1月5日,我們將迎來二十四節氣中的“小寒。
小寒,是二十四節氣中的第23個節氣,它的名字有著天氣寒冷但還沒有到極點的意思。小寒與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節氣。
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橙友里爾攝
民諺有:“小寒時處二三九,天寒地凍冷到抖”,由此可見小寒節氣的寒冷程度。
接踵而來的小寒、大寒,無疑是數九寒天里最令人瑟瑟發抖的時段,那么這兩個節氣究竟哪個更冷呢?
中國天氣網采用1991-2020年氣候數據統計,從常年全國平均氣溫來看,小寒是一年中最冷的節氣。從31個省區市(不含港澳臺地區)的平均氣溫來看,大多是小寒冷過大寒。其中,有23個省區市小寒平均氣溫更低,不過,在江浙滬到華南一帶則是大寒更寒。
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浙江省氣象服務中心也統計過,在1991-2020年這30年里,小寒時節浙江平均氣溫6℃,大寒為5.5℃,可見在浙江,大寒通常比小寒冷。不過由于小寒節氣氣溫變化幅度大,極端低溫有時會出現“小寒勝大寒”的情形。
適逢小寒,不得不提到“花信風”。
我國古代以五日為一候,三候為一個節氣。“花信風”指的是帶有開花音信的風,古人相信花開之前,會有風來報信,每一候吹的風,都會喚醒一種花,正所謂“風有信,花不誤”。
“花信風”自小寒起,至谷雨終,共涵蓋八個節氣,每個節氣都有三種花,于是便有了“二十四番花信風”之說。以梅花為最先,以楝花為最后。小寒三候對應的花信分別是:一候梅花,二候山茶,三候水仙。
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冬日梅花凌寒開——近日游靈峰和孤山梅園,一些紅梅、白梅、蠟梅競相開放。橙友辰曲16攝于2025年12月29-30日。
古人過日子的風雅,哪怕是寒冬臘月也要掐著手指數花期。當然,花信風只是一種意境,和真正開花的時間還是有差異。
眼下杭州的梅花剛開始零星綻放,倒是水仙,橙友圈有人已經開始養了,養得早的已經開花了,大多數還是剛養起來的水仙花球。
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因為是一年中最冷的時候,人們在小寒時節往往會來一碗熱氣騰騰的羊肉湯,或是一碗暖暖的臘八粥暖胃消寒。“小寒大寒,又是一年。”小寒之后的臘八節也是同樣要吃臘八粥,吃完臘八粥之后,年味就更濃了。
在這“盼雪迎春”的時間節點,大家不妨喝上一碗熱乎的羊肉湯、臘八粥,養上一盆清雅的水仙花,靜待花開和農歷新年的到來。
橙柿互動·都市快報 記者 孫蒨
編輯 潘俐
審核 張倩 林琳
校對 馬玉君
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