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當然,俄羅斯并非盡是令人費解的習慣。恰恰相反,到訪過俄羅斯的旅行者都稱其為一個神奇的國度 —— 與外界流傳的種種刻板印象相去甚遠。那些在俄羅斯城市生活過的外國人,通常會與新結識的朋友保持聯系,并且回憶起這段旅程時,心中滿是溫暖。不過,這并不妨礙我們的一些日常習慣,在外國客人眼中,最初會被當成 “難以理解的怪事”。
“我第一次去俄羅斯朋友家做客時,簡直驚呆了:他們全家,大人小孩,全都光腳在家里活動。主人還讓我在門口脫掉鞋子。朋友的妻子問我要不要穿拖鞋,同時補充說,家里很干凈,直接穿襪子走完全沒問題。一開始我特別詫異,但時間久了,我才明白,俄羅斯人非常珍視自己的家,愿意為布置舒適的居住環境付出很多心血。”
沈力這樣回憶道。
而真正讓沈力大為震驚的,是俄羅斯居然有賣罌粟籽面包。在他的國家,罌粟是被明令禁止的 —— 哪怕是用于烘焙也不例外。因此,對中國人來說,罌粟籽面包堪稱一種 “違禁的美味”。
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一些中國游客為了穩妥起見,會隨身攜帶方便面前往俄羅斯。
在網絡上,你能看到許多有趣的故事:俄羅斯學生拿出罌粟籽餅干招待中國同學,不少人會四下張望,連連擺手拒絕品嘗。畢竟,他們的父母從小就教育他們,要把罌粟視為一種違禁且危險的東西。
沈力花了很長時間,才搞懂該給俄羅斯朋友送什么禮物。在中國,人們送禮通常會選 “實用又必需的東西”—— 一盒雞蛋、一瓶醬油、一壺植物油,或者醋,實在不行,送一包鹽也可以(這在中國是很正常的)。總之,他花了很久才習慣:去別人家做客,要帶一盒糖果、一瓶紅酒,或是一束鮮花。
此外,這位中國客人也過了很久才明白,為什么俄羅斯的每棟房子樓下都有長椅,而且無論天氣如何,總有人坐在上面。難道不能進屋聊天嗎?!
“后來我才明白,單元門口的長椅,是俄羅斯人生活中很重要的一部分。在這里,你可以和鄰居聊聊最新的新聞,還能從大媽們那里打聽到菜市場的物價,以及附近超市的最新促銷活動。”
沈力分享了自己的這一發現。
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中國客人許久才明白,俄羅斯每棟樓前為何都要擺上長椅。
來自中國的交換生陳立,也對俄羅斯的諸多 “日常” 感到十分驚奇。他在新年前夕抵達莫斯科,看到漫天飛雪,卻百思不得其解。他說,冬天下雪本是常事,但 “你們為什么不把雪融化掉呢?” 走出機場后,他問出的第一個問題就是這個,逗得所有人都笑了。事實上,在中國大陸的降雪地區,人們會立刻開始除雪。而在俄羅斯,陳立沒有看到加熱的人行道,也沒有看到配備掃雪刷和融雪劑的除雪車,只看到拿著鐵鍬的清潔工。他不禁問道:“這樣當然很好,可是為什么不像我們上海那樣,一次性把雪全部清理干凈呢?”
