河南
12月26日，鄧州市舉行餐飲業(yè)協(xié)會揭牌儀式，標志著該市餐飲行業(yè)邁向規(guī)范化、組織化、品牌化發(fā)展的新階段。鄧州市委常委、宣傳部部長、副市長劉紅梅出席活動并為協(xié)會揭牌。
劉紅梅在講話中指出，餐飲業(yè)是民生情、煙火氣，更是城市形象的生動窗口與文化傳承的鮮活載體。鄧州作為醫(yī)圣故里、千年古城，飲食文化底蘊深厚，窩子面、胡辣湯、黃酒等美食已成為獨特的味覺標識。近年來，鄧州餐飲業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好，為促進消費、穩(wěn)定就業(yè)作出了積極貢獻。
劉紅梅強調，協(xié)會的成立正當其時，應積極發(fā)揮橋梁紐帶作用，凝聚行業(yè)共識，服務企業(yè)發(fā)展。要始終筑牢食品安全底線，守護“舌尖上的安全”；要深挖本土特色，依托鄧州文化IP，推動地標美食標準化、品牌化，講好鄧州美食故事；要促進融合發(fā)展，拓展“餐飲+文旅”“餐飲+康養(yǎng)”等融合新空間，打造體驗式消費場景，實現“以食促旅、以旅興食”；還要加強行業(yè)自律與協(xié)作，共建良性發(fā)展生態(tài)，共同擦亮“鄧州餐飲”品牌。市委、市政府將持續(xù)支持餐飲行業(yè)發(fā)展，優(yōu)化營商環(huán)境。期待餐飲業(yè)以此為契機，堅守匠心、創(chuàng)新發(fā)展，讓鄧州的“煙火氣”更旺、“美食香”更遠，助力全市經濟社會高質量發(fā)展。
來自鄧州、南陽、襄陽等地行業(yè)協(xié)會代表、本地餐飲企業(yè)負責人、各界嘉賓共百余人共同見證這一行業(yè)盛事。
王碩、劉海燕、李征參加。（圖文：沈俊偉 趙行舟）
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