
再過月余就是農歷新年,您家的年貨開始準備了嗎?在楊浦區殷行街道太平洋生活廣場(民星路店),一個年味十足的農夫市集正在熱鬧開市。現場四十多個攤位、百余種年貨,從云南深山里的菌菇,到金華傳承百年的火腿,人們在熱氣與人氣交織的市集里,提前“嘗”到了年的味道。
![]()
正值周末假期,太平洋生活廣場(民星路店)的室外廣場早已是人頭攢動。走進市集,一股暖意和鮮香率先撲面而來。云南特色農產品攤位前,一方暖鍋始終熱氣蒸騰,竹蓀、蟲草和各類野生菌菇燉煮的八珍湯不停翻滾。老板娘李姐就來自云南,她一邊招呼著為大家遞上熱湯,一邊介紹著這些土味山珍的來歷。雖然寒風陣陣,但鮮美的滋味還是讓不少人駐足品嘗。
![]()
攤主介紹,這是云南大山里雨后自然生長的八珍湯。里面有松茸、羊肚菌、雞樅菌,牛肝菌,有竹蓀有竹毛肚一起燒的,它是素湯。營養價值非常高,它里面含有18種氨基酸跟微量元素,口感特別鮮。像阿姨們有的拿回去煲雞湯,小排骨湯,鴿子湯,牛肉湯羊肉湯都可以。
![]()
1
![]()
![]()
與湯品的“鮮”相映成趣的,是隔壁金華火腿攤位上那濃郁的“香”。風干的咸雞、臘鴨、油光發亮的金華火腿、整塊的醬油肉在攤位前擺成了小山,咸香四溢。不少阿姨爺叔熟練地挑選、比對。阿姨們說,這些都是年夜飯桌上的必備物資。“腌篤鮮”、“荷蘭豆炒臘肉”、“蒸臘雞臘鴨”每一道都是家的味道。這不只是食材,更是一份念想。
![]()
市民張阿姨就表示:“咸雞蒸一蒸,切成一片一片的做冷盆那是年年都有的習慣。我準備咸雞咸鴨買一點,還有鴨胗干、豬舌這樣的東西都準備一點。”攤主童女士說:“天冷了雞鴨鵝,我們過年年貨都可以買起來了。還有香腸每家每戶都需要擺冷盆,燒菜飯都可以吃。南風肉都是我們金華蘭青那邊有特色的,它蒸出來比咸肉香,它燒出來比火腿嫩,燒出來咸淡是剛好的,年貨節比較優惠。”
![]()
![]()
![]()
寧波湯圓、老字號八寶飯,還有炒貨攤前,瓜子、花生在翻炒中噼啪作響,香氣誘人。主辦方為了添一份“接地氣”的溫情,推出了1.2元一斤的惠民大白菜和15元一盤的蘇北草雞蛋,讓滿載而歸的市民,手里沉甸甸心里暖洋洋。
小小的市集仿佛一個濃縮的“年味博物館”。寒風中,升騰的熱氣、熙攘的人群、滿載的購物袋,共同繪就了一幅冬日里最溫暖、最生動的人間煙火畫卷。
![]()
該市集將持續到1月18日
一起去買年貨、軋鬧忙~
![]()
文字:王歆瑜
圖片:王歆瑜
視頻:楊鎦箐
編輯:陳露
*轉載請注明來自上海楊浦官方微信
“上海楊浦”新媒體平臺


求喜歡

特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.