冬季氣溫驟降,低溫會刺激血管收縮,導致血壓升高、血液黏稠度增加,大幅提升心絞痛、心肌梗死等急性心血管事件的風險。因此,這類人群在冬季要及時做好養生規劃,掌握以下“123”養生法則。
一、1不碰——盡量不碰酒
酒精進入人體后,會直接刺激血管擴張,容易加重心臟負擔;同時,飲酒還可能影響血脂代謝,增加血液黏稠度,極易誘發血管堵塞。冬季人體代謝減慢,酒精在體內停留時間更長,因此更容易出現問題,建議心血管不適人群不飲酒。
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二、2做好——科學保暖+適度運動
1.科學保暖
做好頭部、頸部、手部和腳部的保暖,出門佩戴帽子、圍巾等裝備,避免局部受涼引發血管收縮;室內外溫差不宜過大,室外進入室內時,應先在門口停留片刻適應溫度,再逐步進入,防止溫差刺激血管。
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2.適度運動
避開低溫時段,可選擇上午10點后至下午4點前的時段,以散步、太極拳等溫和運動為主。時長控制在30分鐘左右,以身體微微發熱為宜。
三、3吃好——3個健康食譜
食譜1:芹菜木耳炒百合
【材料】
芹菜200克、干木耳10克、鮮百合1個、蒜末、鹽、食用油
【做法】
干木耳提前泡發,去蒂洗凈撕成小朵。芹菜去葉去老根,洗凈切段。鮮百合掰開瓣,洗凈。鍋中油燒熱,放入蒜末爆香,先加入芹菜段翻炒2分鐘,再放入木耳和百合繼續翻炒,最后加少許鹽調味,翻炒均勻即可。
這道菜富含膳食纖維和維生素,能幫助調節血脂、促進腸道蠕動。
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食譜2:山藥小米粥
【材料】
山藥150克、小米50克、大米30克、紅棗3顆(去核)
【做法】
小米和大米淘洗干凈,浸泡30分鐘;山藥去皮,洗凈切塊。鍋中加清水燒開,先放入小米、大米和紅棗,轉小火慢熬20分鐘,再加入山藥塊,繼續熬煮15-20分鐘,直至粥變得黏稠、山藥軟爛即可。
山藥健脾養胃,小米和紅棗益氣養血,且粥品溫和易消化,不會給心血管帶來負擔。
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食譜3:清蒸鱈魚
【材料】
鱈魚塊200克、姜片3片、蔥段2段、蒸魚豉油少許
【做法】
鱈魚塊洗凈,廚房紙吸干水分,放入盤中。在鱈魚塊上鋪上姜片和蔥段,淋少許料酒去腥。蒸鍋中加水燒開,將鱈魚盤放入蒸屜,大火蒸8-10分鐘,后去掉姜片和蔥段,淋上少量蒸魚豉油即可。
鱈魚富含優質不飽和脂肪酸,能輔助調節血脂且低脂低鹽,適合心血管不適人群食用。
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