前幾天在社區體檢中心,碰到一位大叔拿著化驗單發呆——空腹血糖7.8mmol/L,被醫生告知已處于糖尿病前期,再發展下去就是2型糖尿病。他一臉困惑:“我不胖,也不愛吃甜食,怎么會血糖高?”
細問才知道,他每天早上靠甜豆漿+油條當早餐,中午吃白米飯配重油重鹽的菜,平時幾乎不運動,一天步數超不過300步。其實,這些被他忽視的日常習慣,正是推高血糖的隱形黑手。
最新數據顯示,我國糖尿病患者已超1.4億,還有3.5億人處于糖尿病前期,這意味著每3個成年人里,就有1個面臨血糖問題。更值得警惕的是,糖尿病正逐漸年輕化,越來越多的年輕人因為不良生活習慣,提前踩中了血糖的“紅線”。
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01
7個易誘發糖尿病的壞習慣,你中招了嗎?
糖尿病的核心是胰島素分泌不足或胰島素抵抗,而后天的不良習慣會通過影響體重、代謝、內分泌等多個方面,逐漸破壞身體的血糖調節能力。以下7個壞習慣,你若占了3個以上,就必須提高警惕了。
01
高糖高脂飲食
很多人都喜歡吃甜食、喝奶茶、吃油炸食品,這些食物看似美味,卻是血糖的頭號敵人。
高糖食物,如蛋糕、餅干、含糖飲料等中含有大量添加糖,這些糖會快速被人體吸收,導致血糖在短時間內急劇升高,長期攝入會加重胰島B細胞的負擔,逐漸降低其分泌胰島素的能力;
而高脂食物,如炸雞、肥肉、薯條等會增加身體的脂肪含量,尤其是腹部脂肪,引發胰島素抵抗,此時身體需要分泌更多胰島素才能控制血糖,久而久之胰島功能會不堪重負,最終誘發糖尿病。
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02
久坐不動
“上班久坐、下班躺平”是很多人的生活常態,長期缺乏運動不僅會導致體重增加,還會讓身體的代謝效率下降,引發胰島素抵抗。運動時,肌肉會消耗血液中的葡萄糖,同時還能提高肌肉細胞對胰島素的敏感性,幫助身體更好地調節血糖;而久坐不動會讓肌肉長期處于休眠狀態,葡萄糖無法被有效消耗,只能在血液中堆積,導致血糖升高。
研究表明,每天久坐超過6小時的人,患糖尿病的風險是每天活動3小時以上人群的2倍。尤其是飯后久坐,會讓餐后血糖峰值更高,對胰島功能的傷害更大。很多年輕人仗著自己年輕,覺得不運動也沒事,卻不知道長期久坐正在悄悄透支胰島功能。
03
長期熬夜、睡眠不足
“熬夜追劇、凌晨加班”成了很多人的日常,卻很少有人知道,睡眠不足會直接影響血糖調節。
人體在睡眠時,會分泌多種調節血糖的激素,比如褪黑素、生長激素等,這些激素能幫助穩定夜間血糖;而長期熬夜會打亂激素分泌節奏,導致胰島素分泌減少,同時升高糖皮質激素、腎上腺素等升糖激素的水平,讓身體對胰島素的敏感性下降,最終引發血糖升高。
即使是偶爾熬夜,也會導致第二天的血糖波動明顯。此外,熬夜還會影響食欲激素的分泌,讓人更容易感到饑餓,尤其渴望高糖、高脂的高熱量食物,進一步加重血糖負擔。
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04
長期壓力過大、情緒焦慮
當人感到壓力大時,身體會啟動應激反應,分泌腎上腺素、皮質醇等應激激素,這些激素會促進肝臟釋放葡萄糖,同時抑制胰島素的作用,導致血糖升高。
長期的不良情緒還會影響人的飲食和運動習慣,比如壓力大時會通過暴飲暴食、吃甜食來緩解情緒,進一步加重血糖問題。此外,情緒波動還會導致血糖忽高忽低,增加胰島功能的負擔,長期下去會誘發胰島素抵抗,最終發展為糖尿病。
05
長期酗酒
酒精本身含有熱量,長期大量飲用會導致熱量攝入超標,引發肥胖;其次,酒精會直接損傷胰腺,而胰腺是分泌胰島素的重要器官,胰腺受損會直接導致胰島素分泌不足,進而引發血糖升高。
更危險的是,酒精還會干擾肝臟的糖異生作用(肝臟制造和釋放葡萄糖的過程)。如果糖尿病患者或糖尿病前期人群大量飲酒,可能會導致血糖先升高后急劇下降,出現低血糖昏迷,危及生命。即使是沒有血糖問題的人,長期酗酒也會增加患糖尿病的風險。
06
暴飲暴食、進食不規律
很多人因為工作繁忙,會出現“饑一頓飽一頓”的情況,或者遇到喜歡吃的食物就暴飲暴食,這種不規律的進食習慣會嚴重打亂身體的血糖調節節奏。
暴飲暴食時,大量食物進入體內,尤其是高糖、高脂食物,會導致血糖急劇升高,加重胰島B細胞的負擔;而長時間饑餓會讓血糖過低,身體會通過分解脂肪、蛋白質來補充能量,導致血糖反彈升高,同時還會引發低血糖反應,如頭暈、乏力、心慌等。
