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得用戶者得天下,多么質(zhì)樸的道理啊。
作者 :外賣超市大陽哥
來源:外賣超市大陽哥(ID: gh_f46b0271fa81 )
兄弟們,還記得2020年社區(qū)團(tuán)購的瘋狂嗎?
滴滴砸100億做橙心優(yōu)選,美團(tuán)優(yōu)選喊出“2000億GMV目標(biāo)”,拼多多的多多買菜9.9元能搶10斤橘子,小區(qū)團(tuán)長天天在群里刷鏈接,連樓下菜鳥驛站老板都放下快遞,開始批發(fā)雞蛋了。
而2025年呢?美團(tuán)優(yōu)選在廣東、浙江的線下網(wǎng)點悄悄掛出關(guān)停告示,內(nèi)部郵件直接官宣B2C業(yè)務(wù)“團(tuán)好貨”徹底關(guān)停;阿里淘菜菜早就撤出廣東大半市場,淘寶APP里的買菜入口都快被藏沒了;京東京喜拼拼更是銷聲匿跡,連曾經(jīng)的核心倉都轉(zhuǎn)租給了第三方;當(dāng)年風(fēng)光無限的橙心優(yōu)選、十薈團(tuán),要么破產(chǎn)清算,要么轉(zhuǎn)型賣零食續(xù)命。如今整個社區(qū)團(tuán)購賽道,就剩拼多多的多多買菜一根獨苗還在硬撐。
從大火到?jīng)鐾福@背后是需求的迭代與時代的變遷。
01
5年走完的生死局
2020年,特殊時期催生下的“宅經(jīng)濟(jì)”,把社區(qū)團(tuán)購?fù)粕狭孙L(fēng)口。
滴滴最先下場,2020年6月上線橙心優(yōu)選,7月美團(tuán)優(yōu)選緊隨其后,8月拼多多的多多買菜砸50億補(bǔ)貼進(jìn)場,然后是阿里,一邊推盒馬優(yōu)選,一邊砸錢投資十薈團(tuán),誓要分一杯羹。
那時候的場面有多瘋狂?大街上全是社區(qū)團(tuán)購的地推人員,小區(qū)公告欄、電梯間全是補(bǔ)貼海報。2020年整個行業(yè)融資超559億,近200家企業(yè)扎堆進(jìn)場,被稱為“第二次千團(tuán)大戰(zhàn)”。有個小區(qū)團(tuán)長跟我聊,巔峰時期他光靠傭金一個月就能賺3萬,比上班強(qiáng)多了,不少人干脆裸辭,全職做起團(tuán)長。
但好景不長,2020年12月國家就出手規(guī)范市場了。市場監(jiān)管總局聯(lián)合商務(wù)部出臺“九個不得”,明確不準(zhǔn)低價傾銷、不準(zhǔn)壟斷貨源、不準(zhǔn)擠壓小商販利益。補(bǔ)貼一停,社區(qū)團(tuán)購的虛火瞬間就滅了。
2021年,中小平臺最先扛不住:同程生活7月申請破產(chǎn),供應(yīng)商堵在公司門口討薪,光是欠供應(yīng)商的貨款就有5-7億;食享會從社區(qū)團(tuán)購轉(zhuǎn)型賣零食,最后還是沒撐住;十薈團(tuán)大幅收縮戰(zhàn)線,從全國18個省砍到只剩3個;京喜拼拼直接關(guān)停北京、上海的核心倉,退回到京東老家江蘇茍延殘喘。
我還記得當(dāng)時在媒體上,同程生活CEO何鵬宇哽咽著說“要不是巨頭惡意補(bǔ)貼,我們今年就能上市”,可臺下的供應(yīng)商直接懟他“你連羅永浩都不如,欠我們的錢什么時候還?”說到底,中小平臺供應(yīng)鏈能力不足,全靠燒錢搶市場,補(bǔ)貼一停,立馬斷了現(xiàn)金流,只能倒閉。
到了2024年,財大氣粗的巨頭也都扛不住了。美團(tuán)優(yōu)選率先收縮,從“全國撒網(wǎng)”變成“死守省會和核心城市”,鄭州地區(qū)的日銷量從2000萬跌到600萬;阿里淘菜菜更慘,直接撤出廣東、福建等多個省份的市場,淘寶APP里的買菜入口都快找不到了。
