長壽湖的冬韻與橙香

這個時節，要問重慶市長壽地區哪里最美？答案一定是長壽湖。冬日的長壽湖，不止有湖光山色的濃濃詩意，更有滿山遍野壽湖紅橙滿枝的香甜，還有獅子灘孝紅飯莊鮮醇滾燙的魚香。自然之美、產業之興、煙火之味與人文之光在此交織，美得有層次、有溫度、有底蘊。

美輪美奐的長壽湖一角

新年的暖陽，帶著恰到好處的溫柔灑落在湖面，將這片西南最大的人工湖暈染出最靈動的模樣。湖畔的水杉林正上演一場盛大的色彩魔術，綠、黃、紅層層疊疊，葉片被陽光照得通透如火，與湛藍的湖水溫柔相擁，倒映出粼粼波光，宛若打翻的調色盤，鋪展成一幅渾然天成的暖色系列油畫。此時正是候鳥翩躚的季節，晨起群鳥振翅出林，日落時結伴歸巢，鳥影掠過水面漾起淺淺漣漪，為靜謐的畫卷添上靈動筆觸。岸邊停泊的小木船、機動船靜靜依偎湖岸，蜿蜒的公路穿梭林間，遠處農家小院白墻灰瓦、炊煙裊裊。這些零星的煙火痕跡，讓冬日的湖景多了幾分人間溫情。值得一提的是，2025年末，在長壽湖景區天空舞臺舉辦的煙火盛會驚艷四座，春晚同款“七彩祥云”“生命之樹”等創意煙花與無人機編隊交相輝映，獨特的水上藝術空間與巴渝非遺表演相映成趣，引來數百萬人在線上線下共同觀賞，讓長壽湖的冬夜成為鐫刻在人們心中的璀璨記憶。

在長壽湖景區天空舞臺舉辦的煙花盛會

這片靜謐的土地上，曾鐫刻著熱血與忠誠——出生于長壽區云集鎮青豐村的紅軍將領楊克明，1926年加入中國共產黨后長期在川東領導游擊隊作戰，被稱為“鐵腳板書記”。

紅軍將領楊克明紀念館一角

在西路軍時期，他與董振堂并肩作戰，在高臺縣戰役中寡不敵眾，壯烈犧牲，年僅32歲的生命，為這片土地注入了永恒的紅色基因。而開國大校汪大謨，這位從涪陵云集鄉（現長壽湖鎮）走出的革命先輩，1937年投身紅軍，歷經抗日戰爭、解放戰爭的烽火洗禮。新中國成立后，他投身海軍建設，歷任華東海軍政治部辦公廳副主任、海軍航空兵部政治部副主任等職，以畢生奉獻見證了人民海軍的崛起，他的家國情懷與長壽湖的山水相融，成為不朽的精神坐標。

長壽湖畔的“壽湖紅橙”果場一角

沿湖而行，目光總會被岸邊連片的壽湖紅橙果園牽引，鼻尖卻不時縈繞著來自獅子灘孝紅飯莊的誘人香氣。作為當地遠近聞名的名菜，飯莊的酸菜魚與麻辣魚是無數食客的心頭好，備受往來游客青睞。這里的魚皆選自長壽湖鮮活水產，肉質細膩緊實、無土腥味，現點現殺的新鮮保證了入口的嫩滑口感。酸菜魚的靈魂在于秘制老壇酸菜，經長時間密封發酵，酸香醇厚、脆嫩爽口，與鮮魚同煮后，湯汁乳白鮮香，魚片裹著酸香滑入喉嚨，酸辣平衡得恰到好處，連喝三碗魚湯都不覺膩；麻辣魚則是江湖風味的極致演繹，四川本地花椒與多種辣椒炒制的底料香氣霸道，熱油淋下的瞬間“滋滋”作響，麻辣鮮香轟然迸發，魚肉吸飽了濃郁湯汁，外香里嫩，麻得過癮、辣得醇厚，卻不燥不嗆，每一口都是巴渝風味的酣暢淋漓。

