江蘇
受強冷空氣影響，我縣迎來雨雪降溫冰凍天氣，為防范低溫凍害對蔬菜造成損失，保障市場供應穩定，各地迅速啟動應急采收預案，組織工人抓緊搶收成熟蔬菜，全力守護“菜籃子”，為極端天氣下的供應提供“兜底”保障。
今天一大早，記者在新溝鎮大樓村蔬菜生產基地看到，田間已一片繁忙景象。工人們冒著嚴寒，忙著收割大白菜。為提高效率，工人們采用“分區采收、集中打包”模式，采收后的大白菜快速封裝上車，全程嚴控時間以保留新鮮度。此次緊急搶收的大白菜已分批運往各蔬菜批發市場，及時補充市場貨源，保障市民餐桌供應，筑牢民生供應防線。
新溝鎮大樓村蔬菜大棚負責人 王婷婷
遇到這種大風降溫嚴寒天氣，我們基地越要做好菜籃子保供，昨天開始群眾的需求量逐步增加，我們的訂單量也跟著加大，今天大白菜日出貨量達到二萬斤左右，不僅量有保障價格也穩定。
同時為積極應對斷崖式降溫，各地提前組織農戶對大棚設施進行加固，對棚內蔬菜進行保溫處置，特別針對“二道棚”結構增加覆蓋層、壓實棚膜。這些措施能將棚內溫度提高3-5攝氏度，為尚未完全成熟的蔬菜提供額外的生長保護。
楚清農業發展有限公司負責人 夏楚清
收到寒潮預警后，我們第一時間就行動起來了，提前做好保溫措施，同時組織好工人們搶收能上市的蔬菜，保障供應。
此外，縣農業農村部門還提前部署，派出農技人員深入各蔬菜生產基地，指導菜農提前做好各項防寒抗凍防雨雪措施，保障冬季蔬菜生產。
縣農業農村局蔬菜站站長 馬永發
受近期雨雪寒流天氣影響，大棚蔬菜需做好防凍保溫措施。首先要加固棚體、及時清除棚面積雪，其次要增設內棚、無紡布覆蓋保溫。加強清溝理墑，排水降濕，減少漬害和病害滋生。成熟的蔬菜要及時采收上市，切實保障市場供應穩定。
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