凍手凍腳的季節(jié)里,喝一杯熱茶再暖不過。最近,松江區(qū)泗涇第五小學(xué)(泗涇五小)內(nèi),一間名為“松鼠茶鋪”的暖心茶鋪冒著嚴(yán)寒“開張”。
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松鼠茶鋪
12月26日午間,孩子們吃過午飯后,便成群結(jié)隊(duì)前往位于操場邊的“松鼠茶鋪”。幾只不銹鋼保溫桶在茶鋪前成排擺放,桶身還貼上了特色茶飲——蘋果陳皮熱飲的配料表、制作方法及功效。老師們則當(dāng)起了茶鋪服務(wù)員,一領(lǐng)到茶飲,“小饞貓”們便迫不及待地湊在一起品嘗。“寒冷的冬天里,能喝到一杯暖暖的養(yǎng)生茶,既能暖身驅(qū)寒,還有益于健康。” 正說著,五(4)班學(xué)生李牧軒和小伙伴開啟了“干杯”模式。茶飲下肚,歡樂也在校園里蔓延開來。
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學(xué)生們開心“干杯”
“松鼠茶鋪”不僅暖胃暖心,還能幫助孩子們長知識(shí)、學(xué)本領(lǐng)。新品熱飲推出的同時(shí),學(xué)校還邀請(qǐng)“杏林學(xué)堂”的醫(yī)生顧問進(jìn)校講學(xué),主講內(nèi)容圍繞養(yǎng)生熱飲展開。雖然只有短短十來分鐘,但孩子們學(xué)習(xí)的熱情不減。松江區(qū)泗涇鎮(zhèn)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心預(yù)防科醫(yī)生雷良文介紹,與成年人相比,小孩子的脾胃相對(duì)比較虛弱,蘋果陳皮熱飲具有健脾胃、促消化的作用,非常適合小孩子飲用。
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杏林學(xué)堂講座
“松鼠茶鋪”不單“出產(chǎn)”冬日里的“小確幸”。泗涇五小教導(dǎo)處副主任陳曉君介紹,作為上海市營養(yǎng)與健康示范校,學(xué)校歷來重視食育文化,校園里還開辟了“松鼠茶園”,并依托茶園開展茶文化教育活動(dòng)。“松鼠茶鋪”與“松鼠茶園”一脈相承,希望在暖胃暖心的同時(shí),也能引導(dǎo)學(xué)生愛上中醫(yī)文化,主動(dòng)學(xué)習(xí)、了解中醫(yī)知識(shí)。按照計(jì)劃,茶鋪的特制養(yǎng)生茶飲將根據(jù)節(jié)氣時(shí)令按需推出,茶飲選擇也充分考慮學(xué)生的身體特征和需求,茶飲熬制則由泗涇鎮(zhèn)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心營養(yǎng)科、中醫(yī)科等科室的醫(yī)生提供指導(dǎo)。
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學(xué)生制作擂茶湯圓
當(dāng)天的茶飲供應(yīng)日恰逢學(xué)校一月一次的民族風(fēng)俗沉浸式體驗(yàn)活動(dòng),茶鋪附近的下沉式帳篷營地也格外熱鬧。除了講解布依族的文化習(xí)俗,主講教師還為大家演示了布依族特色美食擂茶湯圓的做法。熱乎乎的擂茶湯圓也成了“搶手貨”。“非常美味!回家以后我也要試著給家人做。”小女孩袁雅楠自豪地說,“擂茶的配料還可以根據(jù)時(shí)令進(jìn)行調(diào)整搭配呢!”
■記者 王梅 文圖
■文字編輯 桂可欣
■欄目責(zé)編 李于伯 ■欄目主編 葉偉
上觀號(hào)作者:上海松江
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