湖南
這里沒有高深的術(shù)語，只有能落地的中醫(yī)智慧
冬天天寒地凍，朔風(fēng)凜冽，是對(duì)陽氣充足與否的直接考驗(yàn)，再加上一年工作繁忙，經(jīng)常熬夜，反復(fù)感冒，讓本就陽氣不足的人更加雪上加霜。
有沒有食療的方可以補(bǔ)一補(bǔ)？
這幾年非常流行一種肉桂蘋果茶，這個(gè)方就挺好。
許多外國人在喝咖啡的時(shí)候，喜歡撒上一點(diǎn)肉桂粉，肉桂的甜香能中和咖啡的苦和酸，同時(shí)肉桂含有的獨(dú)特的揮發(fā)性成分能讓香氣釋放出來，提升整體的層次感。
而在中醫(yī)看來，肉桂還有一個(gè)非常重要的作用，能暖身，是個(gè)純陽之物。在之前的文章里，我們?cè)啻翁岬竭^。
肉桂蘋果茶：肉桂1根、蘋果1個(gè)，喜歡甜口就再加點(diǎn)紅糖。
肉桂的陽氣非常純粹，溫?zé)嵝詷O強(qiáng)，《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》記載：“肉桂味辛而甘，氣香而竄，性大熱純陽，故性能下達(dá)，暖丹田，壯元陽，補(bǔ)相火。”
肉桂直接沉下去，為命門加一把火，補(bǔ)益根本的陽氣。陽氣就像身體里的太陽，提供熱量的同時(shí)，可以驅(qū)散寒邪。肉桂具有的強(qiáng)大的穿透力，尤其擅長驅(qū)散深處的沉寒痼冷，溫暖全身和四肢末梢，緩解手腳冰涼、虛寒怕冷的癥狀。
蘋果，古書里稱其為玉容丹，它的滋養(yǎng)之力能讓皮膚細(xì)膩有光澤，像玉一樣。《滇南本草》記載：“蘋果一名超凡子，又名天然子，又名玉容丹。”
蘋果還能補(bǔ)益脾胃的各種虛弱和氣力不足，調(diào)節(jié)運(yùn)化。《食療本草》記載：“蘋果主補(bǔ)中焦諸不足氣，和脾。”脾胃動(dòng)力足，陽氣循環(huán)輸布更加順暢。
但蘋果性偏涼，體寒的人最好把蘋果做熟，會(huì)變得溫和，加上肉桂，就更好消化了。
肉桂和蘋果組合，這個(gè)搭配一熱一涼，肉桂的熱性可以中和蘋果的涼性，蘋果的涼潤能牽制肉桂的燥熱，使整個(gè)方子溫陽散寒而不燥，益胃生津而不涼。
喝這個(gè)肉桂蘋果茶，給身體溫和的甘甜的暖意，煮著喝，能把肉桂的熱性充分的釋放出來，但肉桂又不宜久煮，時(shí)間太久的話，味道都發(fā)散掉了，雖然藥性基礎(chǔ)還在，但辛散溫通的功效會(huì)大打折扣。
要想有效成分保留更多，可以先煮蘋果，蘋果切塊，加足量的水，煮軟之后，香氣溢出，把肉桂放進(jìn)去，再煮5分鐘。喝的時(shí)候加入紅糖融化。
如果家里有肉桂粉，可以把這個(gè)粉撒在煮好的蘋果水里，趁熱喝，肉桂熱性較強(qiáng)，咱們養(yǎng)生用用量宜少不宜多，一次1-3克，貴在持久。
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