四川
↑↑ 點上方藍字關注 微綿竹
知曉綿竹身邊大小趣事超20萬朋友已關注
送鮮同學的核心秘訣，就藏在“鮮”字里。所有三文魚均挪威，每日空運過來，那里冰冷清澈的海水孕育出的三文魚，肉質飽滿緊實，天然Omega3脂肪酸含量豐富，每一寸肌理都透著深海的純凈。
從捕撈上岸的那一刻起，就進入0-2℃的冰鮮鎖鮮系統，72小時冷鏈直達綿竹，全程可溯源監控，不用擔心寄生蟲風險，吃著超安心。
生腌系列也都是當日鮮采，拒絕冷凍庫存。每一份食材都經過嚴格篩選，只為把純粹的鮮味送到綿竹人的餐桌上。
好食材更要好工藝，「送鮮同學」的制作過程全程透明，細節拉滿：
三文魚刺身
師傅擁有多年刺身處理經驗，刀工精準到每片厚度25毫米，這是喚醒鮮味的最佳維度。
現點現切的三文魚刺身，色澤呈誘人的珊瑚紅，魚腩部位油脂如雪花般均勻分布，入口柔潤如脂，咀嚼間鮮甜汁水在舌尖迸發，搭配現磨山葵和天然釀造醬油，一口就淪陷！
刺身拼盤
朋友小聚、家庭聚餐選刺身拼盤準沒錯！精選三文魚刺身、甜蝦等多種鮮貨搭配，擺盤精致，分量扎實，每一口都能嘗到不同的鮮味，儀式感直接拉滿，讓你在綿竹就能享受星級日料體驗。
生腌系列
生腌三文魚和生腌蝦，堪稱“鮮貨愛好者的狂歡”。采用地道生腌手法，冷藏腌制恰到好處。
成品帶著淡淡的酒香和鮮辣，三文魚的柔嫩與蝦的Q彈完美融合，每一口都鮮得掉眉毛，配酒下飯都絕了！
環境方面更是讓人驚喜！明廚亮灶通透敞亮，食材處理、烹飪過程看得一清二楚，吃得放心又安心。店內氛圍安靜又舒適，不管是和朋友湊在一起小聲聊天，還是獨自沉浸式享受美食，都不會被外界打擾。
它沒有街邊大排檔的喧鬧嘈雜，也沒有高端日料店的疏離感，這種恰到好處的輕松愜意，簡直就是為綿竹人量身打造！日常和朋友小聚、情侶甜蜜約會，或是帶家人出門嘗鮮，都再合適不過。堂食能沉浸式感受這份煙火氣，打包帶走也能把美味輕松搬回家，怎么選都舒心。
綿竹吃貨速沖！想吃放心地道深海鮮味，認準送鮮同學！扎實食材+匠心工藝，還有給力福利！家里有毛孩子的，到店免費領三文魚邊角料，鮮到毛孩子舔盤！
送鮮同學
電話：18828541951（微信同號）
（唐板鴨對面，小草婚紗旁）
店鋪微信號
來源丨送鮮同學
主編｜輝哥 責任編輯｜秋秋
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
