種,廣西特有的香料植物就多達65種,像八角、肉桂、羅漢果、茉莉花等香料占據全球大半產量。在淡村農貿市場上,您可以找到做飯必備的八角、肉桂,還能見到許多具有廣西特色的香料,比如用于制作茶飲的羅漢果,以及富有地方風味的山黃皮、檸檬葉等等,據統計,這里獨具特色與風味的香料種類超20種。負責人告訴記者,2025年市場里新的香料交易板塊建成,目前已吸引近十家店鋪入駐。進入2026年,他們將持續打造香料市場,不僅升級“硬件”基礎設施,更是一次“軟裝”上的煥新。在這兒,您能看到巨大的“廣西香料分布圖”,也能看到具有民族特色的人物主題墻繪。“農貿+文化”讓傳統菜市場從“買賣場”升級為“打卡地”,也成為了可以了解民族文化的新空間。
![]()
![]()
希望您來廣西旅游時,也可以走進南寧淡村農貿市場,感受這里濃濃的煙火氣。
(來源:央視網)
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.