再到2025年底,美團(tuán)徹底官宣“告別社區(qū)團(tuán)購”:在廣東、浙江的線下網(wǎng)點掛出關(guān)停告示,同時關(guān)停B2C業(yè)務(wù)“團(tuán)好貨”,把所有資源都砸向即時零售的小象超市。
至此,當(dāng)年的“社區(qū)團(tuán)購五巨頭”(滴滴、美團(tuán)、拼多多、阿里、京東),只剩多多買菜還留在牌桌上。
而多多買菜的“活”,早就不是靠社區(qū)團(tuán)購的模式了。2025年它GMV接近3000億,是靠“砍生鮮、加百貨”續(xù)的命。把高損耗的蔬菜、水果砍了大半,重點賣紙巾、洗衣液這些高頻次耐儲存的百貨;同時把重資產(chǎn)的倉配模式改成輕資產(chǎn),靠“中心倉-共享倉-網(wǎng)格倉-自提點”壓成本。說白了,它是把社區(qū)團(tuán)購改成了“低配版即時零售”,才勉強(qiáng)沒倒下。
02
三大死因
死因1:看似輕資產(chǎn),實則無底洞
很多人覺得社區(qū)團(tuán)購是“輕資產(chǎn)”,不用開店,靠團(tuán)長就能賣貨,其實成本全藏在暗處。你以為平臺沒花錢?錯了,倉配成本甩給了第三方,售后成本壓給了團(tuán)長,用戶不滿意的情緒堆在社區(qū)里——這些成本從來沒消失,只是沒寫在平臺財報上。
有人算過一筆賬:平臺要租中心倉、雇人分揀,要給團(tuán)長10%-15%的傭金,還要補(bǔ)貼用戶,這些全加起來,賣1塊錢的菜就要虧2毛錢,全靠融資續(xù)命。2020年巨頭補(bǔ)貼大戰(zhàn)的時候,整個行業(yè)都是“負(fù)毛利”,根本沒有盈利的可能。
就算你想壓成本,也逃不過“規(guī)模不降本”的坑。社區(qū)團(tuán)購的冷鏈成本高,生鮮損耗率高;而且訂單越分散,履約成本越高。就像九佰街,2024年到倉車輛增加了300多輛,銷售額才漲8%,成本跟著規(guī)模漲,收入?yún)s沒怎么漲。
這個“病灶”被社區(qū)團(tuán)購前期的高速增長所掩蓋了,當(dāng)增長見頂,問題全面爆發(fā)。
死因2:沒資質(zhì)、沒溯源,品控爛了
關(guān)于品控,我們先來看下天津日報2025年的消費投訴案例,全是糟心事:
- 河西區(qū)劉女士,春節(jié)前團(tuán)購的肘子、扣肉,真空包裝上沒生產(chǎn)日期、沒生產(chǎn)廠家,找客服沒人理;
- 南開區(qū)李女士,買的散裝炸雞腿有異味,找團(tuán)長維權(quán),團(tuán)長說“我只是中間商,管不了”;
- 還有人買的鮮花,收到時已經(jīng)蔫了;買的水果,一半是爛的;小程序里連店鋪資質(zhì)都查不到。
為啥品控這么差?因為很多供應(yīng)商根本沒資質(zhì)。我在行業(yè)論壇上看到過招募團(tuán)長的帖子,全是“無需資質(zhì)”“全品類供應(yīng)鏈”“高傭金”的字眼,“無需資質(zhì)”劃重點。
當(dāng)然監(jiān)管部門也頭疼,南開區(qū)市場監(jiān)管局的工作人員說:“社區(qū)團(tuán)購的投訴,事兒不大但特別多,商品來源不明、質(zhì)量差是常事。”用戶買一次糟心,下次就不會再買了。
品控爛了,口碑就沒了;口碑沒了,生意自然活不長。
死因3:履約太慢是死穴
社區(qū)團(tuán)購的送貨鏈路,從一開始就慢半拍,還全是漏洞:你今天下單,平臺要先花12小時集單,再花6小時備貨,第二天走干線物流送到網(wǎng)點,最后靠團(tuán)長分給你。整個流程至少24小時,中間任何一個環(huán)節(jié)出問題,比如貨少了、物流延遲、團(tuán)長漏分,用戶就收不到貨。
