烏江新品重磅亮相，涪陵榨菜以經銷商大會錨定2026核心發展航向

2026年1月10日，涪陵榨菜集團經銷商大會成功舉辦。本次大會以“向上、向新、向前”為核心主題，并以“傳承風味，創新不止”為主線舉行新品發布會，成為全場焦點。集團旗下家庭、餐飲、國際與新渠道四大銷售事業部的經銷商代表齊聚一堂，共同回顧了2025年發展成果與戰略積淀。會上，集團正式發布了8款新品，以產品創新為引擎，為新一年發展注入活力、筑牢渠道基礎。此舉彰顯出行業龍頭通過持續創新推動高質量發展的堅定決心與前瞻視野。

創新積淀鋪路，新品發布有備而來

涪陵榨菜在2025 年以創新為引擎筑牢發展底座，為新品矩陣的推出奠定堅實基礎。在技術創新上，研發了“二次發酵技術”讓榨菜更脆更鮮，還申報了“輕鹽榨菜工藝”發明專利，直接引領醬腌菜行業“減鹽”風潮，成為健康化升級的行業標桿；涪陵榨菜集團全年推出55支新品，蘿卜產品憑借超20%的增速強勢崛起，成為全新增長極。在生產保障上，智能化基地1＃車間試生產成效顯著，自動卸車、清洗、AGV轉運等全流程無人化操作，讓生產效率提升30％，而2026年5＃、6＃、8＃車間的即將投產，更將實現產能擴容與成本優化，為新品規模化上市提供硬核支撐。

市場端的亮眼表現，更讓新品推廣底氣十足。2025年，鮮脆榨菜絲的全域覆蓋依然是涪陵榨菜集團業績王國的最強戰將、年輕向的脆口榨菜芯抖音直播單場銷量破10萬袋，餐飲產品成功入駐某知名連鎖餐飲品牌后廚，800g定制榨菜成為小面店“秘密調料”；國際市場逆勢增長14%，涪陵榨菜已覆蓋86個國家，連續6年保持14%以上增速，子公司與韓國企業的深度合作更打開了海外新空間。這些成果不僅驗證了涪陵榨菜的產品力與渠道力，更讓經銷商對新品的市場前景充滿期待。

8 款新品重磅亮相，四大板塊構建消費新生態

大會核心環節，涪陵榨菜集團黨委委員、副總經理皮林以“傳承風味，創新不止”為主題主持新品發布會，向全球經銷商伙伴全面介紹產品研發理念與規劃，重磅推出8款踐行“一頓健康餐、一口美食味”理念的新品，覆蓋佐餐醬、調味醬、健康零食、功能飲品四大板塊，構建起多場景、多人群覆蓋的產品矩陣。

在經典風味升級板塊，老重慶雜醬、肉末豇豆、黃精榨菜醬堅持“料”要給足，“味”要夠正的研發理念，精選2:8肥瘦比的優質豬肉，肉含量添加≥25%，三款產品均延續烏江“地道民間風味”的基因，在健康配方、便捷食用上做了全面升級，打造“價格有競爭力、價值有沖擊力”的核心競爭力，將成為家庭佐餐市場的強力增長點。

在餐廚常備的產品板塊，涪陵榨菜推出延續“干凈配方、自然鮮香”理念的烏江油辣椒、烏江虎皮青椒兩款新品。烏江油辣椒選用貴州二荊條和河南新一代兩種辣椒，以三次淋油的工藝打造餐廚常備的“萬能香辣之選”。烏江虎皮青椒不用油炸采用明火燒工藝，虎皮率≥90%，鎖住青椒的鮮辣與清香，是涼拌菜、蘸料、輕食調味的鮮美伴侶。

在創新延伸板塊，烏江榨菜脆片全新亮相，既有薯片般的酥脆快感，又能做到零脂肪、零負擔，還自帶天然咸鮮風味；乳酸菌發酵工藝、每瓶含有10億級活性益生菌的胭脂蘿卜果汁，讓蘿卜也能喝出高級感；古法果脯慢腌結合現代烘烤工藝的榨菜果脯，成為“地方特色休閑食品”新名片。

聚力共贏，以新品錨定未來增長

本次經銷商大會上，涪陵榨菜集團還明確了三大保障承諾：一是堅守上市國企的品質底線，建立從原料到成品的全程可追溯品控體系，讓經銷商放心推廣；二是提供靈活政策支持、系統營銷賦能、扎實動銷幫扶，與經銷商攜手將新品“鋪出去、賣得好”；三是構建長期共贏的伙伴關系，通過交流會、培訓會分享行業趨勢與銷售技巧，助力經銷商提升經營能力。

此次經銷商大會8 款新品的重磅發布，正是涪陵榨菜“向上、向新、向前”戰略的具象化落地。未來，集團將持續深化“一創到底”，以新品矩陣為核心驅動力，深耕多元消費場景，攜手全體經銷商共拓市場增量，以龍頭擔當引領榨菜行業向健康化、智能化進階，讓傳統風味以新姿態融入現代生活，書寫百年品牌的嶄新篇章。