貴州
摩旅來到云南大理，突然就從來去匆匆的過客，搖身一變擺爛了起來。在大關邑，各種街頭小吃和外賣的選擇其實都挺豐富，但有趣的是并不影響這座城市跟杭州一樣，成為大家朗朗上口的“美食荒漠”，而我本來也是深有同感。不過前幾天去山里吃過婚宴后，卻有點想要為大理叫“屈”的意思了。
就以那兩天給我印象最深的“百合圓子”為例吧，雖然它是當地農村的傳統菜式，但生活在大理市區兩個多月，好像就從來沒有聽說過似的。再通過網絡一查：“百合圓子起源于麗江地區?，是當地年節和宴席中的常見菜肴，以新鮮百合包裹調味肉糜蒸制而成，口感清甜鮮香；在麗江，它更是?納西族“八大碗”?制作技藝中的代表性菜品，常用于喜慶場合，象征團團圓圓、百年好合。”明顯已經被公認作是麗江特色美食。
當然，也有一些關于大理的記憶，比如：“雖然大理部分地區也有類似菜品?，如劍川白族宴席中的‘百合肉圓子’或‘百合圓子’，但其文化背景和地域特色與麗江的百合圓子不同”，有趣的是最終定論毫不意外：“因此百合圓子主要歸屬于麗江！”呵呵。
其實這種情況很正常，現在的網絡中同樣奉行著“先到先得”的規則，所以才導致很多城市或者地區，為了爭取某位“名人故鄉”或者某處歷史遺跡的“名分”而爭得面紅耳赤，尤其一些比較熱心的當地人，更是常在網絡上，逮到機會就“陰陽”或者“互啄”上幾天。
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只能說大理作為同樣歷史悠久的旅游城市，州?內甚至有13個世居少數民族，本身如果好好挖掘一下，怎么可能沒有特色美食呢？只是他本身就太不愁旅游資源，感覺不需要用美食來“吊”住游客的胃口罷了，你們說呢？
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