四川
昨天（1月17日），宜賓不少地方舉 行了 “殺豬宴”，吃刨鍋湯好熱鬧！
南溪區汪家鎮
汪家鎮玖歌田園內熱鬧喧天、炊煙裊裊，一場由當地群眾自發組織、政府提供安全保障的殺年豬活動在此熱鬧舉行。千余名游客與村民齊聚一堂，通過完整的殺豬儀式、地道的刨豬湯宴席和豐富的互動體驗，共同感受傳統年俗的魅力。
上午 10時，隨著一聲洪亮的吆喝，一頭膘肥體壯的年豬被趕入場地，拉開了傳統殺豬儀式的序幕。
從趕豬互動的嬉笑追逐，到屠夫利落完成“白刀進紅刀出”的技藝展示，再到現煮現吃的刨豬湯熱氣騰騰出鍋，整個過程完整還原了川南地區殺年豬的百年習俗。大鐵鍋內，刨豬湯熱氣騰騰，回鍋肉與折耳根、豌豆尖、蒜苗等時令蔬菜香氣四溢；院壩中，游客們圍坐圓桌，舀起一碗碗乳白的肉湯，紛紛感嘆：“這味道，就是小時候過年的感覺！”
現場參加活動的本地游客感嘆：“往年都是自家吃刨鍋湯，今天和這么多人一起，感覺傳統真的活起來了！”
翠屏區思坡鎮臨江村
翠屏區新聯會、網聯會的成員們齊聚思坡鎮臨江村，一場充滿宜賓本土年味的團年活動在這里熱鬧開啟。
活動現場，噴香的刨鍋湯是絕對主角 —— 這道宜賓人過年的 “標配硬菜”，讓大家圍坐一桌嘗足了地道年味。
還有摘柑橘環節，成員們走進臨江村的柑橘園，邊采摘新鮮果子邊話家常，把田園樂趣拉滿，穿插其中的趣味游戲，更讓現場笑聲不斷，把彼此的距離拉得更近。
來源：南溪發布、大宜賓APP
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