07
吃飯速度太快
“趕時間,5分鐘吃完一頓飯”,快節奏的生活讓很多人養成了狼吞虎咽的習慣。但吃飯速度太快,對血糖的影響遠比你想象的大。
人體的飽腹感信號需要時間傳遞,當食物進入胃部后,胃壁膨脹會產生飽腹感,但這個信號傳遞到大腦需要20-30分鐘。如果吃飯速度太快,在飽腹感信號傳來之前,可能已經吃多了,導致總熱量攝入超標,進而引發肥胖。
更重要的是,狼吞虎咽會讓食物沒有被充分咀嚼,大塊食物進入腸道后,雖然最終也會被消化吸收,但會導致血糖上升的速度比細嚼慢咽時更快。長期如此,血糖波動過大,會增加胰腺的調節壓力,慢慢誘發胰島素抵抗。
02
血糖異常的4個信號,注意自查
很多人覺得糖尿病的癥狀是“三多一少”,但實際上,早期血糖異常的信號可能很隱蔽,容易被忽視。當身體出現以下這些表現時,一定要警惕,及時檢查血糖。
01
異常疲勞,總覺得睡不夠
這是血糖異常最常見的早期信號之一。當血糖升高時,身體對胰島素不敏感,血液中的葡萄糖無法被細胞有效吸收和利用,細胞得不到能量供應,就會讓人感到極度疲勞、乏力,即使睡了很久也覺得沒休息好。
比如平時精力充沛的人,突然變得懶得動、爬幾層樓梯就氣喘吁吁,就要警惕血糖問題。
02
皮膚問題反復,難以愈合
高血糖會影響身體的血液循環和免疫功能,導致皮膚抵抗力下降,容易出現各種皮膚問題,如皮膚干燥、瘙癢,尤其是四肢末端的瘙癢;皮膚出現傷口后,愈合速度很慢,甚至會出現感染、潰爛,這些都可能與血糖升高有關。
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03
視力模糊,眼前有黑影
短期的血糖急劇升高,會導致眼球晶狀體滲透壓發生變化,讓晶狀體腫脹,從而影響視力,出現視力模糊、眼前有黑影、看東西重影等情況。這種視力變化可能是暫時的,當血糖控制穩定后會有所緩解,但如果長期血糖偏高,會損傷眼底的血管和神經,導致糖尿病視網膜病變,嚴重時可能失明。
如果平時視力正常,突然出現視力下降、模糊,排除了近視、老花等問題后,一定要檢查血糖。
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04
肢體麻木、刺痛、有蟻行感
長期高血糖會損傷周圍神經,導致肢體出現感覺異常,尤其是手腳等四肢末端。常見的表現有:手腳麻木、刺痛,像有螞蟻在爬;對冷熱、疼痛的感覺減退,比如冬天用熱水泡腳時感覺不到燙,不小心劃破手也不覺得疼。
這種神經損傷如果早期發現,及時控制血糖,還能緩解;如果拖延太久,可能會造成不可逆的損傷。
03
飲食調理,4個原則要記牢
無論是預防糖尿病,還是控制血糖,飲食調理都是核心環節。很多人覺得“控糖就是不吃甜、不吃主食”,其實這是誤區。科學的飲食調理,是在保證營養均衡的前提下,合理搭配食物,延緩血糖上升。
1、主食粗細搭配:
建議將粗糧和精米白面搭配食用,比如煮飯時,用一半糙米、燕麥米、藜麥、玉米渣等,加一半白米;吃面條時,選擇蕎麥面、雜醬面,代替部分白面條;吃主食的量也要控制,根據身高、體重和活動量,每餐主食量建議在一個拳頭大小左右,具體可根據自身情況調整。
2、多吃綠葉蔬菜:
蔬菜熱量低、膳食纖維豐富,能增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入,同時還能延緩血糖上升。建議每天吃500克以上的蔬菜,其中綠葉蔬菜占一半以上,比如菠菜、西蘭花、芹菜、油麥菜、生菜等。
另外,蔬菜的烹飪方式也要清淡,盡量選擇清炒、清蒸、涼拌,避免油炸、紅燒,減少油脂的攝入。
3、適量攝入優質蛋白:
優質蛋白能增加飽腹感,幫助維持肌肉量,而肌肉量越多,對胰島素的敏感性越高,越有利于血糖控制。建議每餐攝入適量的優質蛋白,比如一個手掌心大小的瘦肉、魚蝦、雞蛋、豆腐等,避免吃油炸食品、肥肉等。
4、改變飲食習慣:
吃飯時要細嚼慢咽,每餐至少吃20-30分鐘,避免狼吞虎咽;先吃蔬菜,再吃蛋白質,最后吃主食,這樣的進餐順序能延緩主食的消化吸收,讓血糖上升更平緩;每天定時定量進餐,避免暴飲暴食,也不要長時間空腹,防止血糖大幅波動。
糖尿病從來不是突然降臨的,而是長期不良生活習慣的積累。但幸運的是,它也是一種可防可控的疾病,只要及時改掉那些升糖習慣,關注身體的異常信號,做好飲食調理,就能大大降低患病風險。
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