江蘇
12月25日，紫燕百味雞微信公眾號發布致歉聲明。
聲明中表示，南通啟東市凱旋路加盟門店店員在銷售過程中有不當行為，公司核實后，迅速采取處理措施，包括涉事門店停業整頓、涉事店員立即開除、全國門店通報警示，并公布了對消費者的補償措施。
12月24日，有網友發視頻稱，在南通市啟東市凱旋路菜市場一家紫燕百味雞門店買牛肉，稱好后打包時阿姨將盒子放背處，偷偷用手“拿”走牛肉，期間一邊“操作”，一邊還在跟顧客交談，動作十分熟練，男子稱已發現多次，這次終于拍到證據。
消費者向市場監督管理局進行了投訴舉報，啟東市市場監督管理局工作人員已介入調查。
品牌方客服人員表示涉事門店暫停營業，已開展內部核查，一經查實，將嚴肅處理當事人并加強門店管理。
據公開資料顯示，“紫燕百味雞”系上海紫燕食品股份有限公司旗下產品，總部位于閔行區，主要從事鹵制食品研發、生產及銷售。截至2023年6月，紫燕食品已在全國20多個省、自治區、直轄市內開設“紫燕百味雞”連鎖門店超6100家。
網友評論：
@來給生活比個yeyeye：我說怎么每次回來都感覺重量不對 肉變少了
@阿毛不是全宇宙最可愛雞毛：紫燕單價那么貴還偷量！
@全是狗糧呀：好黑心，這么貴這么點肉還要拿走
@山不在轉水轉：不知道是個人行為，還是店家默認的？
@是杜昱啊：感覺這種個人的問題很多，想到我之前買一家夫妻肺片，不同地區的分店外賣，價格一樣，但份量有差
@長頸鹿很二：這家店挺黑心的，比如每次我說稱30絕對會抓個38或39的，讓他放回去我就要30還擺臭臉。每家門店都是這樣 。后來就絕對不在這家買了。
@元氣少女黃小野:有一次買百味雞，店里選了半只雞，我記得很清楚，半只！到手全是雞爪雞脖子，都是骨頭，連雞胸肉都沒有
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來源：南通那點事兒
法律顧問：江蘇知到律師事務所
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