從健康到人類績效：酒店業的下一個增長時代

| 本文作者區鍵禧，系福布斯中國撰稿人，表達觀點僅代表個人。

圖片來源：Pexels

十多年來，健康養生一直是酒店業最具增長潛力的領域之一。世界各地的酒店和度假村紛紛斥巨資打造水療中心、靜修中心、冥想課程和生活方式體驗，旨在幫助賓客放松身心、重煥活力。

這股熱潮意義非凡。它使以健康為中心的旅行方式成為常態，并推動了全球健康經濟的發展，據全球健康研究所 (GWI) 統計，該經濟體規模已達 6.8 萬億美元。但如今，健康養生這一領域已顯露出明顯的成熟跡象。產品和服務趨于同質化，差異化程度降低，高端定價越來越依賴于美學而非實際效果。

一個全新的增長時代正在興起，其核心不再是健康養生，而是提升人體機能。

從感覺更佳到表現更佳

這種轉變看似細微，實則意義深遠。健康主要關乎人們的感受，而表現則關乎人們的機能。

表現的提升重新定義了酒店服務，使其圍繞著身體機能和耐力的可衡量改善展開。這種提升還延伸至認知清晰度和韌性、睡眠質量和恢復，以及長期健康和衰老結果。

這種區別至關重要，因為如今的旅行者比以往任何時候都更注重數據和結果。全球超過三分之一的成年人現在使用可穿戴設備來追蹤健康和健身指標，消費者在健康結果方面越來越希望看到實際的證據，而不是空洞的承諾。

放松本身已不再是最終目標，改善才是。

為什么健康產業趨于飽和

健康產業之所以成功，是因為它易于上手且簡單易懂。瑜伽、水療、冥想和排毒療程都深受廣大消費者的喜愛。但隨著時間的推移，成功也帶來了同質化。

在各個市場，健康體驗開始變得驚人地相似：類似的SPA菜單、可以互換的健身和冥想課程，以及千篇一律的生活方式定位。

據全球酒店業領導者雅高集團（Accor）稱，82%的消費者在選擇品牌時，會將定制體驗作為關鍵因素。如果缺乏真正意義上的個性化，企業在健康產業的競爭將變得越來越困難。當產品和服務可以互換時，定價權就會削弱，競爭的焦點也會從價值創造轉向品牌建設。

這一點在更廣泛的市場中也有所體現。雖然健康旅游曾經超過整體旅游業的增長速度，但疫情后的復蘇表明，健康產業與主流酒店業的趨勢日益融合，這意味著健康產業本身不再是一個獨立的差異化因素。

人類績效通過引入衡量、個性化和循序漸進等關鍵要素來彌補這一不足：這些要素在傳統的健康模式中大多缺失。

運動科學與長壽的融入

以績效為導向的酒店服務大量借鑒了以往僅供精英運動員和高水平專業人士使用的學科。

運動科學為訓練負荷、恢復、傷病預防、靈活性、心血管效率和耐力提供了結構化的方法。預防性健康和長壽則為健康增添了新的維度。這包括睡眠優化、晝夜節律調節、代謝健康、炎癥管理、認知韌性和壓力調節。

隨著人口老齡化，這些學科正迅速成為主流。到2030年，全球六分之一的人口將超過60歲，而全球長壽經濟的價值已達8萬億美元。

這些趨勢正推動酒店服務從被動體驗轉向可衡量的健康改善，這種改善不僅體現在入住期間，更體現在長期的健康提升上。

經濟和社會力量如何推動全球轉型

全球從關注健康到關注人體機能的轉變，反映了壽命、工作和健康經濟學之間更深層次的交匯點變化。

在發達市場和新興市場，人們的壽命越來越長，工作時間也越來越長，同時面臨著與慢性病和可預防疾病相關的不斷上漲的醫療保健成本。預計到2030年，可預防的慢性病將給全球造成47萬億美元的損失，使健康從一種生活方式的選擇轉變為一種經濟必需。

與此同時，包括高管、企業家、運動員和知識工作者在內的全球專業人士越來越依賴數據。持續的健康監測、可穿戴設備和績效分析正在重塑人們對生產力、恢復和韌性的預期。

這種理念超越了地域的限制。無論是在北美、歐洲、中東還是亞洲，注重績效的旅行者都圍繞著相同的優先事項：可衡量的結果、個性化服務以及超越單次入住的持續體驗。

隨著客人越來越尋求綜合績效解決方案，酒店業正成為通往新增長的門戶。通過融入運動科學、健康和長壽理念，酒店超越了傳統的健康設施，成為提升人體機能的可擴展平臺。這將提高客戶終身價值，并為企業提供數據驅動的決策支持。

從設施到績效生態系統

績效驅動型酒店的核心特征在于整合。績效模式強調評估和基準設定、個性化方案、持續反饋、優化恢復以及長期發展，而非孤立的設施和服務。

這種生態系統方法能夠加深賓客參與度，并建立更長久的賓客關系。改進不再是一次性的體驗，而是一個持續的過程。它鼓勵賓客再次光臨、持續參與，并增強品牌忠誠度。

從商業角度來看，其經濟效益也十分誘人。研究始終表明，客戶留存率提高 5% 即可使利潤增長 25% 甚至更多，而基于績效的模式自然能夠促進賓客的重復參與，并提升客戶終身價值。

酒店業的新角色

酒店業的下一個增長時代并非放棄健康理念，而是在此基礎上更進一步。

健康理念奠定了基礎，使健康成為一種追求和觸手可及的目標。而人體機能則在此基礎上發展，使健康更具功能性、可衡量性和持久性。

那些及早意識到這一轉變的酒店和度假村，將不再僅僅是接待旅客。它們將幫助人們在更長壽、更健康的生活中更好地發揮自身潛能。這正是酒店業下一個增長時代的關鍵機遇。