【失意】金粒門就代工廠食安問題致歉，設(shè)1200萬專項(xiàng)賠付金

（快消品訊）昨日，網(wǎng)紅零食品牌金粒門針對代工廠衛(wèi)生隱患、標(biāo)簽造假等問題發(fā)布官方通報，正式向消費(fèi)者致歉，并公布“一賠十”賠付方案及系列整改措施，相關(guān)話題當(dāng)日登上熱搜。

《快消品》了解到，此前，多名消費(fèi)者反映在金粒門購買的鹵味短期內(nèi)變質(zhì)，工作人員以“儲存不當(dāng)”回應(yīng)，但消費(fèi)者對該解釋存疑。湖南都市頻道記者臥底調(diào)查發(fā)現(xiàn)，金粒門鹵制品代工廠——長沙永紅食品有限公司韻紅食品廠存在多項(xiàng)違規(guī)行為，車間環(huán)境臟臭、成品與原料未隔離，部分產(chǎn)品存在偽造生產(chǎn)日期、虛假標(biāo)稱 “自有工廠” 等問題，此外，該代工廠往年多次抽檢不合格。

據(jù)了解，金粒門專項(xiàng)調(diào)查組核實(shí)后確認(rèn)，韻紅食品廠在“檸檬酸辣去骨鳳爪”生產(chǎn)中存在二次分裝行為，違反食安規(guī)范，同時承認(rèn)代工廠存在環(huán)境清潔不到位、器皿擺放及人員操作不規(guī)范等衛(wèi)生隱患。對于“麻辣牛肉條篡改生產(chǎn)日期”的說法，企業(yè)稱未發(fā)現(xiàn)相關(guān)行為，將配合市場監(jiān)督管理部門進(jìn)一步核查并公布結(jié)果。

賠付方面，金粒門明確自2025年11月1日至今，全國門店共售出該批次鳳爪64031盒，總銷售額126.7813萬元。公司將設(shè)立1200萬元專項(xiàng)資金，對購買該產(chǎn)品的消費(fèi)者實(shí)施“一賠十”補(bǔ)償，消費(fèi)者可通過微信小程序線上登記或線下門店憑憑證辦理賠付。

據(jù)悉，金粒門已同步公布整改措施，涉事生產(chǎn)車間即日起停產(chǎn)整頓，所有成品封存待查，將委托第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行全面消殺與流程優(yōu)化，驗(yàn)收合格后方可復(fù)產(chǎn)；重新評估所有代工廠資質(zhì)，建立“飛行檢查”制度強(qiáng)化日常監(jiān)管；設(shè)立食品安全監(jiān)督熱線，歡迎社會各界舉報違規(guī)行為。企業(yè)承諾，整改與賠付進(jìn)展將每10天通過官方平臺公示。此外，值得注意的是，金粒門是主打“新鮮短?！薄盁o添加”的長沙網(wǎng)紅伴手禮品牌，金粒門關(guān)聯(lián)公司湖南金栗之門食品有限公司成立于2021年。