封面新聞記者 黃曉慶 攝影報道
1月5日,2026年資中血橙正式開園采摘銷售。上午11點,位于資中縣雙河鎮的紫晨農業血橙基地里,10名采摘工人正在用手擰下飽滿的血橙。比采摘工人更多的是一群舉著手機拍攝的網絡達人,他們有個響亮的名號:“資中血橙推薦官”。
采摘的方式在變化,線上銷售的占比在擴大,品牌保護的力度在增強,盡管坐擁全國面積最大的血橙基地,但是資中每年都在用“創新”搶占市場“C位”。
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饒紅英正在直播展示血橙
采摘從“剪”變成“擰”
細節著手守護果品質量
走進血橙基地,目之所及是漫山遍野的果樹,黃澄澄的血橙掛滿了枝頭,硬是把樹枝給壓彎了腰,讓人忍不住去摘兩個,為果樹減減負。
采摘工人王大姐脖子上掛著綠色的帆布包,兩只手握著樹上的血橙,使勁往下扯。一旁的四川紫晨農業科技有限公司董事長李大剛見狀,連忙上去糾正,示意她握著血橙往兩邊擰,果子便從枝頭脫落。
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血橙成熟
“往年工人都是拿剪刀采摘,今年第一次改用手擰,大家還不太熟練。”李大剛解釋道,之所以要更換采摘方式,是因為剪下的血橙會留有一小截枝丫,運輸和分選時果子相互擠壓,枝丫很容易戳破果皮,進而損壞果子,而直接用手擰下的果子,就能避免這一問題。
要保證果品質量,可遠不止采摘這一個細節。為了從源頭上提高“資中血橙”品質,資中縣主導制定了4項行業標準、23項技術指南。相關部門每月編發《血橙標準化果園生產管理技術要點》,派出農技人員開展包園指導服務,實現標準化技術覆蓋率90%以上,優果率從以前的5%左右,提升到現在的25%以上。
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工人采摘血橙
發起直播挑戰賽
線上銷售首次開通次日達
“你們看汁水好多,果肉好飽滿,吃起來抿甜。”基地里,主播饒紅英正對著鏡頭直播品嘗血橙。舉著手機拍攝的弟媳黃麗娟一邊提醒姐姐注意腳下,一邊告訴網友血橙可在7號鏈接下單購買。
饒紅英在資中縣獅子鎮開了一家日化品店,經常在短視頻平臺上直播售賣店內商品。去年,為了讓更多人認識資中,她開始嘗試帶貨資中特產。“之前賣過兔兒面,現在開始賣資中血橙。”
和饒紅英一起接下“資中血橙推薦官”證書的還有羅琳,她是從去年開始賣血橙,直播三天賣了幾千斤,市場反饋都還不錯。“有的網友第一次看到帶血絲的橙子,還以為是切到手了。”羅琳笑著說。
在活動現場,羅琳代表血橙推薦官發言時號召大家擰成一股繩,把資中血橙的名氣打出去,把優質的血橙賣到全國各地。
作為資中血橙協會會長,李大剛告訴記者,為了提高血橙熱度,增強品牌影響力,協會在短視頻平臺上發起了直播挑戰500萬大獎賽,面向全國招募主播到資中直播帶貨,目前已經有上百名主播報名。往年血橙銷售線上占比僅30%,今年預計占比將提高到60%。
此外,今年線上銷售還首次開通次日達,依托全國多地前置倉布局,提前備貨實現快速配送。
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智能化分選出不同規格的血橙
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血橙分選
捍衛品牌權威性
不是所有血橙都叫“資中血橙”
如何保證主播出售的資中血橙品質呢?李大剛答道,主播賣出去的所有血橙都將通過智能分選中心出貨,只有果徑、可溶性固形物、果面瑕疵、血絲濃度達到一定標準,才能被授予“資中血橙”商標。
因此,不是所有產自資中的血橙,都叫“資中血橙”。
走進智能分選中心,記者看到,從果園摘下的原果經過清洗、毛刷、烘干后,自動傳送到智能模塊進行無損檢測,機器將根據四個參數排列,將血橙分為20余種規格,最終流入不同的分選通道后再進入包裝環節。
李大剛從一個優果通道下方的框中隨機拿起一顆表皮并不算紅的血橙,切開一看,內瓤果然充滿血絲,眾人驚嘆之余,迫不及待品嘗一口,感慨“果然甜”!
“這個就像B超機一樣,可以穿過果皮判斷果子品質,太高級了。”參觀結束,資中血橙推薦官劉燕對血橙分選有了清晰的認識,也想好了下一場直播賣貨應該如何推薦。
李大剛說,血橙協會嚴格執行“一年一授權”的地理標志證明商標管理制度,筑牢“資中血橙”品牌保護的第一道防線。去年,協會就對兩家冒用“資中血橙”旗號銷售的外省商家提起訴訟,最終均以對方賠償收場。今年,協會還將進一步加大品牌保護力度,堅決捍衛這塊金字招牌的權威性。
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