江蘇
冬至過后，各地氣溫都開始驟降，不過也正因為天氣由暖轉寒，所以容易引起脾胃失調的情況。
這時候最適合吃湯湯水水的食物了。
但如果只是普通的湯羹或者面條，營養又過于單一。
這時候，不妨來一碗熱騰騰的【番茄土豆燴面片】，既養胃又好消化~
番茄+土豆，真的是我超愛的食材 CP。看似平平無奇，但放在一起煮出的濃湯，真的超級鮮美、酸香、濃郁！
營養價值也不容小覷，番茄富含維生素C、維生素P、胡蘿卜素等營養素，而且抗氧化作用很強。
土豆是所有糧食作物中維生素含量最全的，B族維生素是蘋果的4倍！維生素C含量是蘋果的10倍！
做法也超級簡單，廚房小白看一遍也能學會，把食材切一切，煮一煮就完成了。非常適合平時自己在家做著吃~
?土豆、番茄、餃子皮、小白菜
?松茸調味料
1.食材準備：番茄表皮劃十字，熱水燙一下，土豆煮20分鐘
2.番茄和土豆分別壓成泥，小白菜切碎備用
3.油鍋燒熱，倒入番茄煸香
4.翻炒至番茄軟爛，倒入土豆泥，倒入開水，加松茸調味料調味
5.餃子皮切成小塊，下鍋，中火煮3~5分鐘，煮至湯汁濃稠，加入小白菜，再煮2分鐘即可
這一鍋光看著就讓人食欲大開呀。
番茄的微酸占據了主味道，面片滑溜，還能一次吃下幾種蔬菜的營養，給寶寶做輔食也完全沒問題~
有面、有菜，一碗就管飽，簡單快手又養胃！
配菜的選擇上大家可以自由發揮，最愛這樣簡單方便的菜啦，回家就做起來吧~
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