北京
近日，據報道，多名消費者在社交平臺反映，自己購買的茶顏悅色“沫泡系列”飲品，在靜置短短幾分鐘后，原本滿杯的奶茶會大幅“消失”，僅剩下約半杯液體。這一被網友調侃為“買奶茶送空氣”的現象，迅速登上熱搜，引發了公眾對這家網紅茶飲品牌是否“偷工減料”的廣泛質疑。
對此，茶顏悅色官方迅速作出回應，稱“現打奶沫”是“沫泡系列”產品的核心工藝特色，旨在提供更清爽的口感。茶顏悅色方面解釋，該系列飲品由鮮奶和鮮茶制作，上層的濃密奶沫是飲品的組成部分，并可飲用。但奶沫接觸到空氣后會自然消融，因此已在門店及小程序上提示消費者最好在5到8分鐘內“盡快飲用”。
對于為何不采用“先注滿茶底再加奶沫”方式呈現的問題，工作人員表示，這是茶顏悅色公司統一的產品標準與設計。
雖然茶顏悅色強調其產品嚴格執行標準，牛奶與茶湯的合計容量為300毫升，但許多消費者對官方的解釋并不滿意。核心爭議點在于，高達16元的飲品中，短暫存在的奶沫占據了近一半的視覺體積，但品牌并未在消費者購買前以醒目的方式主動、清晰地告知這一特殊的容量構成。
有法律人士指出，這涉嫌侵犯消費者的知情權，品牌有義務讓消費者在購買前明確知曉飲品的真實構成，并保有選擇權。客服對此的補充是，消費者購買時可主動詢問，店員會解答，但受限于日常運營，無法確保向每一位顧客詳細介紹。
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