山東
城陽紅島海蠣子迎來豐收旺季，肥美的海蠣子源源不斷在碼頭集中上岸。據德志天成水產有限公司總經理趙揚德介紹，1月12日單日捕撈上岸量達15萬斤，豐收態勢喜人。海蠣子批發價根據規格、肥度不同，維持在每斤2.5至2.6元左右，實惠的價格深受消費者青睞。
紅島海蠣子采用底播養殖模式，以扇貝殼為苗種附著載體，經1至2年自然生長周期成熟。依托膠州灣優良的水質環境，紅島海蠣子肉質肥美、口感鮮甜回甘，兼具嫩度與風味優勢。其最佳品嘗周期為每年11月至次年4月底，此階段海蠣子肥度達到峰值，五一過后因進入排卵期，肉質會逐漸消瘦。
作為青島的特色海產名片，紅島海蠣子不僅牢牢占據本地消費市場，更依托發達的電商物流網絡暢銷全國，新疆、西藏等偏遠地區均可實現新鮮直達，浙江、廣東、沈陽等地為主要外銷市場。據德志天成水產有限公司了解到，今日發貨量達五六萬斤，產銷兩旺的紅火局面盡顯紅島海蠣子的市場旺盛活力。
（半島全媒體記者 高樂）
來源：大眾·半島新聞
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