三度易主陷債臺高筑與賽道擠壓困局，18億接盤能否挽救優(yōu)諾中國？

2025年12月，天圖投資公告披露，擬將所持優(yōu)諾中國45.22%股權以8.14億元出售，聯合其他股東同步退出，IDG資本通過昆山諾源睿源以18億元總對價接盤100%股權 。這意味著有著“水果酸奶鼻祖”之稱的優(yōu)諾中國，12年內完成三度易主——從通用磨坊到天圖投資，再到如今的IDG資本。

這場看似風光的資本接力背后，卻是品牌盈利質量堪憂、資產負債率飆升、市場份額邊緣化的殘酷現實。18億的交易對價更像是一場資本游戲的收尾，而非品牌重生的起點，新金主面臨的是一個“金玉其外”的燙手山芋。

三度易主的狼狽

深追優(yōu)諾中國的“賣身史”，本質上是外資品牌本土化失利與資本急功近利的雙重縮影。

這個源自法國、誕生了全球第一杯水果酸奶的品牌，上世紀90年代首次試水中國市場便因水土不服草草離場，2013年在通用磨坊操盤下重啟布局，斥資1.2億美元建廠卻未能打開局面，2019年以近3億元低價轉手天圖投資。

天圖投資接手優(yōu)諾中國后在虧損近3年后，雖然于2023年實現營收約4.5億元，2024年翻倍增長至約8.1億元；凈利潤也在2023年扭虧至約839萬元，2024年更是飆升至約9545萬元，但這份亮眼業(yè)績的背后，卻是債臺高筑的隱憂。

財務數據也暴露了優(yōu)諾中國的短板：2019年優(yōu)諾中國凈資產賬面價值約2.57億元，資產負債率僅12.8%，而到2024年末，凈資產已縮水至9293.45萬元，經計算，資產負債率飆升至79.5%，資本結構高度杠桿化。

對此，中國企業(yè)資本聯盟中國區(qū)首席經濟學家柏文喜表示：“凈資產縮水的主因是‘大比例分紅+股東借款’式的財務重構——把歷年利潤和現金流通過分紅派回給股東；再以‘股東借款’或‘銀行授信+擔保’形式把錢借回公司，用于渠道擴張、品牌投放和產能改造。”

知名戰(zhàn)略定位專家、福建華策品牌定位咨詢創(chuàng)始人詹軍豪指出，高度杠桿化猶如懸在頭頂的達摩克利斯之劍，償債壓力和財務成本會嚴重侵蝕利潤，限制公司靈活應對市場變化的能力，也讓股東們對公司的未來發(fā)展信心受挫，天圖投資等選擇退出也就不足為奇。

在此背景下，18億交易對價的“水分”顯而易見：這一估值對應優(yōu)諾中國2024年8.1億元營收和9545萬元凈利潤，看似合理的市盈率背后，掩蓋的是優(yōu)諾中國深陷的多重發(fā)展困境。

自進入中國市場以來，優(yōu)諾的核心產品始終圍繞經典水果酸奶打轉，雖拓展了希臘酸奶、兒童酸奶等系列，但缺乏“無糖”“零添加”“高益生菌”等契合當下健康需求的功能性創(chuàng)新，與簡愛、樂純等本土新銳品牌形成鮮明差距。

據央廣網等媒體援引馬上贏副總裁任運志介紹的數據，從品牌份額看，2025年三季度，低溫酸奶CR5集團由君樂寶、伊利股份、蒙牛、光明乳業(yè)和新乳業(yè)組成，市場份額合計為70.84%，集中度較高。在過去一年時間里，2024年12月至2025年11月，優(yōu)諾和北海牧場市場份額都在低溫酸奶類目的15名之外，市場份額較小。

在柏文喜看來：“優(yōu)諾中國六年間從‘小而美’變成‘高杠桿速成標本’，財務數據光鮮但安全邊際極低——行業(yè)需求結構切換、競品前后夾擊，又讓其核心產品陷入‘量價雙殺’。”

腹背受敵的生存困境

優(yōu)諾中國的日子不好過，更源于外部市場的“前后夾擊”。一方面，高端酸奶賽道早已不是藍海，現制酸奶品牌的降價內卷讓優(yōu)諾的價格體系搖搖欲墜——Blueglass將原價49元的產品降至22.9元，跌幅超50%，茉酸奶主力產品價格下調30%，喜茶、古茗等新茶飲品牌推出12-15元的酸奶桶產品，均有可能分流優(yōu)諾的核心客群。

另一方面，傳統(tǒng)乳企與區(qū)域品牌的夾擊讓優(yōu)諾中國腹背受敵，伊利、蒙牛憑借全渠道布局和規(guī)模化生產搶占大眾市場，天潤、新希望等區(qū)域乳企則以本土化優(yōu)勢蠶食區(qū)域份額，優(yōu)諾陷入兩面夾擊的困局。

渠道布局的失衡進一步加劇危機。優(yōu)諾中國長期依賴長三角地區(qū)的精品超市、便利店等傳統(tǒng)渠道，雖試圖向華南、華北拓展，但進展緩慢，區(qū)域集中度居高不下。

隨著新零售渠道崛起，流通渠道更傾向于布局性價比更高的自有品牌，低溫乳制品領域的渠道定制產品逐漸成為動銷主力，不僅擠壓了優(yōu)諾的市場空間，更帶來了激烈的價格競爭。數據顯示，2025年三季度低溫酸奶銷售額同比下降1.32%，價格指數持續(xù)低位震蕩，優(yōu)諾既缺乏自有渠道的話語權，又無力參與價格戰(zhàn)，渠道失靈成為制約其發(fā)展的致命短板。

更嚴峻的是，市場需求結構發(fā)生根本性變化。據智研咨詢數據，2024年我國酸奶需求量降至728.4萬噸，同比減少6.55%；市場規(guī)模降至998.74億元，同比減少9.02%。

當消費者更傾向于選擇低糖、低脂、高鈣等功能性產品，優(yōu)諾的產品矩陣中，功能性產品占比較低，仍以傳統(tǒng)水果酸奶為主，與市場需求脫節(jié)；同時，現制酸奶、酸奶冰淇淋等替代型產品快速發(fā)展，進一步分流了低溫酸奶的消費需求。

在柏文喜看來，IDG資本18億元接盤，不是簡單的“PE估值游戲”，而是一場經典的杠桿并購——賭的是功能化升級成功、渠道二次擴張順利，用未來三年20%以上的復合增長來消化高杠桿。如果做不到，優(yōu)諾中國很可能在2027年前后迎來又一次“易主”或債轉股重組。

詹軍豪對此建議：“優(yōu)諾中國面臨著新茶飲和傳統(tǒng)乳企、區(qū)域品牌的雙重圍剿。新茶飲帶來新消費場景和體驗，傳統(tǒng)乳企有深厚底蘊和廣泛渠道，區(qū)域品牌有本地特色和忠誠客戶。優(yōu)諾需精準定位，挖掘自身優(yōu)勢，在產品、營銷、服務等方面創(chuàng)新，打造差異化競爭力，才能在這片紅海中突圍。”