北京新發地成立發展理事會 這些合作清單事關“菜籃子”

打造“榴蓮狂歡節”，評選“新發地十大必吃榜”，建設“星播平臺電商生態建設”，布局“數智美食科普空間”……2025年12月31日，北京新發地地區發展理事會成立，發布涵蓋中央廚房、智冷樞紐、科創孵化等關鍵領域的14項合作清單。

作為首都城市運行的關鍵保障節點，新發地地區的轉型升級直接影響著市民“菜籃子”的現代化水平。

“成立新發地地區發展理事會，就是要搭建一個高效的協作機制，資源整合、項目共推，促進新發地地區向現代化高品質生活保障組團轉型升級。”花鄉街道黨工委書記李斐然介紹,理事會采用“輪值理事長單位+專業委員會”的架構，在新發地轉型升級專班指導下運作。

據悉，新發地地區發展理事會由北京新發地農副產品批發市場中心、北京農產品中央批發市場、北京市北水嘉倫水產品市場有限責任公司這三家區域龍頭市場擔任理事長單位，理事單位26個，包括地區重點企業、街道社區，專業委員會包括北京物資學院、北京市城市規劃設計研究院等15家專業機構和3位專家學者。

聚焦區域發展核心，新發地地區發展理事會發布了14項合作清單。

“中央廚房招商合作”項目旨在引進頭部企業，打造凈菜加工與集采集配核心功能；“智冷樞紐規劃設計與合作”項目則致力于建設智能冷鏈物流體系，以科技賦能傳統流通；“味美市集產教融合基地”項目，旨在搭建產學研合作平臺，推動熱門單品孵化，舉辦“榴蓮狂歡節”“道地產品文化展”等營銷活動，評選“新發地十大必吃榜”；“星播平臺電商生態建設”項目，將整合直播散戶，引進龍頭電商及供應鏈企業，建設綜合運營、IP孵化、人才培訓等功能，拓展“飛地經濟”……這些項目直指區域提升供應鏈韌性、強化服務保障能力的迫切需求。

清單中的“數智餐飲供應鏈產業園”和“美食社區科普與活動合作”兩個項目還在現場進行了簽約?！皵抵遣惋嫻湲a業園”由北京物資學院、豐臺區科信局等共建，將打造數智美食機器人應用驗證中心、農業物聯網系統集成重點實驗室，推動農業科技成果轉化和產業化。“美食社區科普與活動合作”項目則聯動市場企業、科技公司與社區，建設數智美食科普空間，開展健康飲食講座，利用“花鄉暢游記”串聯打卡點位，增強社區融合，推動數智美食走進生活。

與會各方表示，將通過清單任務的合力完成，把新發地地區打造為集高效流通、數智創新、綠色低碳于一體的全國示范性生活保障區，為特大都市功能區的有機更新探索可復制的“新發地模式”。

新發地地區發展理事會首批合作清單

1

中央廚房招商合作

引進頭部企業入駐蔬菜交易樓B座，推動央廚凈菜、集采集配核心生產功能，涵蓋凈菜加工、智能設備、團餐平臺等全鏈企業。

2

智冷樞紐規劃設計與合作

委托專業設計院進行冷鏈物流項目規劃設計，承載豬肉、牛羊肉大廳交易功能，實現智能調度、冷鏈智控和物流配送全鏈路技術支撐。

3

味美市集產教融合基地

搭建產學研合作平臺，推動熱門單品孵化，舉辦“榴蓮狂歡節”“道地產品文化展”等營銷活動，評選“新發地十大必吃榜”。

4

數智餐飲供應鏈產業園

共建數智美食機器人應用驗證中心、農業物聯網系統集成重點實驗室，推動農業科技成果轉化和產業化。

5

鄉創會客廳企業入駐與孵化

吸引智能餐飲、食品供應鏈、文創等領域企業入駐，打造鄉村振興創新平臺，目前已引入37家企業。

6

星播平臺電商生態建設

整合直播散戶，引進龍頭電商及供應鏈企業，建設綜合運營、IP孵化、人才培訓等功能，拓展“飛地經濟”。

7

美食社區科普與活動合作

建設數智美食科普空間，開展健康飲食講座，利用“花鄉暢游記”串聯打卡點位，增強社區融合。

8

低碳物流港垃圾處理合作

配套建設廚余垃圾資源化處理中心，引入節能設備，實現垃圾“減量化、無害化、資源化”處理。

9

數字交易港平臺建設

構建覆蓋生產、流通、消費的產業鏈信息服務平臺，實現數據全量歸集和智能化管理。

10

企服先豐港服務優化

完善政務服務、自助服務、活動舉辦等功能，優化營商環境，為企業提供全方位支持。

11

區域協同發展合作

加強與天津、雄安新區等農業產業園區的產業對接，實現資源共享、優勢互補。

12

招商引資與平臺合作

利用市、區招商平臺，與高校、科研機構、行業協會合作，開展精準招商和推介活動。

13

商業模式創新合作

探索“農業+電商”“農業+文旅”等新業態，推動企業數字化轉型和產業升級。

14

新發地數智美食產業園“十五五”產業更新項目

推進新發地建設全國領先農產品市場，啟動“數智美食產業園“十五五”產業更新研究”，明確發展路徑，涵蓋現狀、產業鏈、案例對標、功能提升及實施策略五大方向。

來源：北京日報客戶端