不是迷信!小寒牢記“5大習(xí)俗,5大禁忌”,遵循傳統(tǒng),喜迎新年
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嘿,各位老鐵!最近是不是感覺風(fēng)里都帶了“刀子”?出門裹成粽子還嫌冷?別慌,這是小寒要“查崗”的信號(hào)了!《月令七十二候集解》里說得明白:“十二月節(jié),月初寒尚小,故云”,意思就是這冷才剛開個(gè)頭,真正的“凍成冰團(tuán)”模式馬上開啟。
但咱中國(guó)人過日子,就講究個(gè)順時(shí)應(yīng)節(jié),小寒可不是光挨凍就行的。
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先說說小寒必守的5個(gè)老習(xí)俗,每一個(gè)都藏著過冬的智慧。
第一個(gè)是“探梅尋香”,小寒正是梅花怒放的時(shí)候,“墻角數(shù)枝梅,凌寒獨(dú)自開”,古人就愛這時(shí)候踏雪尋梅,不光賞景,更圖個(gè)精神頭——寒冬里能看到這么堅(jiān)韌的花,心里也跟著暖起來了。
第二個(gè)是“冰戲?qū)贰保狈降亩旌觾龅媒Y(jié)實(shí),早在宋朝就有冰戲的習(xí)俗,穿冰鞋滑冰、坐冰床耍樂,既能活動(dòng)筋骨驅(qū)寒,又能湊個(gè)熱鬧,這可是老輩人的“冬日限定娛樂”。
第三個(gè)是“畫圖數(shù)九”,以前沒日歷的時(shí)候,家家戶戶都備個(gè)“九九消寒圖”,要么是“庭前垂柳珍重待春風(fēng)”九個(gè)字,每天填一筆,填完就春暖花開;要么是九朵梅花,每天畫一瓣,慢慢熬著就把寒冬熬過去了,既有儀式感又能盼個(gè)念想。
第四個(gè)是“臘祭感恩”,小寒進(jìn)臘月,古代就有祭祀祖先、拜謝百神的習(xí)俗,一方面是感念一年的收成,另一方面也是犒勞自己一年的辛苦,順便吃碗臘八粥,圖個(gè)圓滿。
第五個(gè)是“備年貨添年味”,小寒一到,離春節(jié)就不遠(yuǎn)了,寫春聯(lián)、剪窗花、趕集買彩燈,家家戶戶忙起來,年味就是這么一點(diǎn)點(diǎn)攢出來的。
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有吃有喝有習(xí)俗,這5件事可千萬(wàn)別犯忌,不然容易掃了興致還遭罪。
第一忌盲目大補(bǔ),別覺得小寒要進(jìn)補(bǔ)就往死里吃大魚大肉,家里有暖氣本就干燥,補(bǔ)多了容易上火,適量就好。
第二忌吃生冷,冰飲料、生魚片就別碰了,寒氣容易鉆進(jìn)肚子里,渾身不得勁。
第三忌辛辣油炸,火鍋、燒烤雖然香,但吃多了燥熱,冬天本就干燥,容易口干舌燥。
第四忌熬夜,《黃帝內(nèi)經(jīng)》說冬天要“早臥晚起,必待日光”,熬夜最傷陽(yáng)氣,小寒天熬夜,第二天準(zhǔn)沒精神。
第五忌過度鍛煉,別想著靠高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)驅(qū)寒,小寒要“冬藏”,微微出汗就行,散散步、踢踢毽子就挺好,大汗淋漓反而會(huì)讓陽(yáng)氣外泄。
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習(xí)俗要守,吃的更不能含糊,小寒“4寶”安排上,暖身又應(yīng)景。
第一寶必須是羊肉,民間都說“冬吃羊肉賽人參”,小寒天寒地凍,燉一鍋羊肉湯或者涮個(gè)銅鍋羊肉,裹著芝麻醬、就著韭花,一口下去暖徹肺腑,寒氣瞬間就散了。
第二寶是“黑色食物”,黑米、黑豆、黑芝麻這些,小寒吃最養(yǎng)人,廣東人就愛煮碗糯米飯,加些黑米、臘肉,軟糯噴香,還能驅(qū)寒。
第三寶是蘿卜,“冬吃蘿卜夏吃姜”不是白說的,冬天進(jìn)補(bǔ)多,吃點(diǎn)蘿卜能通氣,中和油膩,燉肉、涼拌都合適。
第四寶是黃芽菜,天津老輩人的傳統(tǒng),冬至后把白菜心埋起來,小寒挖出來吃,脆嫩鮮甜,在物資匱乏的年代,這可是冬日里的稀罕美味。
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可能有人覺得,這些老規(guī)矩太繁瑣,現(xiàn)在生活條件好了,沒必要講究。但咱講究的不是形式,是對(duì)節(jié)氣的尊重,更是對(duì)生活的熱愛。
小寒雖然冷,但也是年味漸濃的時(shí)候,守著老習(xí)俗,吃著暖身的美食,避開忌諱,一家人整整齊齊,日子就有了盼頭。
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小寒將至,寒冬已深,但春天也在慢慢靠近。
不管有錢沒錢,把日子過得熱氣騰騰、順順當(dāng)當(dāng)才是最重要的。
和家人一起溫暖過冬,靜等新年到來。
最后祝各位老鐵小寒安康,萬(wàn)事順意,新年有個(gè)好彩頭!
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