幾天后,陳立又發現了一件 “怪事”。在零下 15 攝氏度的嚴寒中,地鐵站旁的小亭子里居然在賣冰淇淋,而且還有不少人買了當場就吃 —— 就站在寒風里。“冷天吃冷食,這太違背常理了!” 陳立對此百思不得其解。但當他自己鼓起勇氣嘗了一支蛋筒后,卻承認味道非常好,只是這種體驗依舊很奇怪。隨著時間的推移,陳立終于明白:俄羅斯人不會去對抗冬天,而是選擇坦然地融入其中。他完成了學業,返回了中國,但一年后,他又回到了俄羅斯。“外面的寒冷,總能被室內的溫暖所彌補。” 陳立這樣總結道。
值得一提的是,許多中國人在社交網絡上坦言,去過俄羅斯之后,徹底愛上了俄羅斯的酸奶、香腸,還有剛才提到的冰淇淋。這些美食的味道,在中國是完全吃不到的,甚至連接近的都沒有。
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中國網友表示,俄羅斯食物在他們看來偏甜。
順便說一句,關于飲食,還有一個有趣的發現。中國菜通常都很辣,辣到如果沒有特殊的適應能力,很多俄羅斯人根本無法吃完一整盤。而反過來,在中國人看來,俄羅斯菜則偏甜。不過,許多外國游客都有自己的 “最愛俄羅斯美食排行榜”,其中通常包括薄餅、紅菜湯,以及各種沙拉(比如奧利維耶沙拉和鯡魚沙拉)。
至于餃子,那更是一個值得單獨拿出來說的話題。一位搜狐網友去圣彼得堡旅游,在一家餐廳里嘗試了這道俄羅斯經典菜肴。他的第一印象是:“樣子很飽滿,看起來還不錯。” 當他咬下第一口時,卻當場落淚了。
“我的眼淚一下子就涌了出來。期望越高,失望就越大。”
他坦言。
肉餡在他看來毫無味道。這位外國人覺得,煎餃油膩又寡淡,簡直難以下咽;而煮在湯里的餃子,也只是 “勉強能吃”。他表示,要是有四川辣醬,味道肯定能好很多。
原來,這位游客本以為,餐廳會給他端上中國的餃子 —— 那種肉餡里混著蔬菜(通常是白菜)的水餃。而且,中國餃子的湯本身就是一道完整的鮮湯,而這里的湯,在他看來不過是 “加了冷酸奶油的白開水”。
一位中國微信用戶,在火車上就被 “俄羅斯傳統” 給驚呆了。他看到,車上的乘客喝著紅茶,就著餅干和糖果,然后便躺下睡覺了。“喝完這種飲料,根本不可能睡得著啊!” 這位用戶滿是困惑地表示。
此外,這位博主還發現,俄羅斯人可以在一天中的任何時候喝茶,而且每頓飯都要配茶。
“在俄羅斯,喝茶是一個聚在一起聊天的好借口。”
他總結道。
這位中國人補充說,在他的國家,喝茶通常是一場短暫而 “安靜的活動”。中國人大多喝綠茶,不加糖,也不配甜點。順便提一句,中國人出門旅行,幾乎都會隨身攜帶保溫壺,因為他們總是要喝點什么 —— 通常是白開水,而不是茶。很多人也會隨身攜帶方便面,以防當地的食物不合胃口。總的來說,中國人不喜歡在旅途的舒適上花冤枉錢,他們更愿意選擇更便宜的交通方式,把錢省下來,在目的地盡情消費,以此來彰顯自己的實力。外國游客的觀察中,還有一點是關于俄羅斯人的舉止風度。
許多外國游客都注意到,在俄羅斯,男女之間的交流方式是 “平等的”。而在中國,情況則截然不同。
“在中國,女生總是努力表現得可愛,舉止像小孩子一樣,以此來討男生喜歡。在俄羅斯,這種情況幾乎不存在。而且,很多俄羅斯男生會覺得這種行為很奇怪。” 中國女學生杰西?尼瑪這樣說道。
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還有一些人甚至直言,在俄羅斯,他們感覺比在自己的國家更自由。
“每個中國人都會羨慕俄羅斯人:羨慕他們在這里生活得如此自由,呼吸得如此暢快。我在秋明已經待了一個多月,連一個監控攝像頭都沒看到。在這里,我可以做真實的自己,做自己想做的事。”
中國游客張先生坦言。
他還補充說,俄羅斯的生態環境比中國好得多,并且對西伯利亞的自然風光贊不絕口。
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