一個美團(tuán)優(yōu)選的團(tuán)長說,他最頭疼的就是售后:有次小區(qū)大媽買了香蕉,第二天送到全爛了,大媽找他鬧,他找平臺,平臺讓他自己跟供應(yīng)商協(xié)商,最后他自掏腰包賠了20塊。這種事多了,團(tuán)長不樂意,用戶也不爽,口碑慢慢就崩了。
對用戶來說,“確定性”的優(yōu)先級是在“便宜”前面的。
就在這時,它來了,它帶著六親不認(rèn)的步伐走來了,它便是:即時零售。
03
壓死駱駝的最后一根稻草
社區(qū)團(tuán)購的死,一半是自身病入膏肓,另一半是被即時零售的“30分鐘”達(dá),絕殺了。
很多人會覺得“不就是快一點嗎?”,沒那么簡單。
第一殺:“確定性”碾壓
你不確定明天到,我確定30分鐘到
社區(qū)團(tuán)購最致命的問題,就是“不確定性”:今天下單,不確定明天能不能到;到了,不確定商品齊不齊;商品有問題,不確定找誰維權(quán)。
而即時零售從你下單那一刻起,就給足了確定性:
- 只有有庫存的商品才上架,不會讓你白等;
- 下單后立即揀貨,騎手實時定位能看到,不用猜“送到哪了”;
- 履約送達(dá)以分鐘為單位,超時還能自動賠付,售后直接對接平臺,不用找團(tuán)長扯皮。
不只是快,還是確定的快,這就是即時零售的核心優(yōu)勢。
第二殺:“品控”碾壓
即時零售的商品,品控比社區(qū)團(tuán)購嚴(yán)多了:
- 山姆前置倉的SKU精簡到4000個,每個商品都要過品控,假貨、臨期品根本進(jìn)不來;
- 美團(tuán)閃購跟名創(chuàng)優(yōu)品、屈臣氏合作,閃電倉里的商品全是正品,支持假一賠十;
- 京東秒送的3C數(shù)碼、家電,不僅是正品,還能上門安裝、售后保修。
很多用戶對比過就會發(fā)現(xiàn),以前信團(tuán)長,覺得大家都買肯定沒問題,其實團(tuán)長只是為了賺傭金,根本不管質(zhì)量。還是得找大平臺,有資質(zhì),有背書,才靠譜。
第三殺:“場景”碾壓
你有的我都有,你沒的我還有。
社區(qū)團(tuán)購只能賣生鮮、日用百貨這些基礎(chǔ)品類,而即時零售能送“一切”,覆蓋全場景需求:
- 你想買菜,樸樸30分鐘送凈菜上門,還能幫你切好;
- 你想買藥,24小時藥房,半夜也能送;
- 甚至你想買鞋服,化妝品,美團(tuán)官旗閃電倉,1小時送到,退貨還免配送費。
用戶要的不是“便宜的菜”,是“隨時隨地能買到想要的東西”。社區(qū)團(tuán)購的場景太窄,根本跟不上用戶需求的變化,跟不上零售行業(yè)的進(jìn)化,被淘汰是必然。
社區(qū)團(tuán)購的出現(xiàn),是特殊時期的產(chǎn)物:疫情期間大家“宅家”,需要便宜、性價比高的基礎(chǔ)物資;但疫情過后,用戶的需求變了,從“追求便宜”變成“追求快、確定、優(yōu)質(zhì)”,而社區(qū)團(tuán)購的模式,根本滿足不了這些需求。
還是那句老話,零售這行,沒有永遠(yuǎn)的風(fēng)口,只有永遠(yuǎn)的用戶需求。需求永遠(yuǎn)在,只是滿足用戶的形態(tài)一直在變。百貨、電商、社區(qū)團(tuán)購、即時零售,隨著科技不斷進(jìn)步,指不定還有什么新業(yè)態(tài)出來呢。
得用戶者得天下,多么質(zhì)樸的道理啊。
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