【實(shí)力】山陰奶牛戴上“智能項(xiàng)圈” 生態(tài)循環(huán)養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)奶

科技賦能養(yǎng)殖，生態(tài)驅(qū)動(dòng)發(fā)展。近年來(lái)，山陰縣子林養(yǎng)殖專業(yè)合作社以科技為筆，以生態(tài)為墨，從智能設(shè)備賦能、精準(zhǔn)管護(hù)到生態(tài)閉環(huán)，破解發(fā)展難題，探索出一條兼顧品質(zhì)、效益、產(chǎn)業(yè)、生態(tài)共贏的特色發(fā)展路徑。

走進(jìn)山陰縣子林養(yǎng)殖專業(yè)合作社，整齊有序的現(xiàn)代化牛舍映入眼簾，每頭奶牛都佩戴著智能項(xiàng)圈，實(shí)時(shí)傳輸生長(zhǎng)與健康數(shù)據(jù)，通過(guò)牧場(chǎng)智慧管理系統(tǒng)形成專屬健康檔案，為飼養(yǎng)員提供精準(zhǔn)管護(hù)依據(jù)。

與此同時(shí)，合作社摒棄傳統(tǒng)粗放喂養(yǎng)模式，構(gòu)建12種原料搭配的精準(zhǔn)日糧體系，讓不同階段奶牛獲得定制化飼喂方案，這也是牧場(chǎng)牛奶口感醇厚、品質(zhì)穩(wěn)定的核心密碼。

山陰縣子林養(yǎng)殖專業(yè)合作社獸醫(yī) 陳禮闊：咱們的飼料都是按不同生長(zhǎng)階段的奶牛需求科學(xué)配比的，犢牛長(zhǎng)骨架，青年（育成）牛打基礎(chǔ)，泌乳牛提產(chǎn)量，配方各有側(cè)重。

生態(tài)循環(huán)是牧場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展的核心支撐。合作社創(chuàng)新踐行牛找草、草養(yǎng)牛、糞肥田的閉環(huán)模式，構(gòu)建起全量資源化的糞污處理系統(tǒng)，讓牧場(chǎng)糞污實(shí)現(xiàn)百分百無(wú)害化利用。既解決了規(guī)模化養(yǎng)殖的環(huán)保難題，又改善了土壤有機(jī)質(zhì)含量，帶動(dòng)周邊種植基地農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升，形成生態(tài)種植促養(yǎng)殖的良性循環(huán)。

山陰縣子林養(yǎng)殖專業(yè)合作社員工 郭小雨：每年能處理固體糞便12410立方，液態(tài)糞污1100立方。固體糞便發(fā)酵后能當(dāng)成牛舍墊料，減少奶牛肢蹄病。發(fā)酵后產(chǎn)生的沼渣、沼液還能制成優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，供給了我們廠3000畝的飼草種植基地，實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用。

如今的子林養(yǎng)殖專業(yè)合作社，已構(gòu)建起一條集科技賦能養(yǎng)殖、生態(tài)閉環(huán)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)協(xié)同增收于一體的現(xiàn)代化乳業(yè)發(fā)展鏈條，成為山陰縣養(yǎng)殖業(yè)錨定綠色高效發(fā)展方向，以全產(chǎn)業(yè)鏈思維賦能鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)范例。

山陰縣子林養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長(zhǎng) 豐子林：我們目前存欄奶牛1563頭，年產(chǎn)奶量可達(dá)到9360噸，年產(chǎn)值超過(guò)2600多萬(wàn)元。生產(chǎn)的牛乳乳脂率穩(wěn)定在4.0%以上，乳蛋白率3.4%以上，各項(xiàng)核心指標(biāo)均優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。而且我們已經(jīng)與內(nèi)蒙古藍(lán)格格乳業(yè)有限公司簽訂了長(zhǎng)期供貨合同，奶源銷(xiāo)路十分穩(wěn)定。此外，我們配套了3000畝飼草種植基地，實(shí)現(xiàn)了青貯玉米100%自給自足，全年能節(jié)省飼料成本超100萬(wàn)元。

（責(zé)編 張麗 編輯 李玫林）