獅子灘孝紅飯莊的麻辣魚

長壽湖畔壽湖紅橙果園里，2.65萬畝橙樹依山傍水，枝頭綴滿飽滿的壽湖紅橙，像一串串紅燈籠掛滿枝頭，在冬日暖陽下泛著誘人的光澤。剝開薄薄的果皮，鮮紅的果肉飽滿多汁，咬下一口，清甜中帶著陽光的味道，汁水在口中爆開，甜而不膩、清新爽口，那是獨屬于長壽湖的冬日甜潤。這抹動人的橙紅與湖畔的水杉紅、湖水藍相映成趣，讓長壽湖的冬景更添幾分鮮活與熱烈。漫步橙林間，果香與湖風交織，連空氣都變得甜滋滋的。這份甜潤不僅引來游客駐足，更凝聚起助農興農的力量——重慶市商業聯合會與長壽區商業聯合會于2026年1月中旬，再次開展采摘壽湖紅橙助力鄉村振興活動，讓這顆承載著湖光與匠心的“金果”成為連接城市與鄉村的紐帶。

長壽湖畔壽湖紅橙采摘現場場一角

這甜潤背后，藏著代代相傳的奉獻故事：長壽湖鎮紫竹村陶家巖的老虎洞，曾是1916年劉伯承元帥討袁護國血戰豐都受傷后的藏身之處。在同盟會成員劉云裳的悉心照料下，元帥在此養傷三個月。劉云裳不僅請來中西醫診治，更變賣田產籌措路費與醫藥費，護送元帥前往重慶醫治，洞穴中至今留存著那段軍民同心的革命記憶；而安順村的田間地頭，農家小院仍傳頌著原村支書汪金模的感人事跡。這位退伍軍人1973年返鄉后，帶領村民貸款架線通電、爭取資金修渡船筑便民路，用兒子寄來買彩電的3000元捐建“愛心橋”，還帶頭試驗長壽柚異花授粉技術，讓荒坡變果園，用一生踐行了“全心全意為人民服務”的誓言。

劉伯承養傷時的陶家巖老虎洞

他的大兒子汪傳宏則延續著父親汪金模這份大愛，捐款助力創作《壽湖紅橙咪咪甜》《長壽柚歌》，讓清甜果香伴著悠揚旋律，傳遍巴渝大地，也讓家鄉的味道被更多人銘記。

汪傳宏帶頭捐款創作的《壽湖紅橙咪咪甜》歌曲

這份甜潤與繁茂，離不開長壽湖鎮人民政府的匠心助推。為讓這顆“湖鮮”變身“金果”，鎮政府程康書記一班人牽頭創立“自然長壽·壽湖紅橙”區域公用品牌，組建了以佐永香董事長為首的重慶市長壽區湖順農業股份合作社聯合社，探索“政府引導+聯合社運營”的新模式，通過統一生產技術、品牌包裝、質檢認證和推廣營銷，讓分散的農戶抱團發展。以“科技賦能+標準引領”雙輪驅動，不僅聯合專家開展20余場技術培訓，推廣水肥一體化、無人機植保等新技術，更建成智能分選基地，對標“三峽杯”標準建立質控體系，確保每顆紅橙甜度不低于13.5，優果率同比提升50%。在營銷上，開辟“政企聯動+數字賦能+節會營銷”三維路徑，連續舉辦產銷對接會，借助電商平臺與物流站點拓寬銷路，更讓壽湖紅橙首登國家會議中心，斬獲“三峽杯”銀獎等多項榮譽，讓這顆長壽湖孕育的果實走向了更廣闊的市場。

湖順農業股份合作社聯合社董事長佐永香采摘壽湖紅橙

暖陽正好，風也溫柔。不少游客循著湖光、橙香與魚香而來，或漫步水杉林下，腳踩松軟落葉聽沙沙聲響；或走進橙園親手采摘，將冬日的豐收與甜意裝進竹籃；或探訪老虎洞、追尋紅色足跡，在革命故事中感悟初心；或沿著汪金模修建的便民路前行，感受鄉村振興的堅實步伐；更有食客直奔獅子灘孝紅飯莊，在酸菜魚的鮮醇與麻辣魚的酣暢中，品味最地道的巴渝煙火。嬉笑聲、贊嘆聲、碗筷碰撞聲與湖水潺潺聲交織，為這片土地注入了鮮活的生命力。

已故村支書汪金模帶領村民修建的便民路

冬日的長壽湖，這里有層林盡染的自然之美，有壽湖紅橙滿枝的豐收之喜，有政企同心的奮進之力，有鮮醇過癮的煙火之味，更有熱血鑄魂、大愛傳家的人文之韻。不妨暫別城市的喧囂，來這里走走，讓澄澈的湖水滌蕩心靈，讓斑斕的紅杉驚艷眼眸，讓清甜的橙香縈繞鼻尖，讓滾燙的魚香溫暖味蕾，在紅色記憶與煙火溫情中，珍藏一段屬于冬日的美好時光。（長壽區商業聯合會黃盈明供稿）