從橋頭走向世界！“自貢造”兔肉香飄海外

誰能想到？咱們四川人愛吃的兔兔，如今也能成為國際餐桌上的“寵兒”!就在剛剛過去的2025年底和2026年初，貢井區橋頭鎮傳來重磅喜訊——“自貢造”麻辣兔丁、咖喱兔肉已經漂洋過海，擺上了塞內加爾和越南的商超貨架!

近年來，自貢市貢井區橋頭鎮緊緊圍繞鄉村全面振興與農業高質量發展目標，立足資源稟賦，將肉兔產業作為富民強鎮的突破口。通過“育龍頭、強鏈條、促開放”，該鎮不僅實現了肉兔養殖的規模化、標準化，更成功讓“自貢造”兔肉產品首次走出國門，奏響了產業興旺的“致富曲”。

2025年12月底，一批印有“自貢制造”標識的麻辣兔丁、咖喱兔肉等產品跨越山海，正式登陸塞內加爾商超貨架；2026年1月8日，最新一批訂單又發往越南市場。這標志著四川肉兔制品出口實現了“零的突破”，而這一里程碑式的成就，正源自于貢井區橋頭鎮四川成本農業發展有限公司的硬核實力。

作為全省首家同時擁有海關備案和出口畜禽原料養殖場資質的肉兔養殖基地，四川成本農業在橋頭鎮這片熱土上茁壯成長。企業堅持走科技興農之路，建設智能化兔舍，實施環境、飼料、防疫“三位一體”的精細化閉環管理，并以“無抗養殖”為核心競爭力，從源頭上保障了肉品的高品質與安全。

企業的成長離不開政府的“保駕護航”。在申報出口資質的攻堅期，橋頭鎮成立工作專班，提供“全程陪跑”式服務，積極協調自貢海關等部門，組織專人深入鉆研動物衛生防疫及飼養管理規范，幫助企業精準對標國際標準。四川成本農業發展有限公司負責人吳本成感慨道：“橋頭鎮黨委政府給予我們極大的支持，在細節上的指導和幫扶讓我們倍感溫暖，是企業發展的堅強后盾。”

資質獲批僅是第一步。橋頭鎮趁熱打鐵，主動靠前服務，一方面搭建產銷對接平臺，推動產業鏈向深加工延伸；另一方面統籌資金完善水電路等基礎設施配套，助力企業綠色發展。企業也堅守“聯農帶農”初心，承諾做大做強品牌，讓中國高品質兔肉走向世界舞臺。

下一步，橋頭鎮將持續深耕肉兔特色產業，積極探索“多領域擴鏈強鏈”新路徑。通過打造“企業+村集體+農戶”利益聯結機制，融合文旅元素塑造特色品牌，切實將產業優勢轉化為富民成果，讓鄉村振興的畫卷更加生動可感。(自貢融媒記者 楊銳 吉方東)

來源：自貢網