有時(shí)候你有沒有覺得,自己吃得不比朋友多,卻胖得比他快?可能是你身體里這 4 個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)出了問題導(dǎo)致的。
hi,我是你身邊的營養(yǎng)師王多。
上一期給大家分享了肥胖對(duì)人體健康的影響,感興趣的朋友可翻閱:
從你吃下各種高油高糖食物,到脂肪在體內(nèi)“安家落戶”,整個(gè)過程需要經(jīng)歷4個(gè)環(huán)節(jié)。
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這4個(gè)環(huán)節(jié)中的每一個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)于控制體重都很重要,只要任何一個(gè)環(huán)節(jié)失控,都可能讓脂肪囤積體內(nèi),造成肥胖。
1、攝入(多)
攝入這一環(huán)節(jié)是源頭問題,說白了就是管不住嘴。
日常攝入什么樣的食物,往往決定了你是否會(huì)胖。
比如經(jīng)常攝入含有高纖維的新鮮蔬果,熱量低,飽腹感強(qiáng),不容易胖。
而常攝入含糖奶茶、薯片、奶油蛋糕、高油高糖等食物,體積小,熱量卻驚人,只吃一包,可能就足于抵消你跑步半個(gè)小時(shí)所耗的能量。
且高糖高脂等加工食品會(huì)強(qiáng)烈刺激大腦的獎(jiǎng)勵(lì)中樞,讓你越吃越想吃,停不下來。
結(jié)果就會(huì)造成每天所攝入的總熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超于身體所消耗的總熱量,進(jìn)而容易導(dǎo)致肥胖。
2、吸收(多)
過多的高熱量食物進(jìn)入腸道后,若被腸道吸收了,也會(huì)導(dǎo)致肥胖。
有些人天生腸道的吸收能力就好,或者腸道菌群結(jié)構(gòu)更傾向于吸收能量。
研究顯示,肥胖人群的腸道菌群與瘦人不同。
有些人腸道內(nèi)的某些“肥胖型菌群”,很擅長從食物中“榨取”每一份熱量,都吸收進(jìn)體內(nèi)。
這樣即使吃得不多,吸收多了,熱量自然也多,這可能也是“易胖體質(zhì)”的原因之一。
3、合成(多)
人體吸收進(jìn)來的多余脂肪糖類物質(zhì)不會(huì)直接堆積儲(chǔ)存,而是要先送到肝臟中進(jìn)行加工。
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在肝臟中,各種產(chǎn)能物質(zhì)(比如脂肪、糖類)會(huì)被重新合成人體新的脂肪。
也就是說脂肪糖類等產(chǎn)能物質(zhì)越多,合成的脂肪也就越多,這樣人體就更容易變胖。
4、囤積(多)
在肝臟合成好的脂肪,會(huì)被運(yùn)送到身體各個(gè)部位囤積起來,比如肚子、大腿、心臟等,以待使用。
當(dāng)我們?nèi)粘_\(yùn)動(dòng)量不足時(shí),這些脂肪沒辦法消耗掉,就會(huì)在身體各個(gè)部位扎根下來,今天囤積一點(diǎn)明天囤積一點(diǎn),就這樣幾個(gè)月下來,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的肚子大了一截,大腿也粗了,肥胖就這樣形成了。
綜上所述,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),當(dāng)一個(gè)人體內(nèi)出現(xiàn)了脂肪的囤積時(shí),一定是“攝入、吸收、合成、囤積”這4個(gè)環(huán)節(jié)沒控制好、出現(xiàn)了問題。
所以,要想控制好體重或減脂減肥成功,得重點(diǎn)從這4個(gè)環(huán)節(jié)著手。
說白了就是要想辦法讓“4個(gè)多:攝入多、吸收多、合成多、囤積多”變成“四個(gè)少:攝入少、吸收少、合成少、囤積少”,這樣脂肪不囤積體內(nèi),自然就能維持身材或瘦下來。
那有什么好辦法呢?辦法肯定是有的。若你覺得內(nèi)容有用,趕緊分享給你身邊的朋友,并留言告訴我,你認(rèn)為自己哪個(gè)環(huán)節(jié)問題最大?下一期就來給大家分享將 “4個(gè)多”變成“4個(gè)少”的好方法。
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