心驚膽戰！雅安這些案例，都是因為熏臘肉！

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信息來源：雅安119

馬上過年了

不少家庭開始熏臘肉、香腸

而熏制臘肉、香腸的場所

往往設置在柴房或雜房

這些地方堆放了大量易燃可燃物

極易引發火災事故

在熏臘肉時一定要人不離火

規范操作

千萬不要因遺失的疏忽

讓熱熱鬧鬧的年味

變成心驚膽戰的“火味”！

以下是近期相關案例

希望能為大家敲響警鐘

案例一

2025年12月30日下午，雅安市消防救援支隊指揮中心接到群眾報警稱：天全縣城廂鎮大黃銅街一居民建筑發生火災，天全大隊隨即出動3車12人前往處置，經過3分鐘的處置，火災被成功撲滅。起火原因：住戶在樓頂搭建簡易熏臘肉設施，在熏制臘肉過程中，因臘肉離火太近，且無人看管，不慎引發火災。

案例二

2025年12月6日上午，始陽鎮三岔路一住戶起火，接警后，天全縣始陽鎮政府專職消防救援站立即出動2車7人前往處置，經過20分鐘的處置，火災被成功撲滅。起火部位為半潛式1層磚混房屋，燃燒物為臘肉和木材。火災原因：住戶在熏制過程中無人看管、火源失控，不慎引發火災。

案例三

2026年1月4日01時27分，雅安市寶興縣五龍鄉東風村發生火災，寶興大隊穆坪鎮政府專職隊出動2車8人前往處置。現場情況為居民臘肉棚起火，主要燃燒物為柴火。

案例四

2025年12月22日，位于雅安市名山區蒙陽街道箭竹村一住房發生火災，直接經濟損失為1400元。該起火災建筑共一層，煙熏碳化痕跡集中在偏房內，偏房內有一堆柴火及未燃燒完的臘肉，火堆上方屋頂有蔓延燃燒痕跡。消防救援人員到達現場時，火災正處于猛烈燃燒階段，且蔓延迅速。根據現場勘定，走訪詢問等證據，綜合分析認定，此次火災發生的原因為：熏臘肉后引燃周邊可燃物引發火災。

案例五

2025年12月3日16時47分，雅安市滎經縣寶峰彝族鄉田壩村發生火災，起火建筑為2層磚木結構的居民住宅，起火部位位于1層廚房，此次火災無人員傷亡，起火建筑為2層磚木結構民房，起火位置為廚房，起火物為臘肉，過火面積約5平方米左右。

臘肉雖好吃，熏制要防火

因熏制臘肉引發的火災頻發

輕則帶來財產損失

重則造成人員傷亡

以下熏制臘肉的注意事項

請大家熟知！

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