富平縣山羊奶榮膺“中國(guó)消費(fèi)名品” 黃金奶源地跑出發(fā)展加速度

近日，工業(yè)和信息化部公示《2025年度中國(guó)消費(fèi)名品名單》，富平山羊奶成功入選，標(biāo)志著富平山羊奶在品質(zhì)管控、品牌建設(shè)與市場(chǎng)認(rèn)可度上均達(dá)到國(guó)家消費(fèi)名品標(biāo)準(zhǔn)。

富平縣地處陜西省關(guān)中平原北部與陜北黃土高原過(guò)渡地帶，獨(dú)特的地理氣候條件成為世界公認(rèn)的奶山羊養(yǎng)殖“最佳優(yōu)生區(qū)”和“黃金奶源帶”。依托這一天然優(yōu)勢(shì)，近年來(lái)我縣緊抓陜西省“培育千億級(jí)奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈”戰(zhàn)略機(jī)遇，全力推進(jìn)羊乳制品傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)核心區(qū)建設(shè)。截至目前，全縣已建成8家規(guī)模以上羊乳加工企業(yè)，年處理能力超20萬(wàn)噸，形成了從飼草種植、良種繁育到生產(chǎn)加工、終端銷(xiāo)售的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。

陜西樣樣祥乳業(yè)有限公司董事長(zhǎng) 李跟勝：我們聚焦液態(tài)奶細(xì)分領(lǐng)域，研發(fā)了巴氏鮮羊奶、酸羊奶等多款產(chǎn)品，年處理鮮羊奶能力達(dá)10萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)年銷(xiāo)售收入可達(dá)1.5億元。公司從奶源收購(gòu)到生產(chǎn)加工全程遵循“新鮮、安全、營(yíng)養(yǎng)”原則，通過(guò)引進(jìn)國(guó)際一流的除菌分離、均質(zhì)發(fā)酵設(shè)備，讓消費(fèi)者喝到最新鮮的本土山羊奶。

科技創(chuàng)新是產(chǎn)業(yè)升級(jí)的核心驅(qū)動(dòng)力。目前，我縣現(xiàn)已建成省級(jí)羊乳制品創(chuàng)新中心1個(gè)、省級(jí)工業(yè)設(shè)計(jì)中心1個(gè)、省市級(jí)企業(yè)技術(shù)中心5個(gè)，以及兩化融合貫標(biāo)企業(yè)、“專(zhuān)精特新”企業(yè)等各類(lèi)創(chuàng)新主體12個(gè)。

陜西紅星美羚乳業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理 王保安：此次富平山羊奶獲評(píng)“中國(guó)消費(fèi)名品”區(qū)域品牌，是對(duì)我們40多年深耕全產(chǎn)業(yè)鏈、堅(jiān)守出口級(jí)品質(zhì)的最大肯定，也讓“富平山羊奶 強(qiáng)壯中國(guó)人”的口號(hào)更有分量。目前我們公司品牌價(jià)值已達(dá)9.72億元，同時(shí)我們不斷延伸，補(bǔ)充和強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈，年屠宰30萬(wàn)只羊，10萬(wàn)只牛的美羚羊食品產(chǎn)業(yè)園已正式投產(chǎn)，填補(bǔ)了富平縣產(chǎn)業(yè)空白，延伸富平奶山羊產(chǎn)業(yè)鏈條，預(yù)計(jì)在“十五五”期間可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值30億元。

近年來(lái)，我縣已先后獲得國(guó)家級(jí)中小企業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群、消費(fèi)品工業(yè)“三品”戰(zhàn)略示范城市、國(guó)家級(jí)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)等多項(xiàng)榮譽(yù)，此次成功入選“中國(guó)消費(fèi)名品”，是富平山羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全新起點(diǎn)。

富平縣中小企業(yè)與民營(yíng)經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心副主任 劉亮：富平山羊奶獲批國(guó)家工信部2025年度中國(guó)消費(fèi)名品區(qū)域品牌，這既是對(duì)我們過(guò)去工作的肯定，更是對(duì)未來(lái)發(fā)展的鞭策。作為陜西省羊乳制品傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)核心區(qū)，富平將堅(jiān)持品牌引領(lǐng)與創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，持續(xù)深化科技創(chuàng)新，加快實(shí)施關(guān)鍵技術(shù)“揭榜掛帥”項(xiàng)目，推進(jìn)羊乳制品創(chuàng)新中心建設(shè)，完善全產(chǎn)業(yè)鏈體系，不斷拓展品牌影響力，讓富平山羊奶成為享譽(yù)全國(guó)、走向世界的民族品牌。

來(lái)源